Drakenpaviljoen | Japanse Teppanyaki | Omakase van de chef | Meerdere vestigingen in heel Hong Kong

Een aanbevolen Japans teppanyaki-restaurant om de verjaardag van mijn vriend te vieren. Na aankoop van de voucher hoefden we het restaurant niet meer te bellen om te bevestigen. Ik zag dat eerdere gasten hadden vermeld dat je bij een viering een gratis bordtekening kunt krijgen (dit moet je twee dagen van tevoren via WhatsApp aanvragen). Ik gaf ze een tekening die ik vrij moeilijk vond, maar ze hebben hem echt perfect nagetekend, en mijn vriend was er erg blij mee. Er was ook een vuurwerkkaars als cadeau, en het personeel hielp proactief met het maken van foto's, die er ook erg professioneel uitzagen. Wat het eten betreft, het meeste was erg goed, alleen voelde het een beetje gehaast. Misschien zagen ze dat mijn vriend snel at, dus serveerden ze de gerechten snel achter elkaar, waardoor ik zijn tempo moest bijhouden. De totale porties waren ruim voldoende; zelfs mijn vriend, die gewend is veel te eten, zei dat hij helemaal vol zat en liet zelfs wat van de gebakken rijst over. Een aanrader voor vrienden die iets te vieren hebben!

Dit jaar kozen we voor de verjaardag van mijn vriend het zeer populaire Japanse teppanyaki-specialiteitenrestaurant "Ryutei" om te vieren. Van de visuele sensatie van het koken aan tafel tot de ultieme smaakbeleving, elk detail maakte deze speciale dag perfect. * Topzeevruchten, heerlijk vers op de tong: De selectie zeevruchten in het menu was verbluffend. De kooktemperatuur was precies goed, de grote mosselen waren vol en rijk aan knoflooksmaak, terwijl de koningsschelpen hun uitstekende knapperigheid en houtskoolaroma behielden, aangevuld met delicate schuim die extra lagen toevoegde. De daaropvolgende teppanyaki-kreeft had stevig en veerkrachtig vlees. * Vakkundig bereide, delicate bijgerechten: De onsen-ei met krabvlees, geserveerd halverwege de maaltijd, zorgde voor een zachte en romige textuur. Door de dooier voorzichtig te doorbreken, omhulde de rijke eidooier het zoete krabvlees en de knapperige komkommerreepjes, wat de algehele smaak in balans bracht en de precieze beheersing van de verhoudingen van elk gerecht door de chef-kok demonstreerde. * Een verrassende verjaardagsceremonie met een perfecte score: Het meest memorabele was de attente verjaardagsservice van Ryutei. De chef-kok tekende spontaan schattige cartoonfiguren op de teppan, vergezeld van een vuurwerkkaars en delicate desserts, wat zowel visueel aantrekkelijk als hartverwarmend was en de verjaardagssfeer onmiddellijk naar een hoogtepunt bracht. Over het algemeen was dit vijftien-gangen feestmaal van $1888 onberispelijk in termen van versheid van ingrediënten, kookkunst en de verjaardagservaring. Dit is een plek om belangrijke dagen te vieren en te genieten van hoogwaardige Japanse teppanyaki, Ryutei is absoluut de beste keuze!

Maaltijdsmaak: De smaak was uitstekend. De kreeft, abalone en garnalen met kuit waren allemaal erg vers en heerlijk. Het enige minpuntje was dat de kreeft vrij klein was, maar de smaak was nog steeds geweldig. Service: De service was een beetje vreemd, het leek alsof er niet genoeg personeel was en de manier van plaatsnemen was nogal chaotisch.

Hoogwaardige teppanyaki draait absoluut om verse zeevruchten, en deze plek voldeed zeker aan mijn verwachtingen. Het seizoensgebonden zee-egelmenu liet me zee-egels uit verschillende regio's proeven. Na het eten kon ik het niet laten om nog een portie bij te bestellen! Vandaag waren er ook seizoensgebonden scheermessen verkrijgbaar zolang de voorraad strekte! Het personeel vertelde dat de eerste ronde al uitverkocht was, gelukkig waren we vroeg en hadden we al besteld. Ze zeiden echter dat we de volgende keer eerder kunnen reserveren om er zeker van te zijn dat we er een krijgen!

De ingrediënten waren vers, de presentatie en smaak waren uitstekend, en de service was ook goed. Elk gerecht werd gedetailleerd toegelicht en de eetomgeving was zeer aangenaam. We hebben een fijne avond gehad.

De omgeving is aangenaam, het personeel is attent en de kwaliteit van het eten is uitstekend, de prijzen zijn ook redelijk. Een punt ter verbetering zou zijn om de stoelen bij de teppanyaki-tafel te verhogen, omdat het hoogteverschil met de tafel te groot is, wat het eten ongemakkelijk maakt.

Het eten is zeer vers en lekker, en de service is attent en vriendelijk. Elk gerecht wordt uitgelegd en geïntroduceerd.

地方細細，座位唔多，想食既話，一定要提早預約。食材新鮮美味，廚師至樓面都好健談，呢一餐食得好開心。

De kwaliteit van het eten is goed, de zeevruchten zijn erg vers en zoet, het personeel is vriendelijk en op je verjaardag kun je gratis een bord laten versieren. Mijn familie heeft er erg van genoten, alleen de servicekosten waren wat hoog. Over het algemeen is het zeker een aanrader!

100 punten. Service, eten, sfeer, alles is perfect.