Corso di cucina coreana: Gelatina di ginseng con decorazione floreale
Mercato di Bujeon
- Scopri nuovi modi per gustare il ginseng coreano: dolci tradizionali coreani.
- Visita i mercati tradizionali di Busan e scopri le loro caratteristiche.
- Assaggia vari cibi nei mercati tradizionali di Busan.
- Ascolta storie interessanti legate alla cultura gastronomica coreana.
Cosa aspettarsi
Dopo esserci incontrati all’ora stabilita alla stazione di Seomyeon, andremo al mercato di Bujeon, il mercato più grande di Busan. Acquisteremo gli ingredienti per il corso di cucina al mercato di Bujeon. Ovviamente, assaggeremo anche snack che si possono trovare solo nei mercati coreani. Dopo lo shopping, prenderemo la metropolitana per la cucina condivisa. Nella cucina condivisa, ci godremo il corso di cucina per circa 3 ore. Potrete portare via la gelatina di ginseng completata in un contenitore fornito separatamente.
Ci vogliono circa tre giorni per ordinare i fiori secchi per la decorazione della gelatina di ginseng, quindi vi preghiamo di tenerne conto e prenotare un corso di cucina.
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