Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry doe-het-zelf ervaring in Taipei

Geweldige ervaring! De fabriek is erg schoon en alles wordt met de hand gemaakt, van het kneden van het deeg tot het bakken van het eindproduct. Er wordt geen kant-en-klaar deeg gebruikt dat achteraf nog wordt bewerkt, wat kinderen een enorm gevoel van voldoening geeft. De versgebakken ananastaartjes zijn heerlijk knapperig met een korst die aan koekjes doet denken. Iedereen maakt tien ananastaartjes, en na afloop zijn er suikervrije thee en twee lekkere kleine snacks. Er is ook een onderdeel waarbij je kleding in oude stijl kunt dragen voor foto's, en er wordt uitleg gegeven over de geschiedenis van het maken van traditionele koeken. Het hele programma duurt twee uur en zit vol leuke activiteiten!

Interessante cursus om je eigen ananascake te maken. Het recept is goed voor 10 cakes, waarvan er 9 in een doos worden verpakt en 1 ter plekke kan worden genuttigd. Echter, bakdetails werden niet gedeeld tijdens mijn sessie, bijv. hoe lang bakken op welke temperatuur etc. De sessie omvat een bezoek aan hun museum om meer te leren over de Chinese cultuur, een NT$50 voucher die kan worden gebruikt in hun winkel op niveau 1 en een theeservies. Aan het einde is er zelfs een loterij om hun koekjes te winnen en ook capsules om speelgoed voor de kinderen te winnen.

De activiteit was erg leuk, het personeel zorgde goed voor iedereen, met uitleg in het Chinees, Engels en Japans, en ze begeleidden iedereen stap voor stap... zelfs kinderen konden het aan. Na de DIY-sessie was er een korte introductie tot de Taiwanese cultuur, en daarna vrije tijd om te cosplayen. Ik raad iedereen aan om hier 2 uur voor uit te trekken.

Ik kan dit ten zeerste aanbevelen, maar je moet van tevoren boeken, want het is weken van tevoren uitverkocht. Ik heb het zelf gedaan met mijn kinderen en ze vonden het geweldig, niet alleen de ananascake, maar ook de traditionele kostuums en de culturele uitleg. Het eten was uitzonderlijk!

Ik wilde mezelf direct inschrijven via de website van de kookles, maar omdat er een Taiwanees telefoonnummer nodig was, heb ik via deze website gereserveerd. Op de dag zelf was er toevallig geen Japanse tolken aanwezig, dus gingen we verder met een Engelse tolk en keken we naar het voorbeeld van de chef. De zitplaatsen waren ingedeeld op land van herkomst. Zelfs kinderen van de basisschoolleeftijd kunnen er met plezier aan deelnemen, maar het leek erop dat de ouders bij een flink deel moesten helpen. Als extratje heb ik genoten van de heerlijke zwarte thee en gebakjes die beneden in de winkel worden verkocht. Nadat we de lichte honger hadden gestild, gebruikten we de waardebon ter waarde van ongeveer 500 yen om koekjes te kopen (te krijgen) binnen dat bedrag in de winkel beneden, waar we erg blij mee waren. (Van de gebakjes en koekjes vond ik de anjercake het lekkerst). Toen ik daarna langskwam bij Shin Kong Mitsukoshi zag ik de winkel daar ook, waar ik wederom erg blij mee was.

パイナップルケーキ職人になりたくて参加しました。日本語を話せるスタッフがチームにつき、シェフの説明を訳しながら調理中のアドバイスもしてくれます。途中苦戦する場面もありましたが、周りの助けを借り、なんとかケーキを仕上げることができました。初めての経験で色んな課題が見えてきて少し成長できた気がします。焼き立てのパイナップルケーキは絶品です。最高の体験をしました。謝謝。

Over het algemeen een geweldige activiteit voor alle leeftijden. Het personeel was beleefd en gastvrij. De winkel is gemakkelijk te vinden vanaf de MRT, bus of taxi. Het proces van het maken van ananasgebak was eenvoudig te volgen en het eindproduct smaakte heerlijk! Het museum is erg leuk, zij het klein, maar het was interessant genoeg en hielp de tijd te doden terwijl we wachtten tot de gebakjes gaar waren.

Er zijn professionals die je leren hoe je professionele ananasgebakjes maakt, en als je onderweg vragen hebt, is er iemand die je helpt! Tijdens het proces kun je ook hun Kuo Yuan Ye Museum van Gebak bezoeken, dat de lokale gebruiken en cultuur van Taiwan laat zien. Er is ook een interactieve ervaring die best leuk is~~ Er is ook traditionele kleding die je kunt dragen. Na het maken van de ananasgebakjes zijn er thee en snacks beschikbaar en krijgt iedereen een eersteklas eierdooiergebakje van eigen makelij.

De tweede keer dat ik deze ervaring meemaak, superleuk, de handgemaakte ananasgebakjes zijn heerlijk.

Het was een goed bestede en plezierige middag. Tijd doorgebracht met mijn familie om gebak te maken. Deze plek is echt goed. Ze voorzagen ons van het keukengerei voor het gebak en we maakten onze eigen ananasgebak! De chef-kok en het personeel die het proces uitlegden, waren erg goed. Een aanrader om naar deze plek te gaan als je in Taiwan bent. We hebben een plezierige en leuke tijd gehad met het maken van het gebak.