Traditionele Mochi-maakles in Kyoto

Zo'n leuke activiteit om toe te voegen aan je Kyoto-reisplan. Mizuki en Sara waren geweldig! Zou het 100% aanbevelen. Oishii Mochi en een leuke manier om meer te leren over de Japanse keuken. Dank jullie wel!

Onze gastheer, Haruki, was de dag ervoor erg proactief door contact met ons op te nemen via WhatsApp. Ik had deze activiteit geboekt omdat het er leuk uitzag (en we houden van mochi eten!) en had verder niets onderzocht over de geschiedenis of culturele betekenis van het proces. Het was dus een aangename verrassing toen Haruki ons daarover informeerde. Zijn assistenten, Tomo en Sai, waren ook geweldig in het maken van video's en foto's van ons stampen en daarna smullen van ons handwerk. Daarna bleef Haruki erg behulpzaam door activiteiten voor te stellen die we in de omgeving van Kyoto konden doen. Echt topservice!

Ik wil Sara en Mizuki enorm bedanken voor de plezierige eerste ervaring die ze mijn broer en mij vandaag hebben bezorgd! Sara en Mizuki zijn allebei vriendelijk, benaderbaar en gemakkelijk in de omgang. Ze boden veel foto- en videomomenten aan, bijvoorbeeld toen mijn broer en ik de mochi stampten, vulden en bedekten met verschillende ingrediënten, en zelfs nadat de belangrijkste activiteiten voorbij waren. Ze vertelden over de verschillende soorten mochi en hoe ze worden bereid en welke vullingen ze gebruiken, dus het was interessant om wat geschiedenis achter het eten en de culturele betekenis ervan in de Japanse cultuur te horen. Ze maakten leuke praatjes met onze groep en hielpen een informele en ontspannen sfeer te creëren. Voor een eerste ervaring was het er een om nooit te vergeten. Bedankt!

Een erg leuke en plezierige ervaring en een zeer goede gids die alles heel goed uitlegde. Zou zeker opnieuw boeken!

Geweldige familie-ervaring. De instructeurs waren leuk en introduceerden de basisprincipes van mochi, maar verwacht geen meesterschap na een les van een uur. Dat vergt oefening. Volledig geschikt voor alle leeftijden, onze 7-jarige heeft zich uitstekend vermaakt.

Het was echt een leuke ervaring. Haruki was een geweldige instructeur en heeft ons heel goed lesgegeven! Hij vertelde ons over de geschiedenis van mochi. Sei en Soma waren ook erg goed. Ze waren allemaal zo aardig en erg behulpzaam. De mochi smaakte superlekker en we kregen groene thee, wat een pluspunt was 😆😆😆 Maar zeker een aanrader als je iets te doen zoekt, de jongens waren super lief en grappig!

Het was een van de absolute hoogtepunten van mijn reis! De twee jonge mannen die de workshop leidden, waren ongelooflijk aardig en vriendelijk. In het begin vertelden ze een klein, interessant verhaal over Mochi, waarna ik zelf mocht proberen hoe je het maakt. Ze beantwoordden elke vraag geduldig en vriendelijk en spreken allebei perfect Engels. Het was ontzettend leuk en totaal authentiek. Absoluut een van de beste activiteiten die ik in Kyoto heb gedaan – ik kan het van harte aanbevelen! 😊

Deze mochi-maakcursus was een van de hoogtepunten van onze reis naar Japan! De instructeur, Karin, was vriendelijk, geduldig en maakte de ervaring zowel leuk als leerzaam. We leerden over de geschiedenis en culturele betekenis van mochi voordat we zelf aan de slag gingen en onze eigen mochi maakten. Zelfs het verhaal over de maan en konijnen. Het proces was interactief. De mochi die we maakten smaakte geweldig - zo vers en zacht! Ik vond het geweldig dat we konden genieten van wat we hadden gemaakt. Ik raad deze ervaring ten zeerste aan aan iedereen die Japan bezoekt. Het is een unieke en gedenkwaardige culturele activiteit!

Wat een leuke activiteit voor volwassenen en kinderen... onze groep had er twee, van 7 en 10 jaar oud. Na een demonstratie mocht iedereen de mochi stampen of draaien. Een interessant proces. Daarna proefden we onze mochi met verschillende toppings en dips. Het bevindt zich in een prachtig modern theater!

Het was een ongelooflijke ervaring, erg vriendelijk, we hebben veel geleerd en genoten van een leuke traktatie aan het einde. Leuk als groep of zelfs alleen. Een echte aanrader.