MULAN 沐瀾 | Tsim Sha Tsui | Internasjonalt kjøkken | Ledet av æres-sjefskokk med to svarte perler

Nasjonalfyrverkeripakken samler en rekke kinesiske retter med vestlig vri, inkludert fiskemage og krabbekjøtt-eggedessert, furunåls-krabbekjøtt-tartar, femhodet sørafrikansk abalone, trøffel og Yunnan-vannbambus. Som hovedrett kan du velge mellom torskefilet, sprøstekt kylling i Xifeng-stil, Wagyu-entrecôte og mange andre delikatesser, og avslutte med rød bønnesuppe med kokosmelkskum, slik at du kan nyte utsøkt mat under fyrverkeriet i Victoria Harbour.