The Peninsula Hong Kong - Felix Restaurant | Diner, ijsschotel met zeevruchten | Klook Exclusief

what an amazing restaurant for a birthday dinner to celebrate my sister’s birthday. we requested the window table and was granted with a wonderful night view of the Victoria harbour. the food was amazing and the service was spectacular. thank you so much for making our night so memorable!

De obers waren erg beleefd en spraken Kantonees, Engels en Mandarijn, wat geschikt is voor de behoeften van verschillende gasten. Elk gerecht werd toegelicht qua ingrediënten. Het enige minpuntje was dat de chef-kok niet naar buiten kwam om met ons te praten. Bovendien vroegen de obers ook heel zorgvuldig of er voedselallergieën waren en vroegen ze: "Hoe was het diner vanavond?". Dit is de service die je mag verwachten voor de 10% servicekosten, en niet zoals bij de meeste pseudo-westerse restaurants in Hong Kong, waar ze alleen bestellingen opnemen, serveren en afruimen, zonder enige service, maar wel brutaal 10% servicekosten in rekening brengen. Verbeterpunten voor dit diner: 1. Er zou geen tijdslimiet van twee uur moeten zijn, want bij een fine dining-ervaring willen gasten meestal eerst een uur zitten, een drankje bestellen (wijn, cocktail of sap) en praten, voordat ze beginnen met bestellen of serveren. Een tijdslimiet zou alleen moeten gelden voor restaurants zoals McDonald's of Sushiro, waar het de bedoeling is om "binnen te komen, te zitten, te eten en te vertrekken". 2. De muziek in de zaal was te luid. Dit is waarschijnlijk geen disco, gasten hebben achtergrondmuziek nodig om sfeer te creëren, maar als het te luid is, zal het de gesprekken van de gasten beïnvloeden.

Een zeer bevredigende ervaring. Ik was erg tevreden over de omgeving, de sfeer, de service en het eten. Onze tafel stond bij een raam van vloer tot plafond, met een prachtig uitzicht op de Victoria Harbour. Er was geen lawaai in het restaurant, alleen achtergrondmuziek, wat erg aangenaam was. De obers waren attent en zorgden voor ons eten, vervingen het bestek en hielpen zelfs met de belichting bij het maken van foto's. De zeevruchtenschotel bevatte een goede variëteit aan zeevruchten, die allemaal al waren schoongemaakt en gesneden, wat het eten gemakkelijk maakte. Het eten was vers; de mosselen en slakken waren knapperig, en de abalone was erg smaakvol en mals. De oesters die we bestelden, waren ook maat 1 van die soort en erg vers. Ik vond deze eetervaring een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bedankt, The Peninsula Hotel. 🥰

Onze eetervaring in het restaurant was als volgt: Warme service: Het personeel was vriendelijk en beleefd, en de service was attent en gedetailleerd, waardoor we ons zeer welkom voelden. Verbluffende gerechten: De kwaliteit van het eten was uitzonderlijk hoog, de zeevruchten waren vers en heerlijk, en de desserts waren voortreffelijk; elk gerecht was onvergetelijk. Elegante omgeving: Het restaurant had een comfortabele en aangename sfeer, warm en romantisch, met een prachtig uitzicht op de avondskyline. Het is een uitstekende plek om te dineren. Ga zeker even naar het toilet, er wacht een speciale verrassing. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: De prijzen van de gerechten waren redelijk en in vergelijking met de geboden service, kwaliteit en omgeving, was het zeer voordelig. Voor verjaardagen en feestdagen werden er ook chocoladesteentjes en gelukswensen aangeboden.

Onze eetervaring in het restaurant was als volgt: Warme service: Het personeel was vriendelijk en beleefd, en de service was attent en gedetailleerd, waardoor we ons zeer welkom voelden. Verbluffende gerechten: De kwaliteit van het eten was uitzonderlijk, de zeevruchten waren vers en heerlijk, en de desserts waren absoluut fantastisch; elk gerecht was onvergetelijk. Elegante omgeving: Het restaurant had een comfortabele en aangename sfeer, warm en romantisch, met een prachtig uitzicht op de avondskyline. Het is een uitstekende plek om te dineren. Ga zeker even naar het toilet, er is een speciale verrassing. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: De prijzen van de gerechten waren redelijk en in vergelijking met de geboden service, kwaliteit en ambiance, was het zeer voordelig.

Het eten was heerlijk, de sfeer was geweldig en de service was ook goed. We waren met z'n tweeën en waren erg tevreden en voldaan 👍. Om 8:00 uur hadden we nog niet al onze drankjes op, en toen hielp het personeel ons door ze mee te nemen naar de bar boven, wat erg attent was. Toen we beneden aten, konden we niet bij een plek met uitzicht op zee zitten, maar onverwacht was er boven bij de bar wel een plekje vrij met een prachtig uitzicht, wat het gemis compenseerde.

Hartelijk dank aan The Peninsula voor de zorgvuldige arrangementen. Het uitzicht op Victoria Harbour is inderdaad de nummer 1 ter wereld. Het is geen toeval dat we The Peninsula, dat wereldwijd bekend is, hebben gekozen voor ons jubileum! De service van het personeel is uitstekend, de kwaliteit van het eten is superhoog en heerlijk 🤤. Dit menu is uitgebreid, het dessert is bijzonder en de zeevruchten met saus zijn ongelooflijk lekker 🤤. Gelukkig jubileum en Valentijnsdag! Wat een onvergetelijke service van hoge kwaliteit! Het zal je niet teleurstellen... De zeebaars is heerlijk 🤤 en de chocolade lijkt op steentjes, heel bijzonder! Heerlijk 🤤.

We hadden een tafel bij het raam met uitzicht op Victoria Harbour, en het nachtzicht was spectaculair. Zeevruchten waren het hoofdgerecht, met kreeft, abalone, Hokkaido sint-jakobsschelpen, enzovoort – vers en heerlijk. We hebben op eigen kosten oesters toegevoegd, maar er was al meer dan genoeg te eten. Voor het hoofdgerecht hebben we tegen een meerprijs rundvlees gekozen, maar het had weinig smaak en was erg taai, ondanks dat we medium hadden gekozen. De service was uitstekend en anderhalf uur was voldoende om te eten, hoewel het natuurlijk nog beter zou zijn geweest om langer te kunnen blijven zitten en van het uitzicht te genieten.

Restaurantomgeving: Het restaurant bevindt zich op de 28e verdieping en biedt een panoramisch uitzicht over Victoria Harbour. Smaak van de gerechten: Van het vanillebrood met pittige saus, de zeevruchtenschotel, de hoofdgerechten (vis en kip), tot het dessert en de thee, alles was heerlijk. Prijs: Voor fine dining is de prijs-kwaliteitverhouding uitstekend. Service: De bediening was erg goed. Ze hebben geholpen met het schrijven van een felicitatie op het dessert voor de verjaardag van mijn vriend. Ervaring: Als er weer aanbiedingen of een nieuw menu zijn, kom ik zeker terug.

- Omgeving: Het restaurant bevindt zich op de 28e verdieping en biedt een weids uitzicht over de Victoria Harbour. - Maaltijden: Begonnen met kruidenbrood met pittige saus, gevolgd door een uitgebreide zeevruchtenschotel als hoofdgerecht. Zowel de vis- als de kipgerechten waren uitstekend. Het dessert en de thee waren eveneens bevredigend. - Prijs: Voor fine dining-standaarden is de prijs-kwaliteitverhouding zeer goed. - Service: De bediening was attent, vooral omdat het de verjaardag van mijn vrouw was, en ze schreven zelfs een felicitatie op het dessert. - Ervaring: De algehele eetervaring was aangenaam. Bij toekomstige aanbiedingen of een nieuw menu zullen we zeker terugkomen.