Sheraton Hong Kong Hotel Afternoon Tea | Sky Lounge | Afternoon Tea

Vijfgangenmenu voor de Nationale Dag in Sky Lounge

Geniet van een vijfsterren diner ter ere van de Nationale Dag in de Sky Lounge op de 18e verdieping van het Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, met een prachtig uitzicht op de Victoria Harbour en tegelijkertijd getuige van het schitterende vuurwerk ter ere van de Nationale Dag! Beperkt aantal plaatsen, reserveer snel!

Dinertijden: 18:00 - 22:30

"APIVITA Herfstnectar Collageen Afternoon Tea" (1 september tot 30 november)

Het Sheraton Hong Kong Hotel & Towers kondigt met trots de samenwerking aan met het Griekse natuurlijke huidverzorgingsmerk APIVITA, om een seizoensgebonden "APIVITA Herfstnectar Collageen Afternoon Tea" aan te bieden in de Sky Lounge op de bovenste verdieping van het hotel, beschikbaar van 1 september tot 30 november 2026.

Het chef-team van het Sheraton Hong Kong Hotel & Towers heeft inspiratie geput uit de APIVITA BEEVINE ELIXIR Propolis Firming & Wrinkle Repair Collagen-serie, en heeft zorgvuldig voedende natuurlijke honing en antioxidantrijke druiven geselecteerd om gerechten te creëren. Met charmante druivenrode en paarse tinten als hoofdkleur, en volgens de authentieke Griekse mediterrane smaken, worden klassieke hapjes bereid. Met verfijnde culinaire vaardigheden wordt een reeks gelaagde hartige en zoete theegerechten gepresenteerd, waarbij de natuurlijke collageenregeneratiekracht van APIVITA's exclusieve gepatenteerde "Propolis Firming Complex" dat propolis-polyfenolen en wijnstok-polyfenolen combineert, wordt omgezet in een smaakvol feest. Gasten kunnen zich onderdompelen in de Griekse natuurlijke esthetiek en een voedende culinaire ervaring, tegen de achtergrond van het betoverende uitzicht op de Victoria Harbour.

Elke gast die de "APIVITA Herfstnectar Collageen Afternoon Tea" bestelt, ontvangt een APIVITA Collageen Verstevigende Cadeauset en een APIVITA winkeluitnodigingskaart. Met deze kaart kunt u in de winkel een professionele huidtest ondergaan, waarna u een beperkte verstevigende huidverzorgingsreisset kunt ontvangen, zodat deze voedende middagervaring zich uitstrekt tot in het dagelijks leven.

Dessertcollectie – Verweven met herfsthoning en paarse druiven:

(1) APIVITA Druiven Macaron: De buitenkant is een charmante paarse Franse meringue, licht en knapperig; de vulling is een zoet druivensap gemengd met zachte ganache. De knapperige buitenkant en de zachte vulling smelten perfect samen.

(2) Merlot Druiven Geleibeker: Merlot-wijndruiven bevatten natuurlijke antioxidanten. De chef perst de druiven tot sap en maakt er een dieprode, robijnkleurige en kristalheldere gelei van. Bij het proeven ervaart u niet alleen de volle, hele druiven, maar de smaak is ook aromatischer en rijker dan gewoon druivensap.

(3) Honingroomtaart: De vorm is een eerbetoon aan de nostalgische Hong Kongse botercrème-jamtaart. Met een zachte walnootcake als basis, bedekt met een zoetzure abrikozenjam, en getopt met natuurlijke honing en lichte room, zoet en delicaat.

(4) Honing-Amandel Madeleines: Zorgvuldig gebakken tot goudbruine, delicate schelpvormige cakejes, die de zoetheid van natuurlijke honing combineren met de nootachtige geur van amandelen. De textuur is licht vochtig en zacht, en bij elke hap komen delicate honingzoetheid en een rijke nootachtige afdronk vrij.

(5) Sheraton Klassieke Bosbessen Cheesecake: Zachte cheesecake met een knapperige boterkoekbodem, getopt met een verfrissende bosbessenjam, die de fruitige en romige smaken perfect combineert. Met de natuurlijke fruitzuren in balans, is de zoetheid precies goed.

Hartige collectie – Proef de mediterrane “rode” smaken:

(1) Gerookte Zalm Griekse Pitabroodjes: Verleidelijke gerookte zalm op zachte Griekse pitabroodjes, geserveerd met authentieke Griekse tzatziki. De frisse, lichtzure smaak neutraliseert perfect het vet van de zalm, wat resulteert in een gelaagde, frisse zeevruchtensmaak.

(2) Mediterrane Auberginedip met Knapperige Toast: Licht goudbruin en knapperig geroosterde toast, elegant gecombineerd met huisgemaakte mediterrane auberginedip. De auberginepuree wordt eerst gemengd met olijfolie, daarna gecombineerd met de natuurlijke rode kleur en zoetheid van rode biet, en gegarneerd met verse peterselie en kervel, voor een verfrissende geur.

(3) Cherrytomaat Honing Kaastaartje: Een goudbruin, knapperig hartig taartje gevuld met honing-ricotta en verse, sappige cherrytomaten. De eerste hap biedt knapperigheid en een romige smaak, gevolgd door de zachte smaken van fruitzuur en honing die langzaam vrijkomen, waarbij zoete en hartige smaken samensmelten.

(4) Griekse Cherrytomaat Kaas Komkommer Spiesjes: Zorgvuldig geselecteerde volle cherrytomaten, knapperige komkommer en fetakaas worden in lagen gestapeld, wat zorgt voor een verfrissende en eetlustopwekkende textuur en een rijke romige smaak; gegarneerd met de zoute smaak van zwarte olijven, verfrissend en eetlustopwekkend.

(5) Knapperige Aardappelnoedels Gefrituurde Garnalenrol: Een goudbruine, knapperige aardappelnoedelhuid omhult mals en zoet garnalenvlees; de vulling bestaat uit zachte mayonaise en fetakaas, met rucola voor een frisse geur. Knapperig van buiten en mals van binnen, vol van smaak, met een duidelijk contrast in textuur.

Elke gast die de "APIVITA Herfstnectar Collageen Afternoon Tea" bestelt, ontvangt een APIVITA Collageen Verstevigende Cadeauset en een APIVITA winkeluitnodigingskaart. Met deze kaart kunt u in de winkel een professionele huidtest ondergaan, waarna u een beperkte verstevigende huidverzorgingsreisset en een cadeaubon van HK$50 (totale waarde HK$360) kunt ontvangen:

1. Een beperkte ervaringsset* Inclusief: i. APIVITA Propolis Firming Collagen Serum Ervaringspakket ii. APIVITA Druiven Anti-Rimpel Verstevigend Masker 8ml
2. Een winkeluitnodigingskaart, inclusief: i. Gratis afspraak voor een professionele huidtest ii. Na voltooiing van de test kunt u een Royal Jelly Firming & Revitalizing Mask 8ml en een Propolis Firming Collagen Light Cream 15ml ontvangen iii. Bij aankoop van reguliere producten ter waarde van HK$350 of meer, ontvangt u HK$50 korting