Klassiekers van het platteland van Kyoto: Cha Soba Kookles

Ervaar de rijkdom van de Japanse keuken in Kyoto. Kyoto staat bekend om zijn thee, en in deze cursus maak je een minder bekend gerecht dat de theecultuur van het gebied benadrukt. Cha soba gebruikt traditionele sencha-thee in combinatie met klassieke boekweit soba-noedels om een unieke maaltijd te maken die vaak bij speciale gelegenheden wordt gegeten. Gebruik theepoeder van topkwaliteit om je noedels te maken terwijl je leert over de diepe culturele geschiedenis van het gerecht. Leer de speciale etiquette die wordt gebruikt bij het eten van cha soba en ga dan zitten om het zelf uit te proberen. Ontspan en geniet van een bevredigende maaltijd die even vol geschiedenis als smaak is in een authentiek Japans theehuis.