Hong Kong Gold Coast Hotel | "Yue" YUÈ | "Banchetto d'incontro con i granchi d'autunno dorato"

"Yu" • Banchetto d'Autunno dell'Incontro con il Granchio

L'autunno si fa più intenso ed è la stagione ideale per gustare i granchi cinesi (granchi pelosi), ricchi di uova e dal profumo ricco.

Il ristorante cinese "Yu" presenta con orgoglio il nuovo "Banchetto d'Autunno dell'Incontro con il Granchio", selezionando con cura granchi pelosi di stagione e ricca pasta di granchio come ingredienti, per offrire un banchetto autunnale dai sapori stratificati. Il menu include una varietà di piatti deliziosi, tra cui il dolce e carnoso granchio peloso al vapore con foglie di perilla, il prezioso e saporito abalone intero n. 5 brasato con salsa di granchio e germogli di pisello, e i raffinati noodles ai fiori di ciliegio mantecati con salsa di granchio e vino di riso invecchiato Huadiao dal profumo elegante, che esaltano la delicata freschezza e la bellezza stagionale del granchio d'autunno.

Inoltre, il ristorante offre anche una serie di piatti alla carta selezionati a base di granchio peloso, permettendo ai buongustai di gustare prelibatezze stagionali limitate come l'astice con salsa di granchio e albume d'uovo al vapore con Huadiao, e il geza di riccio di mare con salsa di granchio e funghi matsutake.

Orario dei pasti: 12:00 - 21:00 (escluso dalle 15:00 alle 17:59) Menu