Kanazawa Nachtelijke Foodie Tour

Kanazawa, een stad rijk aan geschiedenis en cultuur, biedt een kijkje in het Japanse verleden met zijn bewaard gebleven straten en traditionele gebouwen. Als de avond valt, onthult de stad verborgen culinaire schatten. De Kanazawa Night Foodie Tour laat je deze pareltjes verkennen met een vriendelijke lokale gids. Beginnend in Katamachi, bekend om zijn diverse eetgelegenheden, is de eerste stop een restaurant in Kappo-stijl, waar verse, seizoensgebonden ingrediënten worden geserveerd naast lokale sake. Je wandelt vervolgens door de residentiële wijk van de samurai en warmt op met oden in een eetgelegenheid in retrostijl, om te eindigen in een sake-bar met lokale sakes, matcha en zoetigheden.