ホープウェルホテル｜ホープウェルイン｜ランチ、ディナーセット
みどころ
合和軒ランチセット（2名様より）
合和軒では、厳選された数々の広東料理の名品を集めた、こだわりの8品ランチセットを特別にご提供いたします。特製の前菜盛り合わせ、具だくさんの養生スープ、職人技が光るメインディッシュ、季節の野菜、香り高い炒飯、そして上品なデザートが含まれており、優雅なランチタイムに伝統的な広東料理の味わいをお楽しみいただけます。
- 炭焼き三層肉（豚バラ肉）、抹茶入り揚げ餃子、ビーツとキノコの蒸し餃子
- 具だくさん養生スープ
- 翡翠オニオン大正エビボール
- パイナップル酢豚
- 広東風干し肉とほうれん草の炒め
- オリーブの葉と野菌（キノコ）のチャーハン
- 陳皮入りおしるこ
- ココナッツとパンダンのゼリー
*セット価格には10%のサービス料が含まれております（定価ベース）
*料金にはお茶代・お通し代およびそれらの10%のサービス料は含まれておりません。レストランでセットをお引き換えの際にお支払いいただきます
お食事の時間：月曜日～金曜日：12:00～14:00（12月21日～22日および祝日を除く）
合和軒ディナーセット（2名様より）
合和軒では、洗練された広東料理の数々を集めた8品のディナーセットを特別にご提供いたします。特製前菜の盛り合わせ、濃厚な海の幸のとろみスープ、職人技のメインディッシュ、季節の野菜、特製のカリカリ米ご飯、そして上品なデザートが含まれており、ディナーのひとときに伝統的な広東料理の極上の味をご堪能いただけます。
- 合和特製蜂蜜チャーシュー、クラゲのネギ油和え、四川風ヨダレ鶏
- 蟹肉入り海鮮のとろみスープ
- ニレの葉（榆耳）とハタの切り身の炒め物
- シャロットとスペアリブの土鍋煮込み
- 金湯（かぼちゃ等ベースのスープ）のキノコ季節野菜浸し
- 貝柱と卵白の炒飯
- 陳皮入りおしるこ
- ココナッツとパンダンのゼリー
*セット価格には10%のサービス料が含まれております（定価ベース）
*料金にはお茶代・お通し代およびそれらの10%のサービス料は含まれておりません。レストランでセットをお引き換えの際にお支払いいただきます
お食事の時間：月曜日～日曜日：18:00～21:00（12月19日～22日を除く）
合和軒のプレミアム特典
- ワインまたはハードリカーの持ち込み料が無料
- 個室の最低料金（最低消費額）が無料
- お誕生日の期間中にお食事をされたお客様には、レストランより長寿を祝う縁起の良い桃まんじゅうを無料でプレゼントいたします（事前にレストランまでご予約をお願いいたします）
- ランチおよびディナーのご利用金額が香港ドル$600以上の場合、3時間の無料駐車をお楽しみいただけます（駐車台数に限りがあるため、先着順となります）
お問い合わせ
クチコミ
Klookでこのセットを初めて購入しましたが、レストランで直接注文するよりもはるかに安く、とてもお得でした。セット内容は定期的に更新されますが、今回も変わらず美味しく、高い水準を保っていました。今回は人数が多かったのですが、レストランが予約時にわざわざ広い個室を用意してくださり、とても心温まるサプライズでした。
心地よい空間で、リーズナブルな価格、そして素晴らしい接客でした。料理の質も非常に高く、高価な食材を使わなくても美味しい料理を作り出す職人の腕に感銘を受けました。特にバレーパーキング（代行駐車）のスタッフの皆様には、きめ細やかで丁寧なご対応をいただき、大変強い印象が残りました。
Klook経由でこのセットメニューを購入しましたが、環境、サービス、料理はどれも良かったです。唯一改善点があるとすれば、揚げハトが塩辛すぎることです。価格は妥当だと思います。
レストランの環境：まあまあ サービス：普通、常連客がメインかも 価格：普通 体験：平凡、特に印象に残るものはない
レストランの雰囲気：快適な空間で、テーブルの間隔も広い 料理の味：エビトーストはサクサク、キンモクセイケーキは甘すぎず、クルミのお汁粉は濃厚
料理の質は合格点、サービスも良く、コストパフォーマンスは最高です。 今回、予約の引き換えで再びこのディナーを利用しましたが、クオリティは保たれており、スタッフの対応もキビキビしていました。お料理の提供時間も非常に早かったです。
体験：非常に良い レストランの環境：非常に良い、快適 価格：リーズナブル サービス：一流
食事はどの点においても悪くなく、この値段ならまあまあといったところ。ただ、量が少し少ない。鶏スープとアーモンド露は試す価値あり。味が豊かで、特にアーモンド露は口当たりがなめらかで甘すぎず、香港人にぴったり。レストランは広々としており、客が多くても騒がしくなく、ゆっくりとおしゃべりできる。
とても美味しく、見た目も素晴らしく、環境も良く、サービスも行き届いていて、大変コストパフォーマンスが高いです！
食事もサービスも良かったです。スタッフの方々も親切でした。
よくある質問
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