Laboratorio di Sushi a Kyoto (Corso in Inglese)
- Realizzazione pratica di sushi in un piccolo gruppo (max 8 persone). Goditi un’esperienza personalizzata e interattiva con molta attenzione individuale.
- Situato nel cuore culturale di Kyoto, vicino al tempio Kiyomizu-dera. Facilmente accessibile dai principali hotel e luoghi d’interesse: a pochi passi o in taxi da Gion.
- Condotto interamente in inglese da un istruttore esperto. Non c’è bisogno di app di traduzione: impara con chiarezza e sicurezza.
- Crea ricordi duraturi attraverso la preparazione del sushi. Prepara diversi tipi di sushi utilizzando metodi tradizionali e divertiti a ricrearli a casa.
- Ambientato in uno spazio tradizionale splendidamente rinnovato. Goditi l’atmosfera raffinata e il design elegante durante tutto il tuo laboratorio.
- Un tocco finale premuroso Un piccolo extra per completare l’esperienza.
Cosa aspettarsi
L'esperienza originale di preparazione del sushi in piccoli gruppi a Kyoto.
Questo workshop completamente pratico è limitato a soli 8 ospiti e condotto in inglese, consentendo una guida personalizzata e un ritmo di apprendimento interattivo.
Guidati da un istruttore giapponese, imparerai autentiche tecniche di preparazione del sushi — dalla corretta conditura del riso alla modellatura del nigiri e all'arrotolamento del maki — utilizzando pesce di prima qualità selezionato a mano dal mercato quella mattina e sapientemente affettato per te in anticipo.
L'esperienza si svolge in una tradizionale casa a schiera di Kyoto splendidamente restaurata e adornata con opere d'arte commissionate, offrendo un ambiente calmo e raffinato per un apprendimento mirato.
Ideale per viaggiatori singoli, coppie, famiglie e appassionati di cibo che cercano un'esperienza culturale autentica e di alta qualità durante il loro soggiorno a Kyoto.
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Buono a sapersi
- Venite con appetito: preparerete (e gusterete) un pasto completo a base di sushi durante il workshop.
- Non preoccupatevi se siete principianti: l’istruttore vi guiderà passo dopo passo.
- Sentitevi liberi di fare domande: ci piace condividere approfondimenti sulla cultura e le tradizioni giapponesi.
- Arrivate con 10-15 minuti di anticipo per sistemarvi e iniziare in relax.
Recensioni
Kanna e il suo compagno sono stati fantastici. Si capiva che erano i proprietari e che tenevano molto al processo di preparazione del sushi. Ci hanno fornito ottime informazioni sul processo e sulla storia. I racconti di Kanna sulla sua infanzia e sul suo viaggio negli Stati Uniti sono stati meravigliosi. Il bellissimo edificio ha un carattere e influenze artigianali in ogni angolo. Le dimensioni ridotte della classe hanno reso l'esperienza ancora più speciale. Abbiamo anche imparato a fare il makka (sushi arrotolato), il che è un bonus rispetto al solo stile Nigiri.
Kana and her husband were great! we loved the course & the small group! Big recommendation!!
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Principali attrazioni a Kyoto
- 1 Arashiyama
- 2 Santuario di Fushimi Inari-taisha
- 3 Tempio Kiyomizu
- 4 Sanzen-in Temple
- 5 Kinkakuji Temple
- 6 Gion
- 7 Mercato di Nishiki
- 8 Castello Nijō
- 9 Arashiyama Bamboo Grove
- 10 Fushimi Jikkokubune
- 11 Stazione di Kyoto
- 12 Palazzo imperiale di Kyōto
- 13 Via Pontocho
- 14 Kamo River
- 15 Parco degli studi Toei Kyoto
- 16 Iwatayama Monkey Park
- 17 Ninenzaka
- 18 Santuario Kitano
- 19 Sorgente termale di Kurama
- 20 Sanjūsangen-dō