Mandarin Oriental Hongkong buffét Mandarin Oriental 丨 Clipper Lounge 丨 middagsbuffét

Clipper Lounge ligger i M-etasjen på Mandarin Oriental, Hong Kong, og har alltid vært hotellets sjel. Med sitt visuelle og tiltalende miljø og flotte beliggenhet som lar gjester nyte nydelig utsikt, er den svært populær blant både lokale og internasjonale besøkende.

Shanghainesiske delikatesser og hårekrabbefestmåltid - middagsbuffé (november)

Clipper Lounge presenterer en rik høstsmak under den shanghainesiske delikatesser- og hårekrabbefestmåltidets middagsbuffé fra 1. til 30. november 2026. Nyt utvalgt sjømat som Boston-hummer, Alaska-kongekrabbeklør og abalone. Hver gjest vil også få servert én sesongbasert hårekrabbe, servert av betjeningen ved bordet. I tillegg tilbys det delikat sushi, sashimi, klassiske shanghainesiske retter, nylagde kulinariske retter og et bredt utvalg av fristende desserter, inkludert signaturkaken 1963 Mandarin-ostekake, som setter en søt strek under festmåltidet. Meny

Søndagsbuffébrunsj (november)

Clipper Lounge inviterer til en rikholdig brunsjopplevelse hver søndag i november 2026. Nyt Boston-hummer, Alaska-kongekrabbeklør og abalone, kombinert med delikat sushi, sashimi og klassiske shanghainesiske retter. Det tilbys også stekt foie gras, nylagde klassiske Eggs Benedict eller røkt laks Eggs Benedict, langtidsstekt amerikansk okseribbe og kullgrillede retter. Til slutt avrundes den avslappende søndagen med fristende desserter som signaturkaken 1963 Mandarin-ostekake. Meny

Clipper Lounge - Smaken av Hong Kong · Festmiddagsbuffé (fram til 31. oktober 2026)

Middagsbuffeen hedrer Hong Kongs mangfoldige og livlige matkultur, og byr på en rekke kvalitetssjømat, sushi og sashimi, en cæsarsalatvogn med hummer, kinesisk grillmat (siu mei), nudler i Hongkong-stil og sjømatcongee. Live-matlagings- og spesialitetsstasjoner inkluderer fersk, håndlaget pasta tilberedt i et parmesanosthjul, langtidsstekt amerikansk indrefilet av okse, kullgrillede retter og iberisk skinke, samt et utvalg varme retter som kombinerer lokale og internasjonale smaker.

Når det gjelder desserter, kan gjestene nyte den klassiske 1963 Mandarin-ostekaken, lokale Hongkong-desserter, håndlaget sjokolade og en nostaligsk iskremvogn med blant annet melkete-iskrem. Meny

*Kleskode: Vennligst kle deg i uformelle klær. Tank-tops er ikke tillatt. *Følgende bilder er kun ment som referanse