秘密の庭園ヴィラで、地元の人と一緒に本格的なフォーとベトナムコーヒー作り体験

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Rose Kitchen Cooking Class
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2026年の以下の祝日のご予約には、30%の追加料金が適用されますのでご注意ください。01/01(元旦)、02/17~20(旧正月)、04/26(フン王記念日、該当する場合は04/27が振替休日)、04/30~05/01(統一記念日&メーデー)、09/02(建国記念日)。
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緑豊かな中庭と緑に囲まれた広々とした庭園付きのヴィラで料理をしましょう。 ソフィテル・メトロポールの元料理長の下で訓練を受けた文化的な語り部の案内で、本格的なベトナム料理をマスターするだけでなく、その背景にある伝統、物語、日々のリズムを発見できます。 5つ星の設備と親密な雰囲気の中で、ハノイの料理の伝統へのプレミアムでありながら心のこもった旅をお楽しみください。

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フォー&コーヒー作り教室

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みどころ

ハノイの旧市街近くにひっそりと佇む庭園ヴィラに足を踏み入れ、ベトナム料理の真髄に触れてみましょう。地元の文化を語り継ぐガイドの案内のもと、本格的なフォー(牛肉または鶏肉)を、スープの煮込みから新鮮なハーブ、伝統的なレシピに至るまで、一から調理します。その過程で、この愛される料理に命を吹き込む個人的な物語や地元の伝統について聞くことができます。

自家製フォーを堪能した後は、ベトナムの豊かなコーヒー文化への旅を続けましょう。コーヒーのエキスパートの指導のもと、エッグ、ココナッツ、ソルト、ナウ/デン、バクシウなど、お好みのシグネチャースタイルを手で淹れて味わいます。単なる料理体験にとどまらず、この体験は記憶に残る、ベトナム文化の有意義な味わいです。

秘密の庭園ヴィラで、地元の人と一緒に本格的なフォーとベトナムコーヒー作り体験
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クチコミ

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設備の質
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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

料理教室でベトナムのフォーと地元スタイルのコーヒーを作り、とても有益な時間を過ごしました。 フォー:出汁の作り方から麺や具材の準備まで、詳細に学ぶことができました。自宅で本格的な現地の味を再現するためのヒントを得られ、大変満足しています。 コーヒー:コンデンスミルクとクリームを使って、ベトナムを代表する濃厚で甘いコーヒーの抽出方法と作り方を学びました。工程は複雑ではなく、素晴らしい味で、非常に実用的でした。 講師の丁寧な説明と体系的な指導のおかげで、初心者でも簡単に参加できます。自分で作った料理を味わえる機会として、強くお勧めします。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

フォーとコーヒーの教室に参加いたしました。とても親切に教えてくれます。あまり英語が話せなくても、簡単な単語でだいたい大丈夫です。今回は参加者からわたしだけで、マンツーマンの授業でした。もちろん、作ったフォーやコピーは食べて飲むことができます。可愛い先生と一緒に食事とお茶が出来て最高でした。一緒に写真も撮っていただき、感謝、感謝です。ありがとうございました。是非、みなさんにも参加してもらいたいです。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

ロケーションが素晴らしく、インストラクターのマクシーはとても親切でプロフェッショナルでした。料理もとても美味しく、レシピを学ぶ価値がありました🙂‍↕️。食後のエッグコーヒーはまるでアイスクリームのようでした。この料理教室は本当にお勧めです。きっと安心して楽しめるはずです。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

今までで最高の場所です。アップグレードしてくれました。アレックスが市場に連れて行ってくれて、地元の市場で新鮮な食材を選びました。インタラクティブな体験で、とても魅力的でした。彼は最高です!!!キッチンに戻って、フォー、生春巻きを作り、エッグコーヒーを淹れてくれました。素晴らしい体験でした。100000/10。最高です。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

今日ご一緒したクラスを通して、ベトナム料理の味と香りを堪能することができました。お子様とご一緒でしたので、工程には細心の注意を払う必要があったかと思いますが、ご配慮いただきありがとうございます。今日の料理教室は楽しかっただけでなく、フォーがとても美味しかったので感激しました。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

ハノイのRose Kitchenで、とても素晴らしい時間を過ごしました!Maxieさんの料理教室に参加したのですが、彼女は本当に素晴らしかったです。彼女の英語はとても上手で、すべてをとても分かりやすく説明してくれました。フォーとエッグコーヒーを作り、その過程でベトナム料理と文化について多くを学びました。Maxieさんは本当に物事をよく理解していて、全体の経験を楽しく、リラックスでき、そして楽しめるものにしてくれました。ハノイを訪れる人には、このクラスを絶対にお勧めします。学び、料理をし、素晴らしい時間を過ごすのに最適な方法です!🤗

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

キムさんはとても親切で、ベトナム料理の作り方を教えてくれる素晴らしいガイドでした!ぜひお勧めします。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

Maxieとの体験は本当に素晴らしくて最高でした!彼女のおかげで全てがとても分かりやすく、料理も最高に美味しかったです!100%おすすめです。

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

彼らは素晴らしいです。直前の予約にもとても親切に対応してくれます。Mabelは最高です。その調子で頑張ってください!

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クチコミ内容: フォー&コーヒー作り教室

料理はとても美味しく、インストラクターのクリスは非常にインタラクティブで、良いペースで物事を進めてくれました。

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