ハノイ隠れ家クッキングクラス： チャー・カー＆生春巻き＆無料コーヒー

喧騒を離れ、ハノイの旧市街からわずか15分の緑豊かな庭園ヴィラへ。Rose Kitchenによる2時間半の実践的なクラスでは、ベトナムで最も愛されている料理のうち2つを学びます。

• ゴイ・クオン – ハーブとつけダレを添えた生春巻き
• チャー・カー・ラ・ヴォン – ハノイ名物のターメリック風味のディル入り魚をテーブルサイドで調理

地元のカルチャーストーリーテラーが指導するこの体験は、レシピだけにとどまりません。一緒に料理をしながら、個人的な物語、地元の伝統、各料理に込められた意味を聞きましょう。 セッションの最後は、庭園でリラックスしたコーヒーブレイクをお楽しみください。エッグ、ココナッツ、ソルト、またはブラック／ブラウンのベトナムコーヒーからお選びいただけます。ハノイの本格的な味をぜひお試しください。