도쿄 라멘 쿠킹 클래스
- 전문 기계로 생면을 뽑고 업소용 솥에 삶아 신선한 면 요리를 만들어 보세요.
- 정통 라면과 교자 레시피를 배워보세요.
- 친절하고 지식이 풍부한 셰프에게 라면의 역사를 배워보세요.
여행스토리
유명한 요리사, 요시 시시도와 함께 라멘 제조 기술을 배워보세요. 라멘의 풍부한 역사를 탐험하고, 전문 제면 냄비와 생면 제조기가 갖춰진 주방 스튜디오에서 기술을 마스터해보세요. 어린이 안전 조치가 포함된 이 체험은 온 가족이 함께 즐길 수 있습니다. 시시도 셰프의 시그니처인 닭 육수 돈코츠 육수를 만들고, 손으로 면을 자르고 토핑을 준비하며, 일본식 교자 만두를 처음부터 직접 만들어보세요. 전 세계 최고의 라멘 레스토랑에서 쌓은 시시도 셰프의 전문 지식을 활용해보세요. 수업 후에는 함께 식사를 즐기고 라멘 문화와 기술에 대한 완벽한 이해를 돕기 위해 레시피를 제공해드립니다.
클래스 진행 순서: 요시 시시도와 함께 라멘의 역사를 탐험해보세요. 재료를 준비하고 다양한 토핑을 곁들여 돈코츠 라멘을 만들어보세요. 바삭한 교자 만두를 직접 만들어보세요.











이용후기
라멘과 교자 요리 수업에서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다! 온 가족이 즐길 수 있는 재미있고 직접적인 경험이었고, 강사님들이 모든 것을 따라하기 쉽고 정말 즐겁게 만들어 주셨습니다. 음식이 맛있게 나왔습니다. 도쿄에서 독특하고 기억에 남는 활동을 찾는 모든 사람에게 이 수업을 적극 추천합니다!
일본에서 보낸 몇 주를 마무리하기에 참 좋은 방법이었습니다. 정말 친절하고, 지식이 풍부하고, 배려심이 많은 커플이었어요. 장소는 매우 고요했고, 친구들과 어울리는 것처럼 배우는 느낌이 들었습니다. 라멘은 맛있었고, 집에 돌아가서 친구들과 함께 이 요리법을 시도해 볼 수 있기를 고대하고 있습니다. 뭔가 색다른 것을 찾고 이 수업을 고려하고 있다면, 해보세요. 우리가 가장 좋아하는 활동 중 하나였습니다. 더 오래 머물 수 있었으면 좋았을 텐데요!!
도쿄에서 특이한 경험을 하고 싶다면, 추천드려요! 수업은 일본어 또는 영어로 진행됩니다. 해당 언어를 잘 못하신다면 다소 이해하기 힘드실것 같아요. 하지만 고난이도의 수준을 요구하지 않고, 손짓발짓으로 이해 할 수도 있어요! 해외에서 라멘집을 운영하시다가 코로나로 인해 도쿄로 돌아오신 사장님네 부부입니다. 정말 친절하게 알려주십니다. 중간중간 게임도 하면서 유쾌하게 수업이 진행됩니다. 라멘을 내손으로 직접 만들어 먹는 것은 정말 놀라운 경험입니다. 알러지, 비선호 재료, 임산부 등 고객의 니즈를 확인하고 그에 맞게 대응해주셔서 섬세하다고 느꼈습니다. 라멘을 좋아하신다면 이 수업에 참여해보세요:)
훌륭한 경험이었습니다. 요시와 아모는 매우 친절하고 소통이 잘 되는 호스트입니다. 제가 이 수업을 선택한 이유는 너무 화려한 것은 없고, 그저 두 명의 단순하고 현실적인 사람이 사랑을 공유하기 때문입니다. 라면을 만드는 기술을 가르치고 보여줍니다. 그들이 음식, 삶, 여행 등에 대해 이야기할 때 그들의 기쁨을 느낄 수도 있습니다. 이렇게 독특한 경험을 선사해 주셔서 감사합니다 :)
일본에서 가장 좋아하는 경험 중 하나! 요시와 아모는 매우 친절하고 환영해 주었습니다. 우리는 많은 것을 배웠고 앞으로 집에서 라면과 만두를 만들어 보는 것에 대해 설렘을 느꼈습니다. 체크 요시는 돼지고기 육수를 사용하지만 손님이 돼지고기를 먹지 않는 경우에만 닭고기를 사용할 수 있다고 알려주었습니다. 우리를 초대해 주셔서 다시 한번 감사드립니다 :)
Amo & Yoshi는 멋진 커플이에요. 우리를 따뜻하게 맞아주고 gioza와 라멘 요리에 대해 가르쳐 주었어요. 우리에게는 좋은 경험이었고, 강력히 추천합니다.
요시와 아모는 정말 훌륭했습니다. 이 수업은 일본에서 가장 좋았던 경험이었습니다. 세심한 배려와 환대가 뛰어났습니다. 라멘 육수도 맛있었습니다. 누구에게나 강력히 추천합니다!
요시 셰프님과 사모님과의 훌륭한 경험이었습니다. 수업은 잘 준비되어 있었고, 매우 유익했으며, 맛있는 음식을 먹으며 마무리했습니다. 채식 옵션 2가지와 고기 옵션 2가지를 예약할 수 있었는데, 강력히 추천합니다!
요시와 아모는 이 수업의 훌륭한 강사였습니다. 그들은 우리에게 맛있는 라멘과 교자를 만드는 법을 가르쳐 주었을 뿐만 아니라 수업을 매우 재미있고 유익하게 만들었습니다. 우리는 이 활동을 모든 라멘/교자 애호가에게 추천하고 싶습니다! 우리는 호주로 돌아온 후로 이미 교자를 만들었고 수업에서와 마찬가지로 훌륭했습니다. 😄
정말 좋은 쿠킹클래스였어요! 그들은 요리법과 기술을 가르치는 데 매우 친절하고 도움이 되었습니다. 이 강좌를 적극 추천합니다
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