Tradisjonelt Mochi-lagingskurs i Kyoto

Our host, Haruki, was very proactive in reaching out to us through WhatsApp the day before. I had booked this activity because it looked cute (and we love to eat mochi!) and hadn’t otherwise researched anything about the history or cultural significance of the process. So it was a pleasant surprise when Haruki educated us about those. His assistants, Tomo and Sai, were also great in taking video and photos of our pounding and then feasting on our handiwork. Afterwards Haruki continued to be very helpful in suggesting activities for us to do I the Kyoto area. Really top notch service!

En så morsom aktivitet å legge til reiseplanen din i Kyoto. Mizuki og Sara var fantastiske! Vil 100 % anbefale. Deilig mochi og en morsom måte å lære om japansk mat på. Takk!

Jeg vil gi en stor takk til Sara og Mizuki for å ha gitt broren min og meg en så hyggelig første opplevelse i dag! Sara og Mizuki er begge vennlige, imøtekommende og lette å snakke med. De tilbød mange foto- og videomuligheter, for eksempel da broren min og jeg banket mochi, fylte den og dekket den med en rekke ingredienser, og selv etter at hovedarrangementene var over. De gikk gjennom de forskjellige typene mochi og hvordan de tilberedes og hvilke fyll de bruker, så det var interessant å høre litt om historien bak maten og dens kulturelle betydning i japansk kultur. De hadde morsom småprat med gruppen vår og bidro til å skape en uformell og avslappet atmosfære. For en førstegangsopplevelse var det en å huske. Takk!

En veldig fin og morsom opplevelse og en veldig hyggelig guide som forklarte alt veldig bra. Ville definitivt bestilt igjen!

For en morsom aktivitet for voksne og barn ... gruppen vår hadde to, i alderen 7 og 10 år. Etter en demonstrasjon fikk hver person banke eller snu mochien. En interessant prosess. Deretter smakte vi på mochien vår med diverse pålegg og dipper. Det ligger inne i et nydelig, moderne teater!

Dette mochi-kurset var et av høydepunktene på turen vår til Japan! Instruktøren, Karin, var vennlig, tålmodig og gjorde opplevelsen både morsom og lærerik. Vi lærte om mochiens historie og kulturelle betydning før vi fikk prøve oss selv og lage vår egen. Til og med historien om månen og kaninene. Prosessen var interaktiv. Mochi-en vi laget smakte fantastisk – så fersk og myk! Jeg elsket at vi fikk nyte det vi hadde laget. Jeg anbefaler denne opplevelsen på det sterkeste til alle som besøker Japan. Det er en unik og minneverdig kulturell aktivitet!

Our family of four had a great time learning to make mochi and then eating it! I appreciated the cultural information that the instructor provided as well.

Instruktøren var fantastisk, så imøtekommende og forståelsesfull. Beste opplevelsen, mochi var fantastisk og en så god atmosfære. Tusen takk for denne fantastiske opplevelsen, mest snille, herlige dame.

Hele opplevelsen var flott, og vi lærte så mye om japansk kultur! Instruktøren veiledet oss veldig bra gjennom økten!

Det var et av de absolutte høydepunktene på reisen min! De to unge mennene som ledet workshopen, var utrolig hyggelige og vennlige. I begynnelsen fortalte de en liten, interessant historie om Mochi, deretter fikk jeg selv prøve hvordan man lager det. De svarte tålmodig og elskverdig på alle spørsmål og snakker begge perfekt engelsk. Det var kjempegøy og helt autentisk. Definitivt en av de beste aktivitetene jeg gjorde i Kyoto – jeg kan bare anbefale det på det varmeste! 😊