Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Big Bay Cafe | Lunch Buffet, Brunch Buffet, Dinner Buffet

Nisbah harga-prestasi sangat tinggi. Sebaik sahaja tiba, kami dihidangkan dengan hidangan laut campuran yang sangat besar. Walaupun ada elemen Thai, saya rasa semua hidangan laut segar. Dengan sashimi, ketam roti, ketam kaki panjang, kerang, dan udang segar, ia boleh dikatakan berbaloi. Kami makan selama sejam tetapi masih belum habis hidangan laut. Untuk hidangan yang dimasak, ia juga mencukupi, terutamanya mi sup jernih dan kerang goreng gaya Thai yang sangat lazat. Sayangnya, hari ini saya tidak dapat menikmati balutan salad Thai kerana terlalu ramai yang memesan, jadi perlu beratur. Tetapi akhirnya, tukang masak cedera tangannya, jadi saya menyerah. Pencuci mulut durian dan aiskrim mereka juga sangat baik. Saya ingin memuji kakitangan mereka yang mencukupi, pelayan yang sopan dan teliti, terutamanya Alice, perkhidmatannya sangat baik. Ada juga seorang pelayan lelaki muda yang tinggi dan besar, saya melihat dia tersenyum dan melayan tetamu asing di sebelah dengan sangat baik. Sikap perkhidmatan yang baik benar-benar menambah nilai, akan datang lagi.

Semalam saya makan malam bersama bekas rakan sekerja. Restoran itu luas, persekitaran dalaman selesa, hiasan mewah, dan pemandangan laut dapat dilihat dari tingkap. Kualiti makanan sangat baik, dengan hidangan makanan laut sejuk beku dihidangkan, 👍 dan juga terdapat ketam roti, kaki ketam salji, kupang, udang, dan lain-lain makanan laut sejuk beku di luar. Cadangan istimewa: Sup ayam matsutake panas mengepul 😋, stik daging lembu tenderloin yang rangup di luar dan lembut di dalam 🥩, mi telur dengan telur udang, tauhu bunga dengan getah pic, egg waffle gaya Hong Kong, lapan jenis aiskrim gelato 😋 dan beberapa hidangan Asia Tenggara. 💁🏻‍♂️ Pelayan restoran sentiasa mengemas pinggan dan melipat tuala makan untuk pelanggan, 🧑🏻‍🍳 chef akan menambah makanan jika tidak mencukupi. Perkhidmatan mereka yang sempurna patut dipuji, benar-benar membuatkan kami berasa seperti di rumah. Sangat disyorkan sebagai tempat yang bagus untuk berkumpul.

Restoran bufet ini mempunyai pemandangan laut yang indah, persekitaran yang menyenangkan, dan tempat duduk yang selesa. Jenis makanan yang ditawarkan adalah munasabah, tetapi suhu sup dalam hidangan panas agak kurang memuaskan, ia sejuk dan tidak panas! Kakitangan lelaki yang mengutip pinggan serta menguruskan aiskrim dan pencuci mulut sangat baik, tetapi terdapat satu kelemahan besar: tepat pada pukul 9:30 malam apabila bufet malam berakhir, kebanyakan chef dan kakitangan secara kolektif membuat bunyi perkakas dapur dan pinggan mangkuk logam yang sangat bising sehingga dapat didengar oleh semua orang di restoran! Cara mereka mengemas perkakas logam dan mengumpul makanan dengan tergesa-gesa seolah-olah memberitahu pelanggan bahawa mereka tidak boleh tinggal walau sesaat pun! Ini sangat mengejutkan dan memalukan pelanggan, seolah-olah mereka sedang dihalau! Semua pelanggan, termasuk sebuah keluarga asing yang terdiri daripada 3 orang yang duduk lewat dan hanya mempunyai masa 1 jam, tergesa-gesa bangun dan meninggalkan restoran bersama saya dan pelanggan lain. Sepanjang beberapa tahun ini, saya sering menikmati bufet di pelbagai hotel di Hong Kong, dan saya tidak pernah mengalami situasi di mana sebuah restoran hotel, sebaik sahaja bufet tamat, kebanyakan chef menunjukkan wajah tidak puas hati dan sengaja menghasilkan bunyi logam yang kuat! Ini adalah situasi yang jarang berlaku yang membayangkan pelanggan perlu segera meninggalkan tempat duduk mereka! Tambahan pula, semasa keluar, terdapat sebuah lukisan gantung yang sangat besar dan menakutkan di pintu masuk restoran! Gaya lukisan itu suram dengan hanya dua lelaki dan seorang kanak-kanak tanpa ekspresi yang memandang terus ke arah anda, dengan mata yang menakutkan, hanya bebola mata hitam yang tidak berdasar tanpa putih mata! Ia sangat menyeramkan dan menakutkan! Tidak hairanlah saya pernah melihat komen pelanggan yang mengatakan tempat duduk mereka berada di hadapan lukisan gergasi ini. Saya tidak faham mengapa lukisan lelaki dan kanak-kanak yang menakutkan dan mengganggu itu boleh digantung di pintu masuk restoran mewah hotel bertaraf 5 bintang. Oleh itu, apabila saya melihat lukisan gergasi yang menakutkan ini semasa meninggalkan restoran, ia semakin memperdalam pengalaman bufet yang tidak menyenangkan kali ini!

Malam ini, hidangan pembuka sejuk termasuk lobster, kupang biru, udang laut, abalone, kerang... °Lobster sangat sedap 😋😋😋 Sup herba penuh dengan bahan-bahan, mesti cuba, daging lembu panggang mengekalkan kualiti, juga daging perut babi panggang, sangat sedap, wajib cuba 😜 Daging lembu batang pinang gaya Barat dengan bawang, tak sangka sedap sangat Yummy, ingat mesti cuba. Di bahagian salad ada minyak zaitun dan cuka untuk salad, memang sangat sedap. Suasana bufet Grand Cafe di Kerry Hotel memang tiada tandingan, lebih selesa daripada Kowloon Shangri-La dan Island Shangri-La, persekitaran yang selesa, layanan yang sangat memuaskan 👏🏻👏🏻👏🏻 Lain kali ada masa pasti akan datang lagi 😌

Perkhidmatan yang sangat baik dan pelbagai jenis makanan. Jauh lebih baik daripada yang saya jangkakan dan kakitangan bekerja dengan baik sebagai satu pasukan. Teruskan! Saya tidak tahu mengapa masih ada orang di sini mengatakan pengalaman mereka tidak baik. Nasib baik, saya mengalaminya sendiri dan saya tidak sepenuhnya mempercayai komen yang ditinggalkan.

Hotel telah mengatur tempat duduk di tepi tingkap, dan sebaik sahaja kami duduk, hidangan makanan laut dihidangkan, termasuk ketam bunga, abalon, kekapis, dan kaki ketam raja. Terdapat wain merah dan putih, bir, Coca-Cola dalam tin, dan Sprite yang boleh diminum sepuasnya. Di luar juga terdapat udang galah, sashimi, siput laut, dan lain-lain, sesuai untuk penggemar makanan laut.

Persekitaran selesa, pilihan makanan tidak terlalu banyak tetapi berkualiti, terutamanya ham yang pelbagai pilihan. Ketam raja agak tawar. Siput sangat besar, berbaloi untuk pergi lagi. Sashimi sangat lazat. Dan ia dihiris tebal. Teksturnya sangat baik. Perut salmon dan ikan amberjack sangat lazat. Sangat segar.

Restoran ini luas dan selesa dengan pemandangan laut yang tiada tandingan, layanan yang sangat mesra. Bufet makan malam mempunyai pelbagai jenis makanan, makanan laut dan ikan mentah sangat segar, air berkarbonat juga boleh diminum sepuas-puasnya, dan setiap pelanggan mendapat semangkuk sup rebusan gam ikan dan siput gonggong yang sangat banyak serta ketam besar.

Dah banyak kali datang sini, setiap kali rasa berbaloi dengan harganya. Makanan sentiasa berkualiti, makan malam terus dengan lobster yang kenyal, kali ini kuih tangan芋泥 dan daging lembu gaya Cina sangat memuaskan. Pelayan masih lagi mesra, kali ini beritahu nak sambut hari jadi secara tiba-tiba, ada kek mini yang diberikan, sudah tentu sebaiknya tempah awal.

Bufet yang dikendalikan oleh ketua chef dari Korea, dari pintu masuk restoran hingga ke tempat duduk, suasananya seperti berada di Korea, dengan hidangan sampingan yang siap apabila anda duduk, dengan sake dan arak beras Korea, daging panggang Korea setiap meja satu pinggan, nasi bungkus rumpai laut, ayam ginseng, bubur Korea, burger daging lembu Hanwoo, tulang rusuk lembu, sup tentera