ハノイでのベトナム茶テイスティング付き月餅作り体験
- 2種類の伝統的なベトナムの月餅(焼き月餅(bánh nướng)とスノースキン月餅(bánh dẻo))の作り方を学びます。
- 月餅の成形、餡詰め、型抜きを体験できます。
- 3種類の人気のベトナム茶と月餅のペアリングを味わえます。
- ベトナムの中秋節の文化的意味を発見します。
- 食べたり持ち帰ったりできる美しい月餅を作ります。
- より個人的な学習体験のための少人数制ワークショップです。
- 食通、文化探求者、デザート愛好家に最適です。
みどころ
中秋節の伝統にインスパイアされたこの実践的なワークショップで、ベトナムの月餅作りの芸術を発見してください。 この3時間の体験では、焼き月餅(bánh nướng)とスノースキン月餅(bánh dẻo)の両方をゼロから作る方法を学びます。月餅の準備中に、家族の集まりやお祝いの席でよく出される3種類の伝統的なベトナム茶のテイスティングもお楽しみいただけます。 このクラスは、ベトナムで最も愛されている季節のお菓子の1つである月餅の文化、象徴性、風味を探求するユニークな機会を提供します。 ワークショップの終わりに、手作りの月餅をお茶と一緒にお楽しみいただくか、特別な思い出としてお持ち帰りいただけます。











































クチコミ
これは、私たちが参加した中で間違いなく最高の体験型クラスの一つでした。 私たちは月餅のワークショップに参加しましたが、デモンストレーションではなく、実際に本格的な料理教室だったことに感動しました。最初から最後まで、すべての工程を自分たちで行いました。手抜きはなく、傍観することもありませんでした。 その結果、私たちの月餅は美味しくできあがり、さらに重要なことに、私たちは実際に月餅の作り方を学ぶことができました。 特に印象的だった点: - 完全な体験型 - 私たちの質問すべてに明確に答えてくれた - 終始、フレンドリーで忍耐強いチーム クラスの後には伝統的な茶道があり、それが素晴らしいアクセントになっていました。3種類のお茶を試飲し、彼らはわざわざ蓮茶を紹介してくれました。それが私たちのお気に入りになりました。 その他、特筆すべき点: + 専任の料理インストラクターと英語の通訳がいて、すべてがスムーズで分かりやすかった 全体的に、非常によく運営され、きめ細やかな体験でした。 ハノイで、実際に参加できる本格的な料理教室をお探しなら、これは素晴らしい選択肢です。
月餅の料理教室を楽しみました。先生方は教え方がとても上手で、親切でした。月餅を一から作る方法を教えてくれました。料理スペースはとても清潔で整頓されていました。先生はまた、様々なお茶の準備の仕方や楽しみ方も教えてくれました。作った月餅の余りを、フィリピンの家族や友人と分け合えるようにくれました。素晴らしい経験でした。:)
ここのちまき月餅は最高で、今まで外で食べたものよりずっと美味しいです。クラスは本当に楽しくて有益でしたし、ホストの方々も親切で、食べ物(月餅とお茶)はどれも絶品でした。とても気に入りました。
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