Kelas Memasak Thai Lanna Smile di Chiang Mai

Pengalaman yang hebat, kami hanya 4 orang jadi ia hampir terasa seperti kelas memasak peribadi. Semuanya sangat bagus :)

Kami pergi melawat pasar basah tempatan, guru kami Pim memperkenalkan banyak sayur-sayuran tempatan kepada kami. Masakan yang kami buat sangat sedap. Ia sangat mudah untuk membuatnya serta pasukan Pim telah membuat semua persiapan untuk kami. Kami kena bawa balik buku resipi bersama kami.

Chef yang sangat berpengetahuan yang membawa kami melalui lawatan pasar. Saiz kelas cukup kecil untuk mempunyai nisbah chef-peserta yang baik. Para peserta dapat memasak dan makan hidangan mereka ketika panas dan mempunyai masa yang mencukupi untuk berinteraksi. Keseluruhan menyeronokkan dan menyeronokkan.

Kami menikmati kursus dan hanya mempunyai saiz kumpulan kecil 4 orang. Kami membuat 5 hidangan dan melakukan lawatan ke pasar yang menarik. Menjemput dan menurunkan sangat berguna. Pengajar adalah kelakar, dan mesra- Bahasa Inggeris yang sangat baik! Kami pergi dengan buku resipi dan tidak sabar-sabar untuk mencubanya di rumah.

Saya agak tidak berpuas hati kerana mereka tidak menjemput kami di hotel kami tetapi menunggu di hotel lain yang berdekatan dengan hotel kami. Saya fikir ada pelajar lain di hotel di sana, tetapi ternyata di sana adalah kali pertama saya ke sana dan masa agak sempit, jadi saya tidak meletakkan bagasi saya di dalam bilik saya, dan saya takut saya tergesa-gesa untuk makan Makanan Thai yang dimasak sendiri, yang merupakan salah satu bahagian yang baik dalam perjalanan. Dalam perjalanan pulang, kami boleh dibawa terus ke hotel.

Saya sangat menyukai perjalanan ini, ia adalah ringkas dan menarik, gurunya serius dan berjenaka dalam mengajar, dan saya boleh makan makanan yang saya buat sendiri. Cuma jumlah makanannya agak terlalu banyak, dan saya rasa ia adalah satu pembaziran jika ada baki pada penghujungnya.

Terdapat pelbagai jenis hidangan, dan ia sangat mengenyangkan. Walaupun ia dalam bahasa Inggeris, ia tidak terlalu sukar Anda juga boleh menonton orang lain membuatnya dan menikmatinya selepas menghabiskan satu hidangan. Guru itu muda, comel dan sangat baik jika kita benar-benar tidak faham nama bahan-bahan tersebut, dia akan cuba sedaya upaya untuk mencari foto untuk membantu kita memahami.

Lanna Smile sangat menyeronokkan! Saya pergi dengan ibu bapa saya dan kami seorang sahaja di sana untuk sesi pagi. Seronok dapat mengadakan pelajaran persendirian dan membuat hidangan yang kami ingin buat. Pum sangat berpengetahuan dan mengajar kami tentang semua bahan dan sos yang masuk ke dalam setiap hidangan. kami mempunyai banyak makanan dan semuanya tersebar dengan baik sepanjang kami berada di sana. Jika kami tidak menghabiskan makanan, terdapat pilihan untuk membawa pulang baki makanan kami juga. Pum bukan sahaja mengajar kami tentang budaya Thai, tetapi dia juga berminat dengan kami dan dari mana kami berasal. Dia sangat personal dan menjadikan pengalaman itu menakjubkan!

Kursus memasak yang sangat disyorkan! Mengenai urusan jemput dan hantar, sejak saya menyewa homestay, ada sedikit masalah di tempat pertemuan, tetapi akhirnya semuanya diatur dengan lancar. Pada sebelah petang, kami pergi ke pasar tempatan untuk mempelajari bahan masakan Thai. Ia sangat menarik. Saya sebenarnya dapat melengkapkan lima makanan, dan saya merasakan pencapaian dan sangat gembira!

Tidak dapat mengesyorkan cukup, pengalaman yang menyeronokkan dengan pemandu yang sangat mesra, terima kasih sekali lagi! :)