ザ・マレー香港(The Murray)|ザ・タイ・パン(The Tai Pan)|フレンチビストロ|ランチセット、ディナー
みどころ
ランチセット
The Tai Panのチームがオープンキッチンで一連のクラシックなフランス料理を調理し、パリの街並みの雰囲気が漂う本格的なビストロ体験をお届けします。The Tai Panで、丹念にデザインされたボリューム満点のランチセットをお楽しみください。前菜は、食感と風味が調和して融合した多彩なアペタイザーを厳選しています。2皿目は、心温まるスープまたは伝統的なエスカルゴのオーブン焼きからお選びいただけ、厳選されたロースト肉と旬の新鮮な魚介類を使ってこだわり抜いて調理されたメインディッシュをご用意しています。最後はクラシックなフレンチデザートからお選びいただき、このランチの饗宴の完璧な締めくくりといたします。 Bon appétit!
「トマホークステーキとワイン」(2名様用)
香港のザ・マレーにある The Tai Pan で、モダンフレンチビストロの洗練された魅力をご体感ください。オープンキッチンにてチームが腕を振るい、期間限定の「トマホークステーキとワイン」を丹念にご用意いたします。伝統的なフランスの技法で極上のステーキを表現し、厳選されたワインを絶妙にペアリングすることで、優雅な雰囲気の中で極上の料理とワインの完璧な調和を心ゆくまでお楽しみいただけます。
内容: 1.2kgのアンガス・トマホークステーキ1点、お好みのサイドディッシュ2点、ソムリエ厳選のワイン1本。(調理時間:30〜40分)
フレンチシーフードフェスティバル
内容: フランス風マグロのカルパッチョ、ロブスタービスク、ブイヤベース、デザート1点 香港のザ・マレーにある The Tai Pan に足を踏み入れ、モダンフレンチビストロの洗練された魅力をご体感ください。オープンキッチンにてチームが丹念に調理した期間限定の「フレンチシーフードフェスティバル」ディナーメニューは、フランスの伝統的な技法を用いてマグロのカルパッチョ、ロブスタービスク、ブイヤベースをご提供し、デザート1点で締めくくります。優雅な雰囲気の中で、新鮮な海の幸とフランスの風情が織りなす完璧な調和をご堪能ください。
フランス風丸ごとローストチキンディナー (2名様用)
内容: スモークサーモンのリエット、ニース風サラダ、フランス風丸ごとローストチキン、デザート1点、ソムリエ厳選のワイン3杯
香港のザ・マレーにある The Tai Pan フレンチビストロは、秋の訪れを祝してフランス風丸ごとローストチキンをメインに据えて皆様をお迎えいたします。ローストチキンが焼き上がるまでの待ち時間をも楽しみなものにしていただくため、シェフが特別に演出にこだわったフレンチ前菜を考案しました。まず登場するのは、爽やかでクラシックなニース風サラダと、きめ細やかな舌触りと長い余韻のスモーク香が特徴のスモークサーモンのリエットです。軽やかさと濃厚さが交錯し、最も本格的なパリの街角のビストロの味わいを紡ぎ出します。この瞬間、ホテルのプロフェッショナルなソムリエがお客様のために厳選したフランスワインを合わせることで、ワインの香りと前菜が舌の上で完璧な出逢いを果たし、一瞬にしてセーヌ川のほとりにいるかのようなロマンチックなほろ酔い気分へと誘います。










使用方法
引き換え方法
店舗名&住所
- タイパン
- 住所:香港特別行政區、中環、紅棉路22号、香港美利酒店UG階 The Tai Pan
- アクセス:ピークトラムから徒歩2分
お問い合わせ
クチコミ
*The Tai Pan Restaurant*で素敵なディナーで誕生日を祝いました。本当に最高でした!料理は絶品で、雰囲気も明るくて温かみがありました。特にマヤさんの素晴らしいサービスには感謝の気持ちでいっぱいです!彼女はとても気配りが行き届いていて、スープを別々の器に取り分けるのを手伝ってくれました。彼女の細やかな配慮のおかげで、さらに楽しい体験になりました。間違いなくまた来ます!😊
この日はお店の開店が少し遅れて1230からランチスタートでした。早めに着いたので近くに謝路営香港女子ランチがありました。1,000ドル以上お買い上げで駐車場3時間無料。残念でした。金曜日のランチにはキティテーブルがいくつかありましたが、スタッフがソファ席を用意してくれましたが、ソファの上にパンケーキやパンケーキがたくさん残っており、それらが拭き取られていないのを見て、無意識のうちに手でどかしてしまいました。スタッフがすぐに対応してくれて、助けてくれました。恥ずかしくて仕方がありませんでした。3品の料理はすぐに出てきました。ロブスターのスープはおいしかったです。濃厚で濃厚なロブスターのミンチ、帆立貝のフライパン、両面軽く焦げていて、火が通りすぎていませんでしたメインの牛ほほ肉は牛すじのような味でしたが、付け合わせのポテトウェッジは質が違い、崩れるほど少し硬かったです、サクサクで普通でした、もう一つのメインディッシュサーモンの味は比較的薄味で平凡ですが、デザートはチョコレートトリオが絶品です。チョコレートアイスクリームがはっきりと見え、クラッシュチョコレートも甘すぎず目を奪われます。大人が好きかもしれません😄
タイパンでセミビュッフェの朝食を食べるのはこれで7回目です。環境も食事も最高です。それに、サービスもいつも最高です。Caption Feyezさん、ありがとうございます。彼はいつもお客様に対して気配りがあり、温かい対応をしてくれます。
朝食のメインディッシュはいくつかあり、私はワンタン麺とサイダーを選びました。フレンチトーストは、クランベリーソースと生クリームが添えられていて、外はカリカリ、中は柔らかくてとても美味しかったです。 ヘルシーなサラダとニンジンジュース、一流のコーヒー、そして優れたサービス。
セットメニューは大変お得で、見た目も良く、質も高く、サービスも最高でした。ぜひまた訪れたいと思います。
西洋料理とアジア料理の両方を取り揃えた、質の高い料理を幅広く取り揃えています。素晴らしい装飾と雰囲気、そして申し分のないサービス
セミビュッフェの朝食は、メインコースとしてサーモンのグリルを選択し、その他には軽食も含まれます。セルフサービスコーナーにはフルーツ、チーズ、パン、ハムなどがあり、コーヒーも連続追加可能です。
KLOOKでお得なセールをゲットし、Pinguo Hotelでオンライン購入してください。朝食は種類も豊富で美味しく、食事の質も高く、環境も快適で、ウェイターもとてもフレンドリーです!
料理の種類はそれほど多くありませんが、料理の品質は非常に高く、魚介類は新鮮で美味しく、環境は美しく、スタッフのサービス態度は非常に良いです!
素晴らしいサービスは、食事の前から始まっており、レストランではステーキナイフを選ばせてくれました。調理されたステーキは私たちの前に運ばれ、スタッフが目の前で切り分けてくれました。トマホークステーキは、私たちが望んでいた通りのミディアムレアで、柔らかく、風味豊かでした。赤のシラーズワインはステーキによく合いました。レストランは天井が高く、座席も快適でした。
よくある質問
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