料理教室（ハノイ / Apron Up提供）

このツアーと料理教室は最高でした。ヘイゼルさんがガイド兼シェフで、素晴らしい方でした。たくさんのテクニックを教えてもらったので、私もプロのベトナム人シェフになれるかもしれません（笑）。午後の良い時間を過ごすのに強くお勧めします。

エプロンアップのヘイゼルさんとの市場と料理体験は、本当に楽しいものでした。お気に入りのベトナム料理がどのように伝統的に作られているかだけでなく、それにまつわるちょっとした話も聞けて、とても嬉しかったです。ハノイを訪れる際にはぜひ試してみてください。

この料理教室はとても楽しかったです。地元の料理がどのように作られているのかを垣間見ることができました。本当に新鮮な食材とシンプルな調理法でした。しかし、スタッフが裏で tirelessly 働いてくれたおかげで、とても簡単に感じられました。先生はベラさんで、とても気さくで落ち着いた方でした。指示や教え方がとても上手で、何もプレッシャーを感じませんでした。まるで友達に教えているようでした。作った料理も美味しく、体験する価値のある良いクラスだと言えます。

5つの伝統的なベトナム料理を作るのはとても楽しい時間でした。先生のシェフは素晴らしく、完璧な英語を話しました。この料理教室を強くお勧めします。料理は簡単に作れました。家族連れに最適なアクティビティです！

このクラスは本当に楽しかったです！キム先生は、市場で食材を買う際に、その食材についてとても詳しい知識をお持ちでした。また、グループ全員が調理手順を理解できるよう、そして各ステップで何か貢献できるよう配慮してくれました。クラスのペースも良く、美味しい料理ができました❤️

🧑ハノイでとても面白い料理教室がありました🔶午前と午後のセッションから選べ、各コースは3時間で、市場で野菜を買うことから材料を作ること、そして最終製品を作ることまで、すべてのプロセスがチームワークです❤️料理インストラクター彼女は、アクセントのない流暢な英語を話す美しい女性です。彼女は説明に忍耐強く、非常にインタラクティブです。🍲牛肉麺、豚肉ライスヌードル、揚げ春巻き、パパイヤサラダ、エッグコーヒーの計5品を作りました。🐂牛肉麺のスープにはシナモン、五香粉などを使用し、最初に粉末にしてから、玉ねぎと牛骨と一緒に2時間煮込みます。牛肉麺はとても香りがよいことがわかりました。この秘密があります。🍲豚肉ライスヌードルは手でこねてから、熟成した肉団子に焼き上げます。ライスヌードルを肉団子に浸して甘くします。味🌮春巻きは、肉詰め、にんじんの千切り、キノコ、キノコなど、多くの補助材料が必要です。春巻きを包むのは技術的な仕事で、最後に揚げます。味付けは魚醤、砂糖、水です🥗パパイヤサラダは、さまざまな野菜の千切りを混ぜ合わせたもので、脂っこさを和らげる魔法の道具です☕エッグコーヒーは、卵白と卵黄を分け、ブレンダーを使用して高速でブレンドしてペースト状にし、最後に抽出したブラックコーヒーの上に置き、ココアパウダーを振りかけます。ティラミスの食感があり、甘くなく、苦くなく、ハノイの他のエッグコーヒーよりもはるかに優れています。

これはとても楽しいアクティビティでした。市場に行って食材を買うのは素晴らしい経験でした。私たちは商品についてだけでなく、地元の人々の買い物の仕方、生産方法、新鮮な農産物をどこで買うべきかについても学びました。ガイド兼インストラクターのウィニーは素晴らしかったです。伝統的な料理の作り方に詳しいだけでなく、フレンドリーで魅力的で、私たち全員が実践的な経験を積めるように配慮してくれました。説明は丁寧で、すべての質問に喜んで答えてくれました。彼女の温かさとユーモアのセンスが楽しさを増してくれました。私たちは5種類の料理の作り方を学び、料理教室の最後にはグループで食事をシェアしました。思い出に残る体験をさせてくれた素晴らしいウィニーに感謝します。ウィニーは私たちに証明書と、私たちが調理を学んだすべての料理のレシピ本もくれました。強くお勧めします！

私たちがこのおいしい料理を作ったことを、みんなとても誇りに思います。チームワークでした！ベラは私たち全員に課題があることを確認し、私の質問に耳を傾けてくれました。彼女は誰に対してもとても忍耐強く親切です。私たちは見知らぬ人同士でやって来ましたが、グループで帰るときには食事よりもおしゃべりをしていました。このアクティビティは、特に一人旅の人（私はそうでした🥹）に強くお勧めします。特に、お母さんに教わった以外の料理を作りたい場合や、これらのベトナム料理を自分で作りたい場合におすすめです。

これは本当にお金の価値があります。ガイド（シェフ）のウィニーはとても知識が豊富で、楽しくてフレンドリーでした。このクラスから本当にたくさんのことを学びました。クラスで作った料理のレシピ本ももらいました。クラスで作った料理と同じくらいおいしいものになるように、家に持ち帰る食材も買いました！強くお勧めします！

このコースに申し込んで本当に良かったです。ベトナムのライフスタイルの重要な側面を体験できる、没入感あふれるコースでした。講師のベラさんは知識が豊富で、フレンドリーで、良い先生でした。マーケティング体験も楽しめましたし、料理体験も間違いなく楽しかったです。ベトナム文化を身近に感じたい方には、ぜひお勧めします。