Klassiekers van het platteland van Kyoto: Cha Soba Kookles
- Verken Wazuka, een schilderachtige regio in Kyoto die bekend staat om thee van hoge kwaliteit.
- Maak authentieke cha soba-noedels van sencha en boekweit.
- Dompel jezelf onder in de rijke theecultuur van Japan en ontdek de betekenis en rituelen ervan.
Wat je kunt verwachten
Ervaar de rijkdom van de Japanse keuken in Kyoto. Kyoto staat bekend om zijn thee, en in deze cursus maak je een minder bekend gerecht dat de theecultuur van het gebied benadrukt. Cha soba gebruikt traditionele sencha-thee in combinatie met klassieke boekweit soba-noedels om een unieke maaltijd te maken die vaak bij speciale gelegenheden wordt gegeten. Gebruik theepoeder van topkwaliteit om je noedels te maken terwijl je leert over de diepe culturele geschiedenis van het gerecht. Leer de speciale etiquette die wordt gebruikt bij het eten van cha soba en ga dan zitten om het zelf uit te proberen. Ontspan en geniet van een bevredigende maaltijd die even vol geschiedenis als smaak is in een authentiek Japans theehuis.
Beoordelingen
Dit was zo leuk. We zijn verre van geweldige koks, maar de ervaring is zelfs voor beginners inspirerend. Een zeer unieke ervaring die we graag nog eens zouden willen doen.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Kyoto Platteland Udon Maken vanaf Nul (1 Uur)
Kyoto Uji Halve Dag Matcha Groene Thee Tour
Workshop Ramen Koken, Kommen Schilderen & Bouillon Maken in Kyoto
Kyoto Nishiki Market Half-Day Local Food Discovery Tour
Maak je eigen Daruma | Asakusa Kalligrafie Ervaring
[Engelse rondleiding] Kyoto Gion Samurai Kyudo Ervaring (culturele uitleg & oefenen met schieten & leuke wedstrijd & foto's maken ter herinnering)
Kyoto Ramen Noedels Maken