무사시노, 스시 오마카세, 스시 토이로, 도쿄
- 22가지 코스의 오마카세로, 기술 중심의 에도마에 스시와 희귀한 부위를 선보입니다.
- 머랭처럼 부드러운 참치 머리살 니기리와 붉은 식초 밥은 정교함과 장인 정신을 보여줍니다.
- 세련된 카운터와 셰프가 직접 고른 도요스 해산물을 갖춘 숨겨진 기치조지 명소입니다.
여행스토리
기치조지의 조용한 건물 지하에 자리한 스시 토이로는 순수한 기술을 전면에 내세운 세련된 22코스 오마카세를 제공하며 도쿄에서 가장 흥미로운 새로운 스시 명소 중 하나입니다. 스시 갓포, 전통 스시, 창의적인 콘셉트 다이닝 분야에서 30년 이상의 경력을 가진 셰프가 2024년에 오픈한 토이로(‘열 명의 손님, 열 가지 색깔’이라는 의미에서 이름 지어짐)는 방문할 때마다 달라지는 특별한 스시 경험을 선사합니다. 참치 뱃살에 버금갈 정도로 부드러운 구운 참치 머리 니기리, 달콤한 오징어의 생생한 식감과 같은 시그니처 요리는 깊은 인상을 남깁니다. 붉은 식초로 양념한 밥과 최소한의 고명과 같은 고전적인 에도마에 스타일은 도요스 시장에서 직접 공수한 신선한 생선의 최상급 품질을 돋보이게 합니다. 세련된 일본식 인테리어와 아늑한 카운터 좌석, 스시를 예술 작품처럼 비추는 조명, 그리고 코스 전반에 걸친 사려 깊은 속도 조절로 스시 토이로는 숙련된 기술과 따뜻함을 동시에 선사합니다. 방문할 가치가 있는 오마카세입니다.
사용방법
이용 안내
지점명 & 주소
- 스시 토이로
- 주소: Lead Sea Kichijoji Inokashira Park Building North Building B1F, 1-3-3 Gotenyama, Musashino, Tokyo 180-0005
- 위치는 지도를 참조해주세요.
- 가는방법: JR 및 게이오 이노카시라선 기치조지 역(서쪽 또는 남쪽 출구)에서 도보 5분
- 운영시간:
- 점심: 12:00 - 14:00 (마지막 주문: 12:30) 일요일만 / 저녁: 17:00 - 22:00 (마지막 주문: 20:00), 매일 영업
문의하기
이용후기
즐거운 식사였습니다! 모든 코스가 훌륭하고 풍미가 가득했습니다. 재료도 신선했고요. 특히 계란말이는 푸딩 같은 식감으로 정말 환상적이었습니다. 제가 시간을 착각해서 늦었음에도 불구하고, 직원분들께서 매우 너그럽고 배려 깊게 저를 받아주셔서 코스 요리를 온전히 즐길 수 있었습니다.
셰프님들과 직원분들이 정말 친절하고 협조적이었습니다. 다양한 시식을 통해 매우 진정한 경험을 할 수 있었습니다.
정말 좋은 경험이었고, 모두에게 추천합니다. 제품은 말할 것도 없이 훌륭하고, 셰프님은 매우 친절하고 전문적이었습니다!
훌륭한 서비스였습니다. 저희는 일본어를 할 줄 몰랐지만, 일본어를 아는 직원들이 있었고 그들은 항상 매우 친절했습니다. 프리미엄 상품을 구매했습니다.
훌륭한 레스토랑입니다! 음식도 정말 맛있고요! 셰프님께서 아주 친절하게 응대해 주셨습니다. 가격: 1인당 약 9900엔
교통 체증으로 인해 늦어졌는데도 그들은 매우 이해심이 많았습니다. 좋은 가격에 훌륭한 경험이었습니다.
고품격 음식과 아름다운 분위기
자주 묻는 질문
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