도쿄 센트럴 주방 전문 라멘 쿠킹 클래스

라멘은 일본에서 가장 사랑받는 음식 중 하나이지만, 실제로 어떻게 만들어지는지 볼 수 있는 방문객은 드뭅니다. 이번 체험 클래스를 통해 매일 레스토랑을 위해 면과 육수를 준비하는 도쿄 라멘 체인의 센트럴 주방 안으로 들어가 보세요.

역에서 만난 후 차량으로 주방까지 이동합니다. 셰프가 라멘의 역사와 다양한 스타일에 대해 소개해 드린 뒤, 직접 면을 섞고 반죽하고 밀고 썰어보는 과정을 안내해 드립니다. 마지막으로 직접 만든 면을 삶고 육수와 토핑을 얹어, 정성껏 만든 라멘 한 그릇을 즐겨보세요.

요리 경험이 없어도 참여할 수 있습니다. 클래스는 영어로 진행되며 최대 8명까지만 참여할 수 있습니다.