ABC Cooking Studio Handgemaakte bakervaring - Taipei 101 winkel

Welke onvergetelijke unieke texturen en smaken ken je van de Taiwanese smaak?

De cursus 'Good Taiwanese Flavor | Tablet Series' neemt je mee door een handgemaakte ervaring om de rijke vitaliteit van de Taiwanese keuken te leren kennen. Van de klassieke ananas taart die welvaart symboliseert, de zoute en zoete combinatie van varkensvlees floss pinda scone, tot de zachte en ijskoude groene bonen cake met dubbele smaak, de smaak van elk gerecht toont volledig de smaakherinneringen van de Taiwanees.

Of je nu een reiziger van over de hele wereld bent of gewoon wilt genieten van handgemaakte tijd, kom met ABC je eigen Taiwanese smaak creëren, smaken ontdekken, proeven en Taiwan ontdekken!

[Mung Bean Cake ~ Original/Cranberry]

Selecteer hoogwaardige mungbonen en voeg Franse AOP-toproom toe om een zachte mungbonenpuree te bakken, voeg melk toe en kneed en pas de textuur van de bonenpuree aan om een dichte en zoete mungbonen cake te maken. Geniet ervan na het invriezen en de smaak wordt opgewaardeerd!

[Wanglai Ananas Cake]

Gebruik Franse gefermenteerde boter om twee soorten korst te maken, verpak Taiwanese inheemse ananasvulling, de vorm is gesimuleerd en schattig, de buitenste knapperige taartkorst past bij de zoetzure verweven ananasvulling, de ingang is gevuld met rijke lagen.

[Pinda Mochi Varkensvlees Floss Scone]

De Taiwanese gebruikelijke combinatie van zout en zoet - pinda x varkensvlees floss x mochi, gepresenteerd in de vorm van een klassieke Engelse afternoon tea scone. Rooster de geurige en losse scone, smeer er Fuyuan pindasaus op en klem er vervolgens Q-elastische mochi in, de klassieke zoute en zoete elementen botsen en laten de smaakpapillen een vertrouwde en onvergetelijke ervaring beleven.

[Dubbele Smaak Caizigui]

Handgemaakte caizigui, van het kneden van de deeg tot het inpakken van de vulling, brengt eindeloos plezier ~ Taiwanese klassieke taro modder en varkensvlees floss, evenals geurige en frisse kleine rode bonen, gecombineerd met de natuurlijk bittere en Q-elastische alsem huid, gebruik je tong om de Taiwanese nostalgische herinneringen te proeven, de meest warme en vertrouwde smaak in de straten en steegjes!