Laboratorio di cucina ramen, pittura di ciotole e preparazione del brodo a Kyoto
- Dipingi una ciotola/cucchiaio di ramen unici con il tuo design o motivi giapponesi
- Padroneggia la tradizionale tecnica yugiri per scolare i noodles di ramen
- Goditi il ramen personalizzato, quindi torna il giorno successivo per ritirare la tua ciotola
- Impara a preparare brodi professionali e porta a casa bacchette di legno incise su misura
Cosa aspettarsi
Partecipa a un workshop unico nello storico quartiere di Gion a Kyoto per dipingere la tua ciotola o cucchiaio da ramen e imparare l'arte della cucina del ramen. Padroneggia la tecnica "yugiri" per scolare perfettamente i noodles e assemblare la tua ciotola con i tuoi condimenti preferiti. Ospitata da Musoshin Ramen, un marchio raccomandato dalla Michelin, questa esperienza offre un modo rilassato per immergersi nell'autentica cultura del ramen.
Per coloro che si concentrano sul sapore, il nostro workshop a Gionmachi Minamigawa ti insegna a preparare un brodo ricco da zero e a creare bacchette di legno personalizzate e incise. Che tu stia dipingendo ceramiche o sobbollendo una zuppa saporita, ti godrai una deliziosa ciotola di ramen preparata con la guida di esperti. Si prega di notare che questi pacchetti si tengono in luoghi diversi; controlla il tuo voucher per l’indirizzo specifico dell’esperienza selezionata.









Recensioni
È stata un'opportunità fantastica. L'istruttore era preparato e ha reso il processo divertente. I bambini si sono divertiti soprattutto ad assaggiare il ramen alla fine. Nel complesso, è stata un'esperienza piacevole ed educativa. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque sia interessato alla cucina giapponese.
Che mattinata fantastica! Non sapevamo cosa aspettarci quando abbiamo prenotato questa esperienza, dato che era relativamente nuova su Klook. Siamo davvero felici di aver colto l'occasione! Shin (il fondatore del ristorante e dell'accademia) è un genio in cucina! Gli ingredienti principali per il ramen sono tutti fatti in casa nel suo ristorante, la ricetta è la stessa utilizzata nel suo ristorante di Toronto, riconosciuto dalla Guida Michelin. Ti spiega il processo di preparazione e assembli la tua ciotola di ramen. Anche se non cucini partendo da zero (ci vorrebbero 2 giorni con il suo metodo), impari l'intero processo e il metodo utilizzato in cucina dopo che noodles e brodo sono stati preparati. Il processo è stato fluido e facile da capire, Shin è stato un ottimo insegnante e il suo inglese era chiaro. Abbiamo anche dipinto le nostre ciotole, che poi abbiamo ritirato il giorno successivo. Il ramen era il migliore che abbiamo mangiato durante il viaggio e hanno tenuto conto della mia allergia, anche se potrebbe non essere possibile soddisfare tutte le esigenze.
Ci siamo divertiti tantissimo al corso di ramen e pittura di ciotole! Amir e Shin sono stati fantastici: entrambi super attenti, pazienti e divertenti da imparare. La lezione è stata ben ritmata e si sono assicurati che tutti nel gruppo si sentissero a proprio agio e coinvolti. Dipingere le ciotole è stato un tocco davvero creativo, e gustare il nostro ramen fatto a mano in seguito ha reso l'esperienza ancora più speciale. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'attività di gruppo pratica e memorabile!
Shin e Sherry sono stati super cordiali, accomodanti e molto disponibili. La nostra famiglia di 4 persone si è divertita moltissimo a dipingere renge, a preparare e mangiare il ramen più delizioso! Siamo stati completamente intrattenuti dai commenti esilaranti di Sherry. Un'esperienza da non perdere quando si è a Kyoto. Grazie a entrambi per questa esperienza unica!
Un'esperienza così divertente! Lo chef era super competente e amichevole e mi è piaciuto sia dipingere la mia ciotola di ramen che imparare a fare il ramen! Inoltre era super delizioso!!
All'inizio c'è stato un problema perché non avevano ricevuto la prenotazione, ma ho chiamato e sono subito venuti a servirci e si sono preoccupati costantemente che fossimo a nostro agio. L'esperienza è stata molto divertente e il ramen squisito, il migliore che abbiamo mai mangiato. Consigliato se volete fare qualcosa di diverso in Giappone.
Il signore aveva molti ristoranti, uno dei quali a Toronto con una stella Michelin. Preparava tutto il cibo da solo, inclusi il brodo e i noodles con ricetta Michelin, e spiegava in dettaglio tutti gli ingredienti. Si possono fare molte domande. Non potrei raccomandarlo di più, è stato davvero divertente, così come dipingere la ciotola per il ramen!!! Visitatelo assolutamente!!
Ho avuto un'incredibile esperienza pratica nella preparazione del ramen con il signor Shin, uno chef cordiale e amichevole. È stato divertentissimo imparare passo dopo passo il processo di preparazione del ramen e, allo stesso tempo, immergermi nella cultura giapponese attraverso la cucina. Uno dei momenti più belli è stato dipingere il mio cucchiaio da ramen: un'attività davvero divertente e creativa! Se vi trovate a Kyoto, questo posto è assolutamente da visitare. Vi piacerà e vi godrete ogni momento.
Che esperienza meravigliosa, e in più il proprietario e chef è stato il nostro maestro. È così gentile e cordiale. Il suo locale è nuovissimo. Ci siamo divertiti un mondo a dipingere i cucchiai del nostro Ramen. Poi abbiamo preparato le nostre ciotole romane con lui. Abbiamo separato i noodles, li abbiamo bolliti e scottato il maiale, che era una delle carni migliori che abbia mai mangiato. La parte migliore è mangiarli dopo. Offre anche un'opzione vegetariana.
Questi ragazzi sono assolutamente fantastici! Non solo hanno accettato una modifica alla mia prenotazione lo stesso giorno, ma si sono assicurati di rendere l'esperienza completa!! Sono stati molto gentili, affabili e divertenti! Non hanno lesinato nell'assicurarsi che i ricordi venissero creati e catturati sul tuo dispositivo per tenerli al sicuro! Per non parlare del cibo, che era INCREDIBILE! Non siamo nemmeno riusciti a fotografarlo, era così buono! Sicuramente offre una nuova prospettiva sull'arte del ramen a tutto tondo!
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