Kyoto Ramen Nudellaging
- Besøk en spesialisert ramen-restaurant i hjertet av Gion
- Velg mellom pakker: Nudellaging, bolle-/skjemaling, eller autentisk buljonglaging
- Lag nudler fra bunnen av med en profesjonell maskin og nyt et kokkelaget måltid
- Mal en suvenirbolle eller skje, mestr "yugiri"-teknikken, og kok din egen ramen
- Lær profesjonell buljonglaging og ta med deg spesialgraverte spisepinner i tre
Hva du kan forvente
Lær hemmelighetene bak ramenlaging på elitenivå på Musoshins flaggskiprestaurant i Kyoto. Dette internasjonalt anerkjente merket har butikker i Kyoto og Canada, med sin Toronto-lokasjon valgt av Michelin-guiden i tre år på rad.
I Ramen Noodle-Making Package kan du bruke en profesjonell maskin til å elte, rulle og kutte nudler før du nyter en fersk bolle. Eller velg de utvidede matlagingspakkene for å mestre “yugiri”-teknikken og male din egen suvenirbolle eller -skje. For de som fokuserer på smak, lærer vårt verksted i Gionmachi Minamigawa deg å bygge rik buljong fra bunnen av og lage personlige, graverte spisepinner i tre. Vær oppmerksom på at disse pakkene holdes på forskjellige steder; sjekk kupongen din for den spesifikke adressen til din valgte opplevelse.


























Anmeldelser
En fantastisk opplevelse! Instruktøren vår, Amir, var så tålmodig, kunnskapsrik og profesjonell. Vi tok pakken med skjemaling og rake-matlaging. Malingen var så gøy for hele familien (barna mine er 5 og 8 år). Vi lærte så mye om nudlene og buljongen, noe som gjorde hele opplevelsen morsom og lærerik. Adressen som var oppført på Klook var feil, men vi klarte å sende e-post til kontaktpersonen på reservasjonen vår, og de ga oss nøyaktige veibeskrivelser bare noen minutter etter at jeg sendte e-posten. Alt i alt var dette høydepunktet under besøket vårt i Kyoto. Jeg vil på det sterkeste anbefale denne opplevelsen.
Det skulle være tre personer i klassen min, men de to andre dukket ikke opp, så jeg fikk den fantastiske muligheten til å ha en privat Ramen-lagingskurs! Jeg hadde det så gøy, og lærerne mine var så snille og varme. Kirsebæret på toppen var å få spise Michelin-stjerne Ramen etter å ha hjulpet til med å lage nudlene! Jeg vil definitivt anbefale dette til alle som er interessert i å lære å lage Ramen.
Hadde en utrolig tid med å lage nudler for første gang! Azu og Saya var veldig vennlige og hjelpsomme gjennom hele prosessen. Jeg vil definitivt anbefale dette til alle som besøker Kyoto og ønsker å oppleve noe både unikt og velsmakende!
Absolutely fantastic experience at the Musoshin Noodle Making Workshop! From start to finish, the workshop was fun, interactive, and incredibly authentic. The instructors were patient, friendly, and explained every step clearly, making it enjoyable even for complete beginners. Making the noodles by hand was such a unique cultural experience, and the best part was getting to cook and eat our own delicious ramen afterwards — it honestly tasted amazing! The atmosphere was warm and welcoming, and you could really feel the passion and craftsmanship behind everything they do. This was one of the highlights of our Japan trip and something we’ll remember for a long time. Highly recommend to anyone visiting Kyoto who wants a hands-on food experience beyond the usual tourist activities. 5 stars without a doubt!
We had an amazing experience at Musoshin Ramen Academy. We booked through Klook. Shin was a great mentor and took us through how ramen is made, as well as guiding us through the experience step by step. We made our very own ramen broth and cooked handmade ramen noodles, we even char-siu our own pork! It was absolutely delicious with the half boiled ramen egg. Painting our own spoons to have them kilned and picked up the next day was a special experience. Highly recommend this experience to anyone travelling to Kyoto! From Australia!
Shin var en fantastisk vert! Vi likte å designe våre egne ramenspooner. Det var fascinerende å lære om tiden og oppmerksomheten som legges ned i hver ramenrett, og vi fikk nyte en deilig bolle med ramen til slutt. Jeg anbefaler denne opplevelsen på det sterkeste!
Utmerket familievennlig aktivitet! Vi likte å lære om ingrediensene og teknikkene for å lage vakker ramen! Vennlige og informative verter! Vi vil gjerne komme tilbake!
Veldig morsomt ramen-verksted! Ledet oss med praktiske aktiviteter fra start. Totalt 5 personer fordelt på 2 grupper, og hver person fikk gjøre hvert trinn! Fikk et hodeskjerf som suvenir! Finn restauranten, så tar de deg med til ramen-verkstedet i nærheten. Takk til instruktørene Momo og Amiru!
Min mann og jeg hadde det så gøy med å lage ramen! Det var bare oss to med instruktøren vår, så vi kunne stille spørsmål og faktisk prate litt med ham også! instruktør: instruktøren vår var så hyggelig! Han kunne svare på alle spørsmålene vi hadde, og stilte oss også spørsmål! beliggenhet: selve klassens beliggenhet var litt vanskelig å finne, men vi sto utenfor restauranten og spurte noen, og de tok oss med til riktig sted. Vi fikk spise ramen på selve restauranten!
It was such great fun making the noodles! Our guide, Momo, provided good guidance and my kids were able to follow through. A very good hands-on experience for the kids! Highly recommended!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Ramenbuljongkurs av Michelin Guide Shop & Custom Chopsticks
Workshop i ramenlaging, skålmaling og buljonglaging i Kyoto
Tradisjonelt Mochi-lagingskurs i Kyoto
Kyoto: Gion skjulte perler og geishakultur-tur
Kyoto Ramen & Gyoza matlagingskurs med profesjonelle kokker
(SAMME DAG OK!) Sushikurs i Kyoto - Bli en sushimester!




