도쿄 라멘 셰프 체험 (현지 레스토랑)
- 라멘 육수, 수제 면, 교자를 직접 만들어보세요.
- 돈코츠 또는 쇼유 라멘 중 선택할 수 있습니다.
- 채식주의자, 비건, 글루텐 프리, 돼지고기 미포함 등 대부분의 식단 관련 요청사항 (현지 담당자 확인용)에 맞춰드립니다.
- 전문 이중 언어 라멘 셰프와 함께 요리해 보세요.
- 직접 만든 음식을 레스토랑에서 맛보세요.
- 전문 레시피 전자책과 사진을 받아가세요.
여행스토리
이것은 단순한 쿠킹 클래스가 아닙니다. 도쿄의 전문 레스토랑에서 실제 라멘을 만들어보는 특별한 경험입니다.
실제 운영되는 주방에서 라멘 셰프들과 함께 육수를 포함한 모든 것을 처음부터 직접 만들어보는 실습형 체험입니다.
채식주의자, 글루텐 프리, 돼지고기 불포함 등 기타 식단 관련 요청사항 (현지 담당자 확인용)이 있으시면 미리 알려주세요!
소규모 클래스와 전문가의 지도를 통해 단순한 레시피가 아닌 실제 기술을 습득할 수 있습니다.
다양한 육수 옵션 중에서 선택하고, 레스토랑에서 직접 만든 라멘을 맛보세요. 체험이 끝나면 집에서 직접 라멘을 만들어 볼 수 있도록 상세한 레시피 전자책을 드립니다.
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이용후기
직원분들과 다른 참가자분들 모두 너무 친절하셔서 영어가 능숙하지 않았음에도 불구하고 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 저는 일본인이지만, 중국 면을 처음부터 직접 만들어본 것은 이번이 처음이었습니다! 아무런 기대 없이 참여했는데, 수업은 정말 수준 높은 강의 같았습니다. 면을 만드는 역사와 과학적 원리를 기초부터 배우고 나서 실습에 들어갔습니다. 개념을 완전히 이해한 후에 요리했기 때문에, 왜 계량이 중요한지, 왜 특정 순서로 진행해야 하는지 질문할 필요도 없이 정확히 알 수 있었습니다. 정말 훌륭한 커리큘럼이었습니다. 다양한 국적과 연령대의 사람들이 모여서 정말 즐거웠습니다! 일본인이든, 해당 국가 이외 국적객이든, 심지어 전문 셰프든 누구에게나 이 경험을 강력히 추천합니다. 레시피도 디지털로 공유해주셔서 집에서 꼭 만들어보고 싶습니다. 정말 멋진 시간을 선물해주셔서 감사합니다! ☺️
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