홍콩 코르디스 호텔 뷔페 Cordis, 홍콩｜The Place｜뷔페 점심, 뷔페 저녁

이 호텔 뷔페는 가성비 최고입니다. 벌써 두 번째 방문인데, 여전히 놀라운 경험을 선사합니다! 특히 해산물과 디저트가 가장 뛰어납니다. 해산물 코너는 홍합, 신선한 새우, 굴이 끊임없이 제공되며, 신선하고 달콤합니다. 디저트는 단연 하이라이트인데, 정교한 일본식 말차 나폴레옹과 다양한 특색 있는 맛의 아이스크림 외에도 코카콜라와 협업한 한정판 디저트가 있어 비주얼과 맛 모두 훌륭합니다. 주요 메뉴 외에도 이곳의 바비큐 요리는 육질이 부드럽고 숯불 향이 가득하며, 사시미도 두툼하고 신선하여 정성이 느껴집니다. 가장 놀라운 점은 탄산음료와 와인을 무제한으로 즐길 수 있다는 것입니다. 맛있는 음식을 즐기며 술을 마시니 분위기가 더욱 고조됩니다. 레스토랑 환경은 편안하고 넓으며, 서비스도 빠릅니다. 이 가격에 이렇게 높은 수준의 음식과 식사 경험을 할 수 있다니, 모임 장소로 강력히 추천합니다!

경험: 전반적으로 이번 식사 경험은 매우 즐거웠습니다. 음식 선택지가 생각보다 많았고, 환경도 매우 쾌적하여 친구들과의 모임이나 가족 식사에 아주 적합합니다. 음식 맛: 이전에 말씀드렸듯이 '나쁘지 않았습니다'. 특히 사진에 있는 해산물과 디저트를 추천합니다. 재료가 신선하고 양념도 적절하여 너무 짜거나 기름지지 않았습니다. 레스토랑 환경: 테이블 간 간격을 좀 더 개선하면 좋겠습니다. 유모차나 카트가 지나갈 때 다소 비좁게 느껴질 수 있습니다. 조명과 인테리어 스타일은 매우 만족스러웠습니다. 가격: 뷔페의 품질과 제공되는 음식 종류를 고려할 때, 이 가격은 가성비가 매우 높습니다. 다음에 다시 방문할 의향이 있습니다. 서비스: 직원들이 접시를 빠르게 치워주었고, 태도도 매우 친절하고 예의 발랐습니다. 물 보충과 음식 리필 속도도 매우 신속했습니다.

음식 맛: 전반적으로 뛰어난 수준이며, 다양한 종류의 음식이 있습니다. 차가운 랍스터 집게발은 살이 신선하고 쫄깃하며, 특히 블루베리 치즈 케이크는 진하고 섬세한 맛으로 깊은 여운을 남깁니다. 서비스: 호텔 직원들은 잘 훈련되어 있으며, 친절하고 전문적인 태도를 보여줍니다. 적극적으로 접시를 치우고 음료를 채워주어 식사 내내 존중받고 세심한 배려를 받는 느낌을 받았습니다. 가격: 1+1 할인 행사와 함께라면 가성비가 매우 높습니다. 이렇게 풍성하고 다양한 뷔페의 품질을 고려할 때, 가격 대비 매우 훌륭하며 강력히 추천할 만한 선택입니다. 경험: 전반적인 식사 과정이 편안하고 즐거웠으며, 음식 선택부터 맛보기까지 흠잡을 데가 없었습니다. 맛있는 음식과 훌륭한 서비스가 어우러져 매우 만족스러운 뷔페 경험이었습니다. 레스토랑 환경: 편안하고 넓은 환경 디자인과 우아하고 세련된 인테리어, 적절한 좌석 배치가 조용하고 편안한 분위기를 조성하여 친척 및 친구들과 함께 여유롭게 식사를 즐기기에 매우 적합합니다.

음식 맛: 전반적으로 뛰어난 수준이며, 다양한 종류의 음식이 있습니다. 차가운 랍스터 집게발은 살이 신선하고 쫄깃하며, 특히 블루베리 치즈 케이크는 진하고 섬세한 맛으로 깊은 여운을 남깁니다. 서비스: 호텔 직원들은 잘 훈련되어 있으며, 친절하고 전문적인 태도를 보여줍니다. 적극적으로 접시를 치우고 음료를 채워주어 식사 내내 존중받고 세심한 배려를 받는 느낌을 받았습니다. 가격: 1+1 할인 행사와 함께라면 가성비가 매우 높습니다. 이렇게 풍성하고 다양한 뷔페의 품질을 고려할 때, 가격 대비 매우 훌륭하며 강력히 추천할 만한 선택입니다. 경험: 전반적인 식사 과정이 편안하고 즐거웠으며, 음식 선택부터 맛보기까지 흠잡을 데가 없었습니다. 맛있는 음식과 훌륭한 서비스가 어우러져 매우 만족스러운 뷔페 경험이었습니다. 레스토랑 환경: 편안하고 넓은 환경 디자인과 우아하고 세련된 인테리어, 적절한 좌석 배치가 조용하고 편안한 분위기를 조성하여 친척 및 친구들과 함께 여유롭게 식사를 즐기기에 매우 적합합니다.

놀라운 가성비로 훌륭한 식사 경험을 했습니다. 놀랍게도 런치 뷔페에 신선한 굴이 포함되어 있었습니다! 예상치 못한 즐거운 보너스였습니다. 굴은 미리 껍질이 벗겨져 있었고, 셰프들이 서빙하기 전에 헹궈주었습니다. 맛은 괜찮고 깔끔했지만, 강렬한 바다 내음의 단맛은 약간 부족했습니다. 그럼에도 불구하고, 다른 콜드컷과 애피타이저 종류는 믿을 수 없을 정도로 다양했습니다. 하지만 이 뷔페가 진정으로 빛나는 곳은 따뜻한 음식 코너입니다. 철판구이 코너는 단연 최고였습니다. 구운 소 혀와 양꼬치는 특별히 풍미가 좋고 부드러웠으며 완벽하게 조리되었습니다. 단 것을 좋아하신다면, 디저트 코너에서 엄청나게 다양한 옵션을 제공하여 즐거운 시간을 보내실 수 있을 것입니다. 단연 최고의 메뉴는 녹차 나폴레옹이었습니다. 너무 바삭하고 풍부하며 맛있어서 몇 개를 먹었는지 셀 수 없을 정도였습니다!

뷔페 음식은 다양하고 훌륭했으며, 가장 예상외로 맛있었던 것은 차가운 해산물 코너였습니다. 차가운 새우와 게 다리 모두 최상급이었고, 특히 게 다리는 상당히 컸습니다. 따뜻한 음식 코너에서는 철판구이 소고기와 두툼하게 썬 소 혀가 매우 맛있었고, 튀김류 중에서는 바삭한 굴 튀김을 가장 추천합니다. 식감이 정말 좋았습니다. 디저트로는 대만식 젤리, 망고 크레이프, 다양한 종류의 케이크가 있었고, M 브랜드 아이스크림은 10가지가 넘었습니다. 캐러멜 푸딩과 녹차 케이크는 특히 인상 깊었습니다. 아쉬웠던 점은 사시미였는데, 가장 평범하고 저렴한 연어와 참치 같았습니다. 환경 면에서는 전체적인 디자인이 밝고 우아했으며, 나무 요소와 부드러운 조명이 편안하고 고급스러운 식사 분위기를 조성했습니다. 각 음식 코너는 깨끗하고 정돈되어 있었으며, 표지판도 명확했습니다. 직원들은 전문적이었고 적극적으로 음식을 보충하여 손님들이 안심하고 즐길 수 있었습니다. 이번에 478 홍콩 달러에 1+1 할인을 받아 가성비가 정말 좋았고, 다음에도 꼭 다시 방문할 것입니다!

1+1 할인 행사로 몽콕 번화가에서 900HKD도 안 되는 가격에 2인 뷔페를 즐길 수 있다는 것은 이미 저렴하다고 할 수 있습니다. 음식 종류는 독특하고 다양하며, 다른 뷔페보다 품질도 높습니다. 오리 간 대신 거위 간, 빵게 대신 홋카이도 털게, 30개월 이베리코 하몽, 성게와 와규 타르타르, 그리고 특별한 샐러드 종류도 있습니다. 디저트는 직접 가져가는 방식이 아니라 호텔 베이커리에서 케이크를 사는 것과 같으며, 특히 독일 치즈 케이크는 다른 호텔과는 다릅니다. 레드 와인, 화이트 와인, 생맥주를 무제한으로 마실 수 있고, 하이볼도 직접 만들 수 있어 술을 좋아하는 분들에게는 정말 즐거운 경험입니다. 신규 회원 가입 시 테이블당 10g의 시베리아 철갑상어 캐비어를 제공하는데, 이것은 홍보용이지만 맛은 평범했고, 뒷맛에서 약간의 비린내가 나서 오히려 전체적인 경험에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 옆 테이블에서 세 세트 중 두 세트를 남기는 것을 보니, 홍보가 오히려 실패로 돌아간 것 같습니다. 서비스는 좋고 접시를 빨리 치워주며 음식은 계속 채워지고, 테이블 간 간격도 좁지 않고 테이블도 충분히 넓습니다. 또한, 굴 껍데기를 재활용하여 지속 가능한 발전을 추구합니다. 다시 할인 행사가 있다면 꼭 재방문할 것입니다.

원래 홋카이도 털게를 먹으러 왔고, 운 좋게 2개 사면 2개 더 주는 행사를 만났지만, 너무 실망스러웠습니다. 털게는 너무 작고 맛도 형편없었습니다. 한마디로 털게는 최악이었습니다. 다행히 다른 음식과 서비스 태도가 많은 점수를 만회했습니다. 차가운 해산물 중에는 랍스터, 킹크랩 다리, 홍합, 새우, 굴이 있었는데, 굴은 현장에서 바로 까는 것은 아니었지만 매우 신선하고 비린 맛이 없었습니다. 기본적으로 이 몇 가지는 꽤 좋았습니다. 사시미는 통 가리비, 단새우, 연어 등이 있었고, 스시도 몇 종류 있었으며, 즉석에서 김에 밥과 메인 요리를 싸서 먹는 스시도 있었습니다. 메인 요리는 성게, 연어알 또는 와규를 함께 먹을 수 있었는데, 맛이 괜찮았습니다. 전채 요리 종류도 많았는데, 빵, 칠면조 가슴살, 치즈, 햄이 있었고, 특히 햄이 맛있었습니다. 빵은 오븐에 데워 먹을 수 있었습니다. 샐러드 종류도 많았는데, 새우 과일 샐러드, 닭고기 파인애플 샐러드, 오징어 조각 샐러드 등 몇 가지 특별한 샐러드가 있었습니다. 총 몇 가지 선택지가 있었고, 약 7~8가지 채소와 샐러드 드레싱도 제공되어 직접 샐러드를 만들어 먹을 수 있었습니다. 철판 요리 코너에는 새우, 주키니, 소갈비, 거위인지 오리인지 모를 간, 그리고 아마도 꽁치가 있었는데, 생선을 제외하고는 모두 맛있었습니다. 바삭한 껍질의 구운 돼지고기(이름은 확실치 않음)도 맛있었고, 구운 소고기도 있었는데, 저는 먹어보지 않아서 맛은 모르고, 전체 이름도 모릅니다. 따뜻한 요리도 종류가 많았는데, 맛있는 에그 요리 새우, 생강 파 볶음 게는 꽤 괜찮았습니다(개인적으로 차가운 털게보다 나았습니다). 오징어 꼬치, 건새우 오징어 다리 부추 볶음도 맛있었고, 볶음밥도 있었습니다. 표고버섯 전복 해삼 브로콜리 청경채 조림도 있었는데, 맛이 괜찮았습니다! 구기자 새우찜은 맛이 평범했고, 미소 구이 연어는 맛이 꽤 좋았습니다. 다른 몇 가지는 기억이 나지 않습니다! 수프는 당근 수프와 문어 동과 수프 두 가지가 있었는데, 문어 수프 안에는 배추가 많이 들어있어 맛있었고 수프도 맛있었습니다. 우동과 소바도 있었는데, 차가운 면 소스 또는 한식 와규 차가운 면 소스를 선택할 수 있었고, 훈제 연어도 있었습니다. 과일은 수박, 멜론, 파인애플, 용과 모두 달콤했는데, 특히 수박과 멜론이 매우 달았습니다. 신선한 파인애플은 약간 시큼하면서도 달콤했습니다. 통째로 된 초록색, 빨간색 사과, 오렌지, 서양배도 있었는데, 모두 먹지 못했습니다. 아이스크림은 모벤픽이었고, 저희가 가장 좋아하는 초콜릿, 민트 초콜릿 등 선택지가 많았습니다. 보시다시피 토핑 선택지도 많았고, 케이크, 쿠키, 에그 와플, 선초 등 다른 디저트도 많았지만, 두부화는 없었습니다. 디저트 중 하나는 72% 싱글 오리진 초콜릿 타르트였는데 정말 맛있었고, 다른 하나는 두바이 초콜릿 모찌 쿠키였는데, 이 메뉴는 저녁 8시부터 9시까지만 제공되었고, 역시 맛있었습니다. 음료는 콜라, 스프라이트, 거봉 포도, 주스, 커피 밀크티, 맥주, 레드 와인, 화이트 와인, 그리고 위스키도 있었던 것 같습니다. 죄송하지만 사진 업로드 공간이 6개밖에 없어서 원래 20장이 넘는 사진이 있었는데 지금은 6장만 선택할 수밖에 없었습니다. 그리고 이곳의 환경과 음식 진열 공간은 매우 깨끗했고, 직원들은 접시를 빠르게 치웠으며 매우 친절했습니다. 저희가 거의 9시쯤 주차권을 도장 받으러 갔는데, 직원분이 아직 9시밖에 안 됐으니 좀 더 앉아서 쉬다가 가라고 말씀하셨습니다. 저도 그러고 싶었지만 이미 너무 배가 불렀습니다. 깜빡하고 말씀드릴 뻔했는데, 따뜻한 요리 중 두 가지가 없었습니다. 저는 주방장님이 현장에서 볶음밥과 건새우 오징어 다리 부추꽃 볶음을 직접 만드는 것을 보았습니다. 💪👍💪👍

2주 전보다 음식은 나아졌지만 굴은 여전히 신선하지 않은 것 같아요... 오늘 밤은 성게 초밥과 방어회(하마치 사시미)가 최고였어요... 양갈비는 부드러웠고 찜 대구도 나쁘지 않았어요... 포르투갈 에그타르트를 다시 가져다주시면 정말 좋을 텐데요...

아직 부활절 연휴라 예약이 꽤 찼습니다. 12시 점심은 예약할 수 없었고, 점심은 12시부터 2시 반까지 가능합니다. 두 번째 시간대인 3시부터 5시까지 예약했습니다. 디저트 종류도 많고 부활절 DIY 디저트도 있습니다. 해산물로는 홍합, 새우, 게, 가재가 있습니다. 사시미와 스시도 괜찮았고, 작게 나옵니다. 각자 캐비아와 화이트 와인 한 잔으로 교환할 수 있는 코인이 있습니다. 음료는 오렌지 주스, 사과 주스, 레드 와인, 커피 머신, 탄산음료 등 다양합니다. 부활절 특별 음료도 있습니다. 따뜻한 음식 종류는 많지 않지만 충분히 먹을 수 있습니다. 샐러드는 선택의 폭이 넓습니다. 리셉션 직원분이 무료 스티커 사진 촬영이 가능하다고 알려주셔서 매우 감동적인 서비스였고, 어르신들도 사진을 찍을 수 있었습니다.