Esperienza privata di preparazione del bento di Kyoto e picnic in riva al fiume
Shogoin Rengezocho 27-2
- Preparazione privata di bento in una machiya di Kyoto
- Goditi il tuo pasto in riva al fiume Kamo
- Inizio alle 7 del mattino per evitare la folla
- Esperienza privata per piccoli gruppi
- Esperienza matcha all'aperto o in sala da tè
- Ottimo per cuochi alle prime armi
Cosa aspettarsi
Inizia la giornata alle 7 del mattino con un'esperienza privata di preparazione del bento in una tradizionale machiya di Kyoto, guidato da un istruttore professionista con anni di esperienza nell'insegnamento della cucina. Impara a preparare piatti classici in stile Kyoto, quindi goditi il tuo pasto fatto a mano lungo il fiume Kamo prima che arrivi la folla. Nelle belle giornate, assapora il matcha all'aperto; nei giorni di pioggia, goditi il matcha in un'autentica sala da tè.
Prepara un bento in stile Kyoto e avvolgilo in foglie di bambù.
Impara a preparare una frittata arrotolata morbida e soffice
Formare onigiri con riso appena cotto
Goditi un'esperienza di tè matcha in un'autentica sala da tè nelle giornate di pioggia.
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