Madame Fù Grand Café Chinois｜Tai Kwun｜Afternoon tea

Madame Fù en top mousserende theemerk Saicho werken samen: Osmanthus-nasmaak ── Zomerconcert Afternoon Tea (augustus)

Deze zomer werkt Madame Fù voor het eerst samen met het top mousserende theemerk Saicho om de elegante smaak van osmanthus-mousserende thee te integreren in afternoon tea-lekkernijen, wat u een verfrissend feest voor de smaakpapillen bezorgt. Saicho mousserende thee is geïnspireerd op de esthetiek van champagne, met een delicate theearoma en lichte bubbels. Na het drinken blijft de theesmaak langzaam in de mond hangen, elegant en verfijnd, net als het proeven van een uiterst verfijnde champagne.

We hebben speciaal een reeks verkoelende desserts ontworpen: de Dubai chocolade pistache ijshoorntjes, geïnspireerd op de populaire Dubai chocoladekoekjes, met de geurige boterachtige broodkruimels verweven met rijke pistachechocolade, onvergetelijk; de Osmanthus Jasmijn Cake Roll combineert de rijke geur van gouden osmanthus met verfrissende jasmijn, vochtig en zacht, en sluit aan bij de Saicho Osmanthus mousserende thee, elke hap is poëzie van de zomer.

Bij aankoop van de afternoon tea kunt u uw drankje ter plaatse upgraden naar Saicho 200ml Osmanthus of Darjeeling mousserende thee. De verfrissende en dichte bubbels dansen op de tong, de theearoma blijft hangen en voegt een vleugje elegante nasmaak toe aan de middag.

Menu

Herfstconcert Afternoon Tea ── Met Franse klassiekers, schrijf de zoetheid van de herfst (september - oktober)

Madame Fù nodigt u uit om te genieten van de gaven van het seizoen met een verfijnde Franse afternoon tea. Onze patissier Ocean liet zich inspireren door de vroege herfst en selecteerde de meest charmante ingrediënten van het seizoen – de warme en zoete Franse kastanjes, de heldere fruitzuren van abrikozen, de rijke en sappige gele perziken – en condenseerde de overvloed en poëzie van de herfst in elk verfijnd dessert. We integreren de klassieke charme van Franse desserts in de middag, met drie zorgvuldig gemaakte Franse desserts als hoofdrolspelers – Franse crème brûlée blokjes, Italiaanse tiramisu kopjes, klassieke mini Mont Blanc – om een zoet herfstconcert voor u te schrijven.

Beperkt aantal plaatsen, reserveren is noodzakelijk.

Diner tijden: 90 minuten eettijd, dagelijks van 14:30 tot 17:30 (laatste besteltijd: 16:30) Menu