Het brouwsel van de ambachtsman: Kustboerderijcultuur & thee-ervaring in Hanoi
- Ontdek de essentie van Vietnamese thee, afkomstig van onze kustboerderij, die de prestigieuze OCOP 4-sterren certificering van de provincie Quang Ninh heeft verdiend.
- Geniet van het unieke smaakprofiel van thee die is geteeld met alleen de fijnste natuurlijke elementen: puur regenwater en de zeebries.
- Leer traditioneel Vietnamese theezetten en de filosofie van mindfulness in elke kop.
- Proef drie kenmerkende theesoorten die de essentie van Vietnamese ambacht vertegenwoordigen: Honing Zwarte Thee, Oolong Thee en Bloemen Groene Thee. Deze theesoorten werden bekroond met de Zilveren Award op The Golden Leaf Awards 2024 (Australië).
Wat je kunt verwachten
Stap binnen in een vredig theehuis en ontdek theesoorten uit de enige kusttheeregio van Vietnam in Quang Ninh. Volledig biologisch geteeld zonder meststoffen of irrigatie, worden de theeplanten alleen gevoed door mineraalrijke regen en zeebries.
De workshop omvat een begeleide proeverij van drie theesoorten die aan zee zijn geteeld: Honing Zwarte Thee met zachte honingzoete fruitnoten, 10 jaar oude Oolong verfijnd boven koffiehoutskool voor een diep rokerig aroma, en Bloemen Groene Thee met de hand geplukt in de lente voor een schone, langdurige zoetheid.
Onder leiding van een theekunstenaar leert u basistechnieken voor het zetten van thee en hoe temperatuur de smaak beïnvloedt. De ervaring eindigt met lokale mungboon-snoepjes en een bezoek aan een oud huis met ambachtelijk theeservies, wat een rustige blik werpt op Vietnamese theerituelen.
Beoordelingen
Ik heb echt genoten van onze theeproeverij bij Viet Tu Tea met Up Travel! Onze gids, Jimmy, was zo deskundig en aangenaam en vertelde ons over de theegeschiedenis van Vietnam en de verschillende theesoorten die we probeerden. Ik zou dit absoluut nog een keer doen!
Ik had een persoonlijke les met Lyon. Hij gaf ons een begeleide ervaring en uitleg over de thee die in Vietnam wordt geproduceerd – wat een grondige, informatieve en over het algemeen plezierige les was, gecombineerd met een theeproeverij terwijl we bezig waren. Over het algemeen zou ik deze les opnieuw doen!
experience: amazing. very friendly and informative
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Theeproeverijen & Koffieworkshop in Hanoi door Su Quan Roastery
Hanoi Koffie Workshop & Treinstraat Ervaring
Proeverij van ambachtelijke sterke drank in Hanoi
Het beste van Ninh Binh Dagtour: Hoa Lu, Trang An, Tam Coc, Hang Mua
La Spa Hang Be: Luxe Wellness & Signature Behandelingen in Hanoi
Hanoi's Erfgoed: Borduurworkshop in Traditioneel Huis
Mooncake Bakervaring met Vietnamese Theeproeverij in Hanoi
Link Bistro Hanoi Restaurant: Elegante dinerervaring in Hanoi