호치민 문화 체험

이 커피 워크숍은 훌륭하고 편안한 경험이었습니다. 에그 커피는 정말 훌륭했고, 티라미수 맛이 났으며 정말 최고였습니다. 드립 커피를 제대로 만드는 방법을 배웠는데, 매우 유익하고 실습적이었습니다. 워크숍은 차분하고 편안한 분위기여서 즐기면서 학습에 집중하기 쉬웠습니다. 배우고, 휴식을 취하고, 맛있는 커피를 즐기고 싶은 커피 애호가에게 적극 추천합니다. ☕

베트남의 커피 문화와 커피를 내리는 방법에 대해 더 많이 배울 수 있는 정말 재미있고 흥미로운 경험이었습니다! 그룹 규모도 적당했고(7명) 강사님께서 명확한 설명과 안내를 통해 전체 과정을 잘 이끌어 주셨습니다. 적극 추천합니다!!

베트남에 와서 워크숍에 참여하는 것을 좋아하는데, 베트남 음식에 대한 지식과 만드는 방법을 더 자세히 배울 수 있습니다. 강사 Tom을 따라 에그 커피를 만드는 것은 매우 쉽고 단계도 명확합니다. 만드는 과정은 단계를 약간 외워두는 것이 좋습니다. 왜냐하면 수업 후 제공되는 레시피 PDF의 숫자와 약간 차이가 있기 때문입니다. 에그 커피의 역사에 대한 명확한 설명도 곁들여져 매우 깊이 있고 편안한 활동입니다. 전체 과정은 약 1시간 정도 소요되며, 끝나면 수료증도 받을 수 있습니다. 수강생들이 이 점을 매우 좋아할 것 같습니다. 또한 수강생들이 구매할지 여부를 고려할 수 있도록 커피 원두 프로모션 세트도 있으며, 커피 할인권도 제공됩니다. 워크숍이 끝난 후 다른 종류의 커피를 한 잔 주문해 보시는 것을 추천합니다. 저는 이 체험에 매우 높은 점수를 주고 싶습니다.

수업은 제 딸이 싱가포르에서 들었던 수업에 비해 매우 매우 좋았습니다. 속도도 적절했고 강사님도 저희 질문에 매우 인내심을 갖고 답변해주셨습니다. 꼭 다시 올게요!

요리 수업은 매우 재미있고 흥미로웠습니다. 선생님께서 재료와 요리 방법에 대해 더 자세히 설명해 주시는 것을 즐겁게 들었습니다! 유머 감각도 뛰어나셨어요. 하하. 매우 인내심 있는 강사였고, 이 활동을 꼭 추천합니다! 음식도 정말 맛있었습니다.

시장 투어 + 요리 수업을 들었는데 이 옵션을 선택한 것을 후회하지 않습니다. 시장 투어는 어떤 재료를 사용하는지, 어디에서 왔는지 보여줄 뿐만 아니라 어디에서 구입할 수 있는지에 대한 제안도 해 주었습니다(수업에서 사용된 정확한 향신료를 집에 가져가고 싶어하는 사람들에게 좋습니다). 요리 수업은 매우 상호작용적이었고, 몇몇 단계에서 어려움을 겪을 때 서두르지 않는 좋은 강사가 있었습니다. 우리가 만든 요리도 정말 맛있었고, 각 학생이 샐러드에 사용한 고기를 플람베할 기회를 가졌다는 것이 정말 멋졌습니다. 베트남 요리에 대해 더 배우고 싶거나 맛있는 음식을 먹으면서 즐거운 시간을 보내고 싶은 사람들에게 추천합니다🫶

지난 번 베트남 여행에서 맛있게 먹었던 레스토랑에서 요리 교실 투어가 있다는 것을 알고 예약했습니다. 아침에는 직접 그랩을 불러 호텔에서 집합 장소인 시장까지 가서, 후 셰프와 다른 참가자들(대만에서 온 부자, 필리핀에서 온 밝은 커플, 일본에서 온 요리 좋아하는 우리 2명)과 함께 8시부터 후 셰프의 친근하고 밝은 설명을 들으면서 건어물, 곡물, 생선, 채소, 과일, 체를 구경했습니다. 셰프가 준비한 택시로 주방으로 이동했습니다. 3가지 요리를 만들고 먹는 시스템으로 앉아서 야채를 자르는 등 피로하지 않도록 배려하여 편안하게 배울 수 있었습니다. 양도 점심이 필요 없을 정도의 볼륨이었고, 맛도 좋아서 귀국하면 또 만들고 싶은 메뉴뿐이었습니다. 마지막으로 셰프가 준비한 생강 시럽에 찹쌀 경단이 들어간 디저트를 즐기면서 간단한 영어밖에 못해도 반 친구들과 합류하여 셰프에게 질문도 하고 멋진 4시간이었습니다. 시장 투어에 참가하지 않은 현지 베트남 마담이 주방에서 합류했는데, 매우 좋은 느억맘을 레슨에 사용하고 있어서 모두 흥미롭게 조미료를 물어보았습니다. 현지인에게도 매력적인 레스토랑 '호아툭'이라는 것을 납득했습니다. 다른 요일에는 다른 메뉴를 만든다고 들었기 때문에 요일을 바꿔서 또 베트남 방문 시 참가하고 싶습니다. 레슨과 귀여운 레시피북, 그리고 여러분과의 사진이 저에게는 선물이 되었습니다.

저희의 경험은 정말 최고였습니다! Vivian 셰프님과 모든 스태프분들이 너무나 친절하고 따뜻하게 맞아주셨습니다. Vivian 셰프님은 정말 요리에 대한 실력이 뛰어나시고 수업을 처음부터 끝까지 재미있고 즐겁게 진행해 주셨습니다. 심지어 맛집과 방문할 만한 곳에 대한 훌륭한 추천도 해주셨습니다. 잊지 못할 경험을 선사해주신 Vivian 셰프님과 팀에게 찬사를 보냅니다. 정말 멋진 시간이었고 이 수업을 적극 추천합니다!

직원분이 정말 친절했습니다. 심지어 액세서리로 제 머리를 스타일링해주겠다고 제안했지만, 머리가 너무 짧아서 스타일링할 수 없었습니다. 아오자이 색상과 디자인이 매우 다양했지만, 사이즈 선택 폭이 매우 제한적이었습니다. 아오자이는 대부분 마른 사람들을 위한 것 같습니다. 아마도 베트남 사람들은 대체로 날씬하기 때문일 것입니다. 가게는 찾기 어려울 수 있지만, 핑크 성당 바로 앞 골목 안에 있습니다. 아오자이는 오후 6시까지 대여할 수 있습니다.