The Peninsula Hong Kong Buffet - The Verandah | Lunchbuffet, Dinerbuffet | Exclusieve Klook Aanbieding

Omdat het de verjaardag van mijn vriendin was, hebben we voor het eerst geluncht in het buffetrestaurant van The Peninsula. Het personeel in de lobby en het restaurant was ontzettend vriendelijk en behulpzaam. Hoewel het hotel al een rijke geschiedenis heeft, zijn de hygiëne en de algemene standaard echt uitstekend op orde. De keus aan gerechten is niet enorm groot, maar je proeft wel dat de ingrediënten zeer vers zijn. Omdat het precies op haar verjaardag was, kregen we van het hotel ook nog een klein verjaardagstaartje cadeau 🥰 Met zo'n service komen we hier zeker nog een keer terug.

Voor de eerste keer in het Peninsula Hotel geweest voor het buffet. De locatie is zeer goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Het aanbod aan gerechten is niet enorm groot, maar alles is van topkwaliteit, inclusief koude zeevruchten zoals squillidae, die je elders nog nauwelijks ziet.

Dit was de tweede keer dat we van het lunchbuffet in The Peninsula genoten. Hoewel we niet bij het raam zaten, was de sfeer en de zitplaats zeer comfortabel. De selectie van gerechten was grotendeels hetzelfde gebleven en de kwaliteit was consistent goed. Een speciaal compliment voor de chef die de bifteki snijdt; hij legde de gerechten en bijgerechten zorgvuldig uit, waardoor de smaakervaring nog beter werd. De kwaliteit van de zeevruchten was redelijk goed, de Japanse sashimi was vers en smaakvol, de biefstuk was mals, en er was een grote verscheidenheid aan fruit en taarten. Het enige minpunt is dat drankjes beperkt zijn tot één kopje koffie of thee. Maaltijdsmaak: Normaal Service: Gemiddeld Ervaring: Gemiddeld Prijs: Acceptabel Restaurantomgeving: Licht en netjes

Hoewel het aan de prijzige kant is, biedt het een superieure prijs-kwaliteitverhouding. Een prachtige locatie met een comfortabele sfeer die een plezierig gevoel geeft. Ook de service is van het hoogste niveau. Hoogwaardige ingrediënten: de kreeftenstaarten zijn stevig, veerkrachtig en vers, de dronken garnalen zijn lekker krachtig van smaak, de coquilles sashimi zijn groot en dik, de Japanse sojasaus-abalone wordt in drie grote schalen geserveerd, en over de desserts hoeven we niet eens te beginnen. Een echte aanrader om speciale gelegenheden te vieren.

Boeken via Klook is voordelig en handig. Eindelijk het langverwachte buffet kunnen proberen. De selectie aan gerechten is niet enorm groot, maar meer dan voldoende. Het lunchbuffet omet zalm Wellington, ossenhaas, heerlijke desserts, sashimi, zelfgemaakt ijs, gegrilde abalone (waar het Seafood Peninsula bekend om staat), kaas en diverse salades. Zeer tevreden, de familie was ook erg blij.

Vandaag ben ik samen met mijn vrouw, schoonvader en schoonmoeder naar het Peninsula Hotel in Tsim Sha Tsui gegaan om te genieten van een aalbureaubuffet en om ons tienjarig huwelijksjubileum te vieren. Het buffet bood koude gerechten, sashimi, warme gerechten en desserts. De koude gerechten omvatten parmaham, gerookte zalm, komkommer en garnalen; de zoutgehalte was precies goed, niet vette, en de zoetzure smaak was erg eetlustopwekkend. De sashimi bestond uit zoete garnalen, tonijn en nozemosselen; de tonijn en nozemosselen waren vers, en de zoete garnalen smaakten heerlijk zoet, waren stevig van structuur en smolten in de mond. De koude zeevruchten omvatten krabbepoten, mosselen, gekookte garnalen en abalone; de krabbepoten smaakten heerlijk zoet, de mosselen en gekookte garnalen waren vers, en de abalone had een heerlijke bite. Daarnaast trakteerde het hotel ons op een zeevruchtenschotel met sint-jakobsschelpen, scheermessen en krabbepoten, die er aantrekkelijk uitzag en heerlijk zoet en smaakvol smaakte. De warme gerechten hadden kreeft Wellington en entrecote als hoofdgerechten; de kreeft Wellington had een uitstekende textuur met stevig vlees en een knapperige korst, en de entrecote was rijk van smaak en zorgde voor een zeer bevredigende eetervaring. De wontons met kreeftensaus hadden een dun velletje en een heerlijke vulling, en de kreeftensaus was rijk van smaak. De knoflookgarnalen waren smaakvol en stevig, het bierkipgerecht had een fijne textuur met malse kippenvlees, perfect bij een drankje, en de krabgebakken rijst had zachte korrels en zat vol met krabvlees, wat erg bevredigend was. De gebakken venusschelpen waren knapperig en lekker. Bovendien was de soep met Adenophora en Polygonatum rijk van smaak, goed gevuld en matig pittig. Als dessert was de New York cheesecake heerlijk romig en rijk aan kaas. Andere dessertopties waren handgemaakte bonbons en chocolade-ijs; de bonbons hadden een fijne zoetheid en een rijke smaak, en het chocolade-ijs was romig en zeer bevredigend. Het hotel trakteerde ons ook op een aardbeien-watermeloenmousse, die verfrissend en zoet smaakte. Er waren drankjes inbegrepen bij de maaltijd; ik bestelde ijschocolade, waarin stukjes chocolade zaten, wat zorgde voor een heerlijke ervaring. De zitplaatsen in het hotel waren ruim, het eten was heerlijk, en de koude gerechten, koude zeevruchten en warme gerechten waren van hoge kwaliteit. Het is zeer geschikt voor familiebijeenkomsten en het vieren van jubilea. Mijn vrouw, schoonvader, schoonmoeder en ik hebben genoten van een heerlijk huwelijksjubileumbuffet.

Bij The Peninsula zijn de sfeer en de culinaire ervaring geweldig, zoals te verwachten was. Zelfs voor een diner van 3 uur lijkt de tijd te kort, omdat gasten zoals mijn gezelschap er gewoon van houden om rustig te praten en te eten. Het eten is goed met een selectie aan internationale gerechten. Het is echter een beetje een teleurstelling dat er geen gratis navulling is van thee en koffie. ervaring:

De omgeving ter plaatse is prachtig en zeer comfortabel. De sfeer is rustig, de tafels en stoelen zijn heel comfortabel en ruim genoeg, wat het zeer geschikt maakt om feestdagen te vieren. Wat het eten betreft, ligt de focus op kwaliteit in plaats van kwantiteit; er zijn niet veel soorten gerechten, maar elk gerecht is prachtig en heerlijk. De prijs is wat aan de torenhoge kant, maar daar krijg je een rustige en comfortabele sfeer voor terug.

Kwaliteit gaat boven kwantiteit, zeer tevreden en het was er niet te druk. De sfeer is erg comfortabel en het personeel verleent uitstekende service. Alleen jammer dat de dronken garnalen niet waren schoongemaakt, dat was een klein beetje teleurstellend...

Gerechten en smaak: Het eten is vers, er is een grote verscheidenheid en het smaakt heerlijk. Restaurantomgeving: De omgeving van dit honderden jaren oude etablissement is elegant en sfeervol verlicht. Service: Attent, gastvrij en zeer beleefd naar gasten toe. Prijs: Redelijk. Ervaring: Goed, we komen hier zeker terug om te dineren.