Tradisjonelt Mochi-lagingskurs i Kyoto
- Lær å lage mochi fra en lokal hjemmekokk
- Prøv deg på flere smaker og stiler
- Velg mellom morgen- eller ettermiddagskurs
- Nyt en opplevelse i liten gruppe (maksimalt 15 deltakere)
Hva du kan forvente
Du får praktisk erfaring med å lage flere typer, som mochi med røde bønner, mochi-iskrem, mitarashi dango (grillet mochi på spyd med søt soyaglasur), og wagashi (vakker mochi i godteristil). Etter kurset kan du slappe av og nyte dine håndlagde kreasjoner med en kopp tradisjonell matcha-te.













Anmeldelser
En så morsom aktivitet å legge til reiseplanen din i Kyoto. Mizuki og Sara var fantastiske! Vil 100 % anbefale. Deilig mochi og en morsom måte å lære om japansk mat på. Takk!
Jeg vil gi en stor takk til Sara og Mizuki for å ha gitt broren min og meg en så hyggelig første opplevelse i dag! Sara og Mizuki er begge vennlige, imøtekommende og lette å snakke med. De tilbød mange foto- og videomuligheter, for eksempel da broren min og jeg banket mochi, fylte den og dekket den med en rekke ingredienser, og selv etter at hovedarrangementene var over. De gikk gjennom de forskjellige typene mochi og hvordan de tilberedes og hvilke fyll de bruker, så det var interessant å høre litt om historien bak maten og dens kulturelle betydning i japansk kultur. De hadde morsom småprat med gruppen vår og bidro til å skape en uformell og avslappet atmosfære. For en førstegangsopplevelse var det en å huske. Takk!
En veldig fin og morsom opplevelse og en veldig hyggelig guide som forklarte alt veldig bra. Ville definitivt bestilt igjen!
Det var en veldig morsom opplevelse. Haruki var en flott instruktør og lærte oss veldig godt! Han fortalte oss om noe av historien til mochi. Sei og Soma var også veldig flinke. De var alle så hyggelige og veldig hjelpsomme. Mochi smakte supergodt, og vi fikk grønn te, noe som var et pluss 😆😆😆 Men anbefales definitivt hvis du trenger noe å gjøre, guttene var supersøte og morsomme!
Det var et av de absolutte høydepunktene på reisen min! De to unge mennene som ledet workshopen, var utrolig hyggelige og vennlige. I begynnelsen fortalte de en liten, interessant historie om Mochi, deretter fikk jeg selv prøve hvordan man lager det. De svarte tålmodig og elskverdig på alle spørsmål og snakker begge perfekt engelsk. Det var kjempegøy og helt autentisk. Definitivt en av de beste aktivitetene jeg gjorde i Kyoto – jeg kan bare anbefale det på det varmeste! 😊
Dette mochi-kurset var et av høydepunktene på turen vår til Japan! Instruktøren, Karin, var vennlig, tålmodig og gjorde opplevelsen både morsom og lærerik. Vi lærte om mochiens historie og kulturelle betydning før vi fikk prøve oss selv og lage vår egen. Til og med historien om månen og kaninene. Prosessen var interaktiv. Mochi-en vi laget smakte fantastisk – så fersk og myk! Jeg elsket at vi fikk nyte det vi hadde laget. Jeg anbefaler denne opplevelsen på det sterkeste til alle som besøker Japan. Det er en unik og minneverdig kulturell aktivitet!
For en morsom aktivitet for voksne og barn ... gruppen vår hadde to, i alderen 7 og 10 år. Etter en demonstrasjon fikk hver person banke eller snu mochien. En interessant prosess. Deretter smakte vi på mochien vår med diverse pålegg og dipper. Det ligger inne i et nydelig, moderne teater!
Instruktøren var fantastisk, så imøtekommende og forståelsesfull. Beste opplevelsen, mochi var fantastisk og en så god atmosfære. Tusen takk for denne fantastiske opplevelsen, mest snille, herlige dame.
Hele opplevelsen var flott, og vi lærte så mye om japansk kultur! Instruktøren veiledet oss veldig bra gjennom økten!
Dette var veldig gøy! Du banker din egen mochi og får deretter spise den med en rekke forskjellige pålegg!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Workshop for tradisjonell japansk søtsakslaging
Kyoto Ramen Nudellaging
Kyoto Sushi Workshop (engelsktalende klasse)
Kyoto: Gion skjulte perler og geishakultur-tur
Populær sushi-lagingskurs i Kyoto 【Storåpning】
Tradisjonell japansk te-seremoni-opplevelse i Kyoto
Kyoto: Verksted for å lage originale ringer med vintage-mynt




