Eierkoffie & Cursus over 4 Beroemde Traditionele Vietnamese Koffiesoorten

Waar voor je geld. Ik vond deze activiteit die ik boekte geweldig. Je leert hoe je 4 soorten koffie maakt waar Vietnam bekend om staat en je leert een beetje geschiedenis achter de koffiesoorten en hun oorsprong. Sarah was de ster van de show, ze legt alles stap voor stap uit en is hilarisch. Haar Engels is erg goed, dus je kunt alles begrijpen wat ze vertelt en ze is super behulpzaam. Alle apparatuur met ingrediënten wordt geleverd. Het was een geweldige ervaring. We hebben ook vrienden gemaakt met de andere deelnemers! Uiteindelijk kregen we allemaal een certificaat en een receptenboekje voor het maken van koffie. 10/10, kan het niet genoeg aanbevelen!

De les was erg nuttig en leuk! De instructeur was ook erg goed en grappig. Het was het allemaal waard. Ik ben echt dol op hun koffierecepten! veiligheid: geoefend uitrusting: erg cool en nuttig ervaring: erg goed instructeur: duidelijk en goed in lesgeven locatie: toegankelijk

Ik raad deze activiteit ten zeerste aan als je een informatieve en toch unieke ervaring wilt opdoen over koffie, waar Vietnam beroemd om is. Onze instructrice, Sara, had veel kennis van koffie en was erg behulpzaam bij het leren maken van 4 soorten koffie: eierkoffie, kokoskoffie, zoutkoffie en bruine koffie. Na de les krijg je ook een koffiereceptenboek en een certificaat van deelname om de ervaring af te sluiten. Ze hebben beneden ook wat souvenirs te koop als je een koffieliefhebber bent.

Het was het zo waard. Tijdens onze lessen gisteren waren we maar met z'n tweeën als studenten. Hoofdbarista Ngan Lu was geweldig. Ze was zo welbespraakt en deskundig over haar vak, koffiezetten. Ze was ook erg meegaand en kletste gezellig met ons. Ik zal dit aan mijn vrienden aanbevelen. Volgende keer probeer ik hun kooklessen. Ik heb ook de keramische en aluminium set gekocht, zodat ik de koffie thuis opnieuw kan maken. Tot de volgende keer ✨️💜🇻🇳

Vandaag was het een Vietnamese koffiecursus ☕. Ik heb vier verschillende soorten zelf gemaakt: eierkoffie, klassieke gecondenseerde melk-ijskoffie, kokosroomkoffie en zeezoutschuimkoffie. Normaal drink ik het gewoon, maar door het zelf te maken, realiseerde ik me hoe verschillend de textuur, zoetheid en smaak van elke koffie zijn. Het was vooral fascinerend dat, hoewel het dezelfde koffie is, het aanvoelde als een compleet ander dessert. Als je tijdens je reis een unieke ervaring wilt, is dit zeker een aanrader! Ik heb er mooie herinneringen aan overgehouden!

De les was geweldig en ik heb er echt van genoten! Onze instructrice Sarah was erg boeiend. Het was geweldig om meer te weten te komen over de geschiedenis van de verschillende soorten Vietnamese koffie. Gedurende de cursus hebben we 4 verschillende soorten koffie gemaakt (eierkoffie, kokoskoffie, gezouten roomkoffie en café sua da) en het was erg praktisch en leuk. Ik zou deze activiteit ten zeerste aanbevelen bij een bezoek aan Ho Chi Minh.

Wat een geweldige ervaring! Als koffieliefhebber was deze les echt het hoogtepunt van mijn reis naar Vietnam. We mochten vier soorten Vietnamese koffie maken: eierkoffie, kokoskoffie, Vietnamese koffie met gecondenseerde melk en zeezoutschuimkoffie. De zeezoutschuimkoffie was mijn favoriet – die was absoluut heerlijk! Ik heb zoveel plezier gehad met het leren van de technieken achter elk drankje, vooral eierkoffie. Ik was zo enthousiast om eindelijk te leren hoe ik het zelf kon maken. De ervaring inspireerde me om hoogwaardige koffiebonen te kopen voordat ik Vietnam verliet, zodat ik deze koffiesoorten thuis kan blijven maken en de herinneringen aan deze prachtige reis kan herbeleven. Een absolute aanrader voor iedereen die van koffie houdt en een leuke, praktische culturele ervaring wil!

Toen ik dacht dat koffie maken alleen maar een lepel poeder en wat gecondenseerde melk was, heeft deze cursus me naar een ander niveau gebracht. Ik had niet gedacht dat koffie zo complex kon zijn om een echt lekker kopje te maken. De verse eierkoffie is mijn favoriet. De beste die ik in Vietnam heb gehad, door mezelf gemaakt. Kokoskoffie was vergelijkbaar, net als de melkkoffie. Maar de zoutkoffie smaakte iets beter dan buiten en ook vanwege de manier waarop ik hem moest drinken. De cursus was zeer leerzaam met de begeleiding van de leraar en het team waarin ik zat. Ik had het geluk een hele leuke groep te hebben en iedereen was vriendelijk. Het certificaat was ook geweldig. Misschien krijg ik wel een baan in een coffeeshop, haha. Een beetje jammer dat ik aan het einde weg moest rennen en de gezelligheid en het praatje met het personeel miste. Ik moest verhuizen. Geweldig om hier 2 uur door te brengen voor iedereen die erover nadenkt.

Ik heb genoten van mijn dag als barista! Het was leuk om meer te leren over de oorsprong van Vietnamese koffie en hoe je 4 verschillende soorten maakt. Sarah, onze lerares, was leuk en vrolijk en gaf duidelijke instructies. Ingrediënten en apparatuur waren allemaal aanwezig. Aan het einde van de sessie kregen we ook gratis een receptenboekje.

Ik heb me enorm vermaakt met deze les. Sarah was zeer deskundig en maakte van onze 2-uur durende les een leuke ervaring. We waren hands-on bezig met de activiteit en konden binnen 2 uur 4 speciale koffies maken. We ontvingen ook onze certificaten achteraf en genoten van onze zelfgemaakte koffies. Een aanrader als je in Ho Chi Minh bent.