Traditionele sushi en Japanse kookles in Kanazawa
- Leer van een gecertificeerde 'Samurai Chef' in een praktische kookles
- Bereid regionale delicatessen zoals 'jibuni' en beheers het maken van sushi
- Geniet van real-time vertaalondersteuning en ontvang gedetailleerde digitale recepten
Vergelijkbare avonturen in Kanazawa
Shirakawa-go & Kanazawa 2-daagse bustour met sneeuwkrabfeest
Wat je kunt verwachten
Ontdek de kunst van de Japanse keuken in deze interactieve kookles onder leiding van een gecertificeerde "Samurai Chef" in Kanazawa. Je leert sushi, miso-soep en de hartige regionale specialiteit "jibuni" maken, met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Realtime vertaling zorgt voor een naadloze leerervaring, terwijl gedetailleerde digitale recepten - vooraf gemaild - je begeleiden van het maken van sushirijst tot het creëren van authentieke gerechten. Deze les biedt de perfecte mix van culturele onderdompeling en culinaire beheersing, ideaal voor foodliefhebbers van alle niveaus. Geniet van je creaties en neem de vaardigheden mee naar huis om ze opnieuw te maken.
Beoordelingen
Een uitstekende ervaring met geweldig gezelschap. De instructeurs waren geweldig – hilarisch en boeiend – en het eten was van topkwaliteit. Ik raad het ten zeerste aan! Het is fenomenaal.
Wat een fantastische tijd. De eigenaar/instructeur was geweldig, met zo'n vreugdevolle energie. De les overtrof onze verwachtingen, het bevatte niet alleen sushi, maar ook bijgerechten en een lokale specialiteit. Ik ben nooit een grote fan van tamago geweest, maar ik denk dat ik het gewoon nooit zelf had gemaakt. Zo heerlijk en thuis te doen. Zo blij dat we het gedaan hebben, ik kan het niet genoeg aanbevelen. Een must-boek.
We waren maar met onze groep van drie, dus dat was erg gelukkig! De leraar gebruikte een erg slimme (en soms hilarische) vertaal-app die erg goed werkte. Het was een super goede ervaring, met een attente en vriendelijke leraar die ons hielp om vijf traditionele gerechten goed te maken! Ik beveel het ten zeerste aan.
This was an absolute highlight of our trip to Kanazawa . Sage was a perfect host, funny and knowledgeable and we thoroughly enjoyed learning how to make our favourite things, some special techniques and tasting all the wonderful things we made.
Echt een boeiende en leuke les, met hilarische vertalingen. De instructeurs waren erg vriendelijk en creëerden een leuke ervaring.
Onze chefkok was erg innemend en deskundig. We hebben 5 heerlijke gerechten gemaakt met uitstekende ingrediënten. Voor iedereen die vindt dat de prijs hoog is, onthoud dat we er ook een heerlijke lunch bij kregen. Dat maakt het een koopje.
Het was een spectaculaire ervaring. De chef-kok en zijn vrouw waren de beste gastheren. De kennis van de chef-kok is zeer uitgebreid en met het vertaalsysteem dat hij heeft, was er geen enkel probleem met de interactie. De ingrediënten waren van topkwaliteit. Ik raad het ten zeerste aan.
awesome cooking class, tasty dishes and the host is very friendly. Highly recommend!
een ongelooflijk geweldige ervaring die je niet mag missen als je naar Kanazawa gaat!!
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Kanazawa: Privé en persoonlijke wandeltocht langs verborgen juweeltjes
Kanazawa Samurai- & Geisha-wandeling met 2 bezoeken aan ambachtelijke studio's en lunch
Kanazawa: Les in samoerai-zwaardvechten in een gehuurde tempel
Busreis naar Shirakawa-go & Gokayama en Hida Takayama (vertrek vanuit Kanazawa)
Shibuya Sky Ticket
Wandeltocht door Kanazawa: bladgoud, Japanse snoepjes en ninjasterren
Noto-schiereiland: Dagvullende verkenning met 8 schilderachtige plekjes
Probeer mindful kalligrafie in de buurt van Kanazawa's Ninja-tempel