Meesterlijke miso maken in Kyoto
- Leer over de geschiedenis en het culturele belang van miso
- Ontdek de verschillende soorten miso terwijl je leert om het zelf te maken
- Probeer tien soorten miso en maak een soep pakket
Wat je kunt verwachten
Miso is een van de meest aanwezige en nuttige ingrediënten in de hele Japanse keuken. Leer alles over dit unieke product tijdens deze ervaring in de buurt van de Nishiki-markt in Kyoto. Beheers de kunst van het miso maken en ontdek wat de verschillende soorten hun unieke smaken geeft. Miso is er in verschillende kleuren, allemaal gemaakt met speciale fermentatiemethoden en elk met verschillende voordelen voor de gezondheid. Zodra je een miso-meester bent geworden, kun je het zelf proberen. Ervaar de unieke smaken van verschillende soorten miso en kies je favoriet om een heerlijke kom misosoep te maken.
Beoordelingen
Ik wist echt niet wat ik moest verwachten, maar Marie organiseerde een prachtige, heerlijke ervaring voor mijn familie! Ik heb het gevoel dat ik iets heb meegemaakt wat ik zelf niet had kunnen doen, en we hebben veel geleerd over miso. We gingen naar huis met verschillende misoballetjes voor soep die we de afgelopen dagen hebben gegeten, en ik ben ervan overtuigd dat ik deze balletjes thuis opnieuw zal kunnen maken. Ik denk dat ik Marie een foto zal sturen als we dat doen! Ook stuurde Marie een heel attent vervolg-e-mail naar mijn familie.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Workshop Bento Maken in Kyoto
Sushi maken in Kyoto-stijl
Privé halve dag tour: renbaan van Kyoto en renbaan van Hanshin
Ramen Bouillon Workshop door Michelin Gids Winkel & Aangepaste Eetstokjes
Kyoto: Japanse Ansichtkaart Schilderworkshop met Draagtas om mee naar huis te nemen
Kumihimo vlechtworkshop in een traditioneel atelier in Kyoto