Corso unico di caffè all'uovo di Ha Noi
- Unisciti a noi nella nostra posizione centrale, lontano dal traffico nella Città Vecchia, vicino ai giardini della birra.
- Prova una varietà di specialità di caffè locali e internazionali.
- Crea il tuo caffè all'uovo e altre prelibatezze al caffè.
- Studia e padroneggia l'arte della preparazione del caffè vietnamita utilizzando metodi tradizionali.
- Scopri qualcosa sulla "storia d'amore" del Vietnam con il caffè dal passato ad oggi.
Cosa aspettarsi
Il caffè all'uovo è probabilmente la bevanda da bar più iconica del mondo. Inventato nel 1946 da Nguyen Van Giang durante la guerra d'Indocina, quando i latticini scarseggiavano, ebbe un enorme successo. Ora è famoso in tutto il mondo per la sua dolcezza cremosa unica. Il processo è straordinariamente creativo. Lo condividiamo qui.
Tutto il caffè utilizzato è del forte e saporito Robusta vietnamita, preparato nel modo tradizionale e utilizzato in varie specialità di caffè che imparerai a preparare facendo e assaggiando le tue creazioni.
Tutto accade proprio nel mezzo della Città Vecchia al Cafe Minh, a pochi metri dai Ta Hien Beer Gardens. Dopo la lezione, sentiti libero di fermarti per goderti e confrontare le tue creazioni sul nostro balcone o nell'area del marciapiede anteriore aperto. Una fantastica giornata, comunque tu vada.







Recensioni
Xin Cao - Abbiamo adorato questa lezione sul caffè all'uovo! È stata un'esperienza vivace. L'abbiamo condivisa con dei turisti taiwanesi. È stato divertente scoprire la storia di questo caffè all'uovo, originario di Hanoi negli anni '40. E il sapore non è affatto male ;))
Mi è piaciuta molto la lezione di preparazione del caffè con l'uovo con l'insegnante Lena, nonostante fosse una lezione in solitaria, visto che ho prenotato la prima fascia oraria. Altamente consigliata a chi ama il caffè e desidera un'attività più interessante durante il viaggio.
Abbiamo seguito un corso di preparazione del caffè il nostro ultimo giorno in Vietnam, appena prima del volo, ed è stata un'esperienza incredibile. L'atmosfera era tranquilla e invitante, creando l'ambiente ideale per imparare. Situato in Beer Street, il bar ha un'atmosfera unica che esalta la lezione. L'atmosfera accogliente, abbinata alle eccezionali istruzioni di Jennifer, ha reso la giornata davvero memorabile. Lo consiglio vivamente a chiunque sia interessato al corso.
Un must per gli amanti del caffè. Il nostro gruppo di tre persone era gli unici partecipanti alla nostra fascia oraria e divenne una sessione privata. La signora Ha è stata molto efficace nel trasmettere le sue conoscenze e abilità nella preparazione del caffè all'uovo e del caffè integrale e bianco. Abbiamo apprezzato anche il tour in bicicletta del centro storico.
Sono andato con il mio gruppo di amici e abbiamo apprezzato molto l'esperienza. La lezione è stata facilitata dalla signora Ha e abbiamo potuto imparare di più oltre al semplice processo di preparazione del caffè. Abbiamo anche imparato a conoscere la cultura vietnamita e un po' di storia. È anche un modo divertente per incontrare nuove persone.
È stata un'esperienza fantastica. C'è tè e patatine alla banana mentre aspetto l'inizio della lezione. Le istruzioni di Chloe erano chiare. Dobbiamo imparare a preparare il caffè all'uovo, il caffè integrale e il caffè bianco. Abbiamo bevuto quelli che abbiamo preparato, quindi preparati anche per 3 giri di caffè. 😁
La classe è al piano superiore del luogo. Chloe era la nostra insegnante ed è stata bravissima a spiegarci e mostrarci cosa fare. In realtà impari a preparare 3 caffè, quindi preparati a un sacco di caffeina! Abbiamo aggiunto lo spettacolo di marionette che è iniziato alla fine della nostra lezione. È a soli 5 minuti a piedi e Chole ci ha accompagnato e si è assicurato che entrassimo bene. Lei è la migliore!!!
SM. ah è stato un ottimo insegnante. ha spiegato in dettaglio la storia del caffè in Vietnam e ci ha insegnato come preparare diversi tipi come il caffè all'uovo, il caffè integrale e il caffè bianco. consiglio vivamente questo corso a chiunque visiti Hanoi!
Non sono un amante del caffè e lo bevo molto raramente. Ho prenotato questo corso per sperimentare come preparare il caffè all'uovo, originario di Hanoi. La signora Ha, la nostra insegnante, è stata un'insegnante molto dedita ed eccellente nell'insegnarci come preparare il caffè all'uovo e altri 3 caffè (nero, bianco, marrone). Ha spiegato ogni dettaglio ed era molto disponibile a rispondere alle domande. Esperienza molto bella! Anche il gruppo a cui mi sono iscritto in questo corso è stato fantastico, rendendo l'esperienza complessiva meravigliosa.
È stata un'esperienza divertente. Ha è stato molto approfondito nello spiegare la panoramica della produzione di caffè in Vietnam, la storia del caffè all'uovo e il modo corretto di bere il caffè. Dopo aver preparato il caffè all'uovo con noi, abbiamo preparato anche il caffè marrone e bianco. Di tanto in tanto ci chiedeva anche del nostro soggiorno e del Vietnam. Ci ha insegnato anche alcune espressioni vietnamite. Consigliato!
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