Vegetarische kookles in Hanoi: Gratis wijnproeverij & receptenboek

One of the best experiences of our trip to Vietnam! Alex is very knowledgeable and gave us many interesting facts during the visit to the local market. The cooking itself was fun and the results were delicious. She made sure our vegan dishes didn’t mix with the non-vegan ones. The location is so beautiful by the way!

Jesse (our host) was super thoughtful and made it really easy for solo travellers like me to feel included right away. He brought us to the local market, explained all the ingredients and even checked in on everyone’s dietary preferences. One of those experiences where the small details really made my day

We hebben echt genoten van de kookcursus met Alex! Ze was zo aardig, legde alles goed uit en beantwoordde al onze vragen. We konden in de groep beslissen welke hoofdgerechten we van de 3 verschillende opties zouden koken. Alles smaakte zo goed. Omdat we vegetarisch zijn, zorgde ze er ook voor dat er geen gerechten door elkaar werden gehaald tijdens het koken. Aan het einde ontvingen we alle recepten om de gerechten thuis nog eens te koken☺️Bedankt voor de geweldige ervaring🫶🏻

Onze chef-kok was geweldig. Hij legde ons alles in detail uit. Hij betrok ons vanaf het begin - al bij het kopen van de grondstoffen op de markt! Hij was zeer attent op de vegetarische levensstijl en zorgde ervoor dat we ons op geen enkel moment ongemakkelijk voelden. De kookervaring, het eten en de koffie waren fantastisch. We hebben een heerlijke tijd gehad. Zijn huis en keuken waren ook zo gezellig en leuk.

Chef Mango was geweldig. We hadden een zeer informatief en vermakelijk bezoek aan een lokale markt en gingen vervolgens naar de werkelijk goed ingerichte kookschool. Geweldige instructie en onze maaltijd was heerlijk. Ze waren zich zeer bewust van allergieën en zorgden goed voor mijn vrouw, die coeliakie heeft. Over het algemeen erg blij en zouden het zeker aanbevelen

We hebben zo'n geweldige tijd gehad met deze ervaring. Mango was zo lief en informatief. De vegetarische kookles optie was heerlijk en ik zou het ten zeerste aanbevelen. 10/10 service. Zeker doen als je in Hanoi bent.

De kookles was een geweldige ervaring. Mango is zo'n charismatisch en leuk persoon. Ik vond het fijn om naar haar te luisteren. Ik denk dat de gerechten de perfecte moeilijkheidsgraad hadden en voldoende tijd boden om nieuwe technieken uit te proberen.

Een uitstekende en goed gepresenteerde kookles. Een zeer informatieve en deskundige chef-kok. Alles werd professioneel uitgelegd en gedemonstreerd, terwijl het toch vriendelijk bleef. De rondleiding over de lokale versmarkt was wederom goed georganiseerd en werd doordacht uitgelegd. Ik was de enige vegetariër in de klas van 9, maar de chef-kok begreep het en hield het niet-vegetarische eten en de voorbereidingsruimtes gescheiden. Een geweldig, vriendelijk evenement met een vijfsterrenbeoordeling. Nogmaals bedankt. Sterk aanbevolen.

Fantastische en unieke ervaring! Eerst ga je naar de lokale markt waar alle ingrediënten worden uitgelegd en daarna ga je naar het huis van de eigenaresse om de voorgestelde gerechten te bereiden. Echt leuk en mooi! Daarna eet je allemaal samen, een echte aanrader!!

Erg leuke en grappige kookles. Hazel was een zeer attente lerares en we hebben veel plezier gehad. Het eten dat we maakten was, uiteraard, erg lekker. Sterk aanbevolen.