Kelas Memasak Thai Akha Kitchen & Lawatan Pasar Tempatan

Kami sangat menikmati pengalaman kelas memasak Thai Akha kami dari lawatan pasar hingga ke masakan itu sendiri, semuanya lancar dan lancar. Sandy guru masakan kami sangat menghiburkan dan memberi kami banyak info sejarah tentang orang Akha. Saya sangat mengesyorkan ini kepada sesiapa sahaja!

Kami menghadiri kelas memasak yang menampilkan 11 hidangan tradisional Thai di dapur dan bilik darjah yang bersih dan teratur. Persekitaran adalah menyenangkan seperti masakan. Pengajar hebat kami membimbing kami dengan cekap melalui setiap resipi, menjadikan proses pembelajaran menyeronokkan dan bermaklumat. Hidangannya bukan sahaja lazat tetapi juga disajikan dengan cantik. Pilihan untuk membeli bir atau wain ditambah kepada pengalaman, menjadikannya seperti perjalanan kulinari yang benar. Sangat disyorkan untuk sesiapa sahaja yang ingin mendalami masakan Thai dengan cara yang menyeronokkan, mendidik dan lazat.

Kelas memasak yang sangat baik! kami membuat 10 hidangan kecil, ada yang sendiri dan yang lain secara berkumpulan dengan guru! ia sangat bagus dan ia membolehkan kami mengetahui budaya Akka. Bilik darjah benar-benar indah, guru prihatin dan menarik. Dia bercakap bahasa Inggeris dengan baik. Saya vegetarian dan hidangan itu dapat menyesuaikan diri tanpa masalah! kami mengesyorkan 100%!

Saya suka segala-galanya tentang kelas ini! Anda akan belajar begitu banyak dan tetapi dengan cara yang begitu mudah. Seluruh pasukan benar-benar hebat semuanya diatur dengan sempurna. Pada mulanya apabila saya tahu berapa banyak yang akan kita masak dan ia mengambil masa 4 jam, saya agak takut tetapi ia berlalu begitu cepat. Saya pasti akan pergi lagi apabila saya kembali ke Chiang Mai. Dan saya syorkan kepada semua orang ☺️

Benar-benar hebat! Komunikasi yang baik untuk mengambil/menghantar dan pemilihan makanan. Ming dan kakitangan yang lain adalah hebat...Guru yang hebat dan rasa humor. keseluruhan pengalaman adalah sempurna dari awal hingga akhir. Bersedia untuk makan; ada banyak kebaikan. Ini buku wajib!

sangat mengesyorkan kelas memasak ini! Ming mempunyai selera humor yang sangat baik dan sangat baik dalam memimpin seluruh kelas memasak! Selain itu, masakan yang kami ikuti arahan memasak adalah menakjubkan!

Menikmati setiap detik kelas memasak. Ming sangat sabar dan berinteraksi dengan baik dengan semua orang di dalam kelas, membimbing kami langkah demi langkah tentang cara memasak setiap hidangan Thai. Sangat menikmati pengalaman memasak dan kemudian menikmati hidangan semasa waktu rehat. Pasti harus dipertimbangkan apabila melawat Chiang Mai.

Pengalaman itu luar biasa! Berbeza dengan aktiviti yang saya lakukan di sekitar chiang mai. Menghirup udara segar. Tuan rumah sangat bersemangat dan seronok untuk bersama. Membimbing kami dengan semua yang perlu kami lakukan. Menikmatinya sedikit dan pasti akan mengesyorkan.

Pengalaman kelas memasak sangat mengagumkan! Kami mendaftar untuk kelas petang. Akha Kitchen menjemput kami di hotel kami pada pukul 1630, yang sangat menepati masa. Pengajar memperkenalkan beberapa sejarah suku Akha sebelum memulakan tukang masak. Kami sangat menyukai bahagian ini kerana kami lebih memahami makanan dan bahan-bahannya. Perbezaan antara makanan Akha dan Thai juga menarik! Pengajar membenarkan setiap daripada kami memilih menu kami sendiri. Susunan kelas sangat baik. Kami memasak lebih kurang 10 hidangan. Masa diatur betul-betul kita masak, lepas tu makan, masak lepas tu makan lagi. Makanan berada pada suhu terbaik untuk dimakan. Bagi mereka yang tidak tahan dengan banyak rempah, pasti ada pilihan untuk dipilih! Pengajar mempunyai bahasa Inggeris yang sangat baik dan arahan yang sangat jelas. Kami juga mempunyai buku masakan dan pek rempah kering menjelang akhir kelas! Kelas ini sangat sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai pengalaman memasak!

Saya ingin belajar banyak perkara, jadi saya memilih kelas ini kerana saya ingin tahu tentang lawatan pasar dan kumpulan etnik Akha, dan saya sangat berpuas hati. Mereka menjemput saya dengan tuk-tuk dan membawa saya melawat pasar seterusnya ke Kuil Wat Panwen, yang terkenal dengan urutan. Mereka membenarkan saya merasai pelbagai makanan dan mengajar saya cara mengupas manggis dengan tangan. Anda memberikannya kepada saya! Dalam kelas memasak, pelajaran memasak dan merasa telah dijalankan serta-merta di dapur yang telah disediakan dengan kemas terlebih dahulu. Mereka juga bercakap tentang orang Aka dan sampel semut, jadi saya mendengar mereka dengan penuh minat. Buku masakan boleh didapati dalam pelbagai bahasa dan juga tersedia dalam bahasa Korea, jadi saya memanfaatkannya dengan baik. Saya akan melakukannya. Namun, memandangkan kelas berlangsung hampir 6 jam, mungkin sukar jika anda tidak yakin dengan kekuatan fizikal anda. Saya duduk untuk makan di antara waktu makan, tetapi semasa kelas memasak, saya perlu berdiri sepanjang masa. Saya sangat mengesyorkannya kepada sesiapa yang ingin belajar sebanyak mungkin!