Taipei | Traditionele Taiwanese handgemaakte kookcursus

instructeur: Vivian was deskundig, vriendelijk en sprak vloeiend Engels. Ze was een uitstekende lerares. locatie: dicht bij het Dr. Sun Yat Sen-monument en kunst-/cultuuractiviteiten in de buurt. Het was een leuke activiteit! We mochten soepdumplings, kippensoepnoedels en bubble tea helemaal zelf maken en kregen het ook als lunch. Ik raad deze culinaire activiteit ten zeerste aan voor alle leeftijden. Aan het einde ontvang je een certificaat van deelname aan de kookles, evenals de recepten en foto's van je ervaring.

De leukste ervaring van mijn reis naar Taiwan was deze kookles! Ik nam er alleen aan deel, maar de leraren waren erg vriendelijk en alle andere deelnemers waren ook erg leuk, dus ik heb me erg vermaakt. Tijdens de les hebben we in 3 uur 4 gerechten gemaakt: koude salade van gesneden tofu, kippennoedelsoep met sesamolie, Xiao Long Bao en tapioca-melkthee. Het vouwen van de Xiao Long Bao was een beetje moeilijk, maar ik kreeg zeer zorgvuldige instructies en kon er met plezier aan werken. Alles was erg lekker, dus ik wil het thuis ook proberen te maken. Leraren, bedankt voor de leuke les! Ik zou graag deelnemen aan de les over rettichkoek bij mijn volgende verblijf.

We hebben vandaag een kookcursus in Taiwan gevolgd en het was een geweldige ervaring. We hebben geleerd hoe je xiaolongbao, bubble milktea en dikke varkensvleessoep maakt, alles was heerlijk!! De instructeur was geweldig, erg praktisch, ze zorgde ervoor dat we elke stap begrepen. 😊Ik voelde me een beetje verlegen toen de instructeur tegen me praatte, omdat ik niet erg zeker ben van mijn Engels. Maar ze was vriendelijk en geduldig, waardoor ik me op mijn gemak voelde. 😊Over het algemeen was het leuk! Een echte aanrader als je authentiek Taiwanees wilt leren koken. 😊

Een leuke en plezierige kookles in Taiwan! We leerden de volgende traditionele Taiwanese gerechten maken: xiao long bao, dikke varkenssoep en bubble milk tea. Al het eten was heerlijk en de instructeurs waren uiterst deskundig en behulpzaam.

Voor de eerste keer in Taiwan traditionele snacks leren koken (vleessoep, xiaolongbao en bubble tea). De leraar gaf zorgvuldig les, de ingrediënten waren goed voorbereid, de timing was tijdens het proces perfect, de assistent hielp om het klaslokaal schoon te houden, de leraar hielp ook met het maken van foto's, er werden veel goede foto's gemaakt, een zeer goede ervaring! Ik had niet verwacht dat er uiteindelijk een diploma zou zijn! (Gedetailleerd recept geschreven) Sterk aanbevolen!

De les begon op tijd. De materialen waren goed voorbereid en de les was goed gestructureerd. Leraressen Vivian en Cindy waren zo vriendelijk om ons te helpen wanneer we het moeilijk hadden en gaven ons altijd tips over hoe we beter konden koken en de technieken beter konden uitvoeren. Een aanrader als je van xiao long baos houdt. Het stelde niet teleur.

Geweldige ervaring met de traditionele cursus A! De locatie is perfect voorbereid om tot 10 mensen te ontvangen, ze begonnen stipt om 10.00 uur en eindigden precies om 13.00 uur. Elke stap was goed getimed en vertaald naar het Engels. Ze maken ook foto's en video's van je en sturen die vervolgens zonder extra kosten. Xiao long bao bereiden is erg moeilijk haha, maar ze waren lekker en we hadden plezier!

We hebben kookcursus A gevolgd - Xiao Long Bao, Kippennoodles met champignons in sesamolie, Koude gedroogde reepjes met saus, Pearl Milk Tea. Na de cursus ontvang je een certificaat voor het voltooien van de cursus! Ik heb erg genoten van de cursus. De leraren waren zo aardig en de les was heel gemakkelijk te volgen, de 3 uur durende les ging snel voorbij en het was erg leuk.

日本から1人で参加しました。講師のかたは日本語がとてもお上手で、わからないことがない状態でレッスンを受けることができました。小籠包は包むのが難しかったですが、とても楽しかったです！自分で小籠包が作れるなんて嬉しい。タピオカもとてもおいしくて、作る際の砂糖の秘訣もよくわかりました。他の参加者さんも良い方ばかりで、和やかにレッスンを受けることができました。他のレッスンも受けてみたいです！

De les was leuk en plezierig. De instructeur sprak Engels en was zeer behulpzaam. We maakten xiao lung bao, kippenbouillonnoedels, tofu-hapjes en boba-melkthee. Het klaslokaal was schoon en netjes. We hebben veel plezier gehad.