Donburi-kookcursus en privé rondleiding over de Nishiki-markt

We waren absoluut dol op deze ervaring! Onze gids was zo inzichtelijk, vooral op de markt. Ze legde zoveel dingen uit die we anders nooit zouden weten. Onthoud dat dit een privétour is voor u en uw groep. Zo de moeite waard! Als je in Kyoto bent, is dit een must!

Dit is een fantastische markt- en kooktour. Het is ook een privétour voor uw groep. Momo was onze gids, ze was absoluut aardig, vriendelijk en deskundig. Ze zorgde ervoor dat we alles op de markt proefden en bracht ons vervolgens terug naar de studio waar ze ons hielp om een ​​aantal van de beste zelfgemaakte Japanse gerechten te koken die we ooit hebben gehad! We hebben een geweldige tijd gehad en raden deze tour ten zeerste aan. Bedankt dat we er mochten zijn, Momo!

Ik heb zo genoten van het wandelen over de markt en het leren kennen van mijn gids. Ik heb nog meer plezier gehad tijdens de kookles. Het was zo gaaf om de Japanse kookcultuur te ervaren met een local en daarna een geweldige maaltijd te eten.

Wat een geweldige ervaring! De gids was super vriendelijk en sprak uitstekend Engels. De voedselbereidingsruimtes waren schoon en georganiseerd. De ervaring en educatie waren interessant en het eten was smakelijk.

De lokale gids, Momo, is aardig en vriendelijk. Ze legde de historische markt uit en introduceerde de traditionele gerechten van Kyoto. Ik heb geleerd hoe ik een gerolde omelet en Oyakodon moet koken. Momo is ook een goede kookleraar, die de kookvaardigheid overbracht in eenvoudige handelingen. Oh oh... nog iets, de messenwinkel. Ze begeleidde me naar de messenwinkel en legde de mescategorieën uit. Bedankt voor de activiteit...

Bezoek aan de markt en een cursus gegeven door een Japanse uit Kyoto, wat een pluspunt is. Goede uitleg.

De beste kookles die we ooit hebben gedaan. Keiko was onze gids door de markten en hielp ons bij het uitkiezen van onze eigen ingrediënten (ingrediënten & taxirit inbegrepen in de aankoop van de ervaring). Ze was vriendelijk, geweldig en deskundig. Het eten dat we uiteindelijk samenstelden was vers en mooi. Doe dit zeker als je in Kyoto verblijft.

Dit was een fantastische ervaring. Onze gids/instructeur was geweldig. De markt is prachtig met veel kleine winkeltjes die hun producten tonen. Velen bieden gratis proefmonsters aan om te proeven of uit te proberen. Je zou hier rond kunnen dwalen en dit kunnen proberen zonder gids, maar we hebben absoluut meer uit de ervaring gehaald door iemand bij de hand te hebben die uitlegde waar we naar keken, optrad als vertaler en ons wat meer vertelde over het leven in Kyoto. De kookles zelf werd gehouden in een schone en professionele keuken - goed afgestemd op zowel volwassenen als onze kinderen van 13 en 10 jaar oud en resulteerde in een zeer smakelijke lunch die we vervolgens in een privékamer nuttigden.

De kookles vindt plaats in de buurt van de Nishiki-markt. De leraar neemt ons eerst mee naar de markt om de benodigde ingrediënten te kopen, waarna we terugkeren naar de kookstudio om te koken. Keiko-sensei is vriendelijk en aardig, spreekt goed Engels en er zijn meestal drie gerechten om uit te kiezen. We kozen voor de tempura-don en oyakodon, die eenvoudig te bereiden zijn. Als je naar Kyoto komt, moet je zeker aan deze activiteit deelnemen!

De locatie van het klaslokaal is een beetje afgelegen, het kost wat tijd om het te vinden. Toen ik aankwam, wachtte Yukari-sensei al op me. Na besproken te hebben wat we 's middags zouden eten, gingen we naar de nabijgelegen Nishiki-markt om ingrediënten te kopen. Yukari legde ook attent en zorgvuldig de geschiedenis van de markt en het eten uit. Terug in het klaslokaal gaf ze zorgvuldig uitleg over elke stap, waardoor ik met succes een heerlijke tempura-donburi kon maken.