Mestre misoproduksjon i Kyoto
- Lær historien og den kulturelle betydningen av miso
- Finn ut om de forskjellige typene miso mens du lærer å lage det selv
- Prøv ti varianter av miso og lag en suppepakke
Hva du kan forvente
Miso er en av de mest tilstedeværende og nyttige ingrediensene i hele det japanske kjøkkenet. Lær alt om dette unike produktet i denne opplevelsen nær Kyotos Nishiki-marked. Mestre kunsten å lage miso mens du finner ut hva som gir de forskjellige typene deres unike smaker. Miso kommer i en rekke farger, alle laget med spesielle fermenteringsmetoder og hver med forskjellige helsefordeler. Når du har blitt en miso-mester, prøv litt selv. Opplev de unike smakene av forskjellige typer miso og velg din favoritt for å lage en deilig bolle med misosuppe.
Anmeldelser
I really didn't know what to expect, but Marie organized a wonderful, delightful experience for my family! I feel like I experienced something that I couldn't have done by myself, and I we learned a lot about miso. We walked away with several balls of miso for soup that we have been consuming the last few days, and I am confident that I will be able to make these balls again at home. I think I will send Marie a picture when we do! Also, Marie sent a really thoughtful follow-up email to my family.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Kyoto Matlagingskurs: Okonomiyaki og japanske retter
Lag tradisjonelle japanske søtsaker i Kyoto
Kyoto Gion: Vandretur i liten gruppe med smaking av sake
Opplevelse med å lage hårpynt og brosjer i japansk stil (Kyoto)
Kyoto Bento-lagingsverksted
Fushimiinari Wagashi (japanske søtsaker) matlagingskurs i Kyoto