The Chinese Restaurant | Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui | Chinese Cuisine | All-you-can-eat Dimsum Set
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Ding Dim 1968 in Central
Cosa aspettarsi
Reminiscent of a 1920 Chinese tea house, The Chinese Restaurant offers delicious dim sum and authentic Cantonese delights, including many must-try dishes for guests in town for the first time.
Dimsum is lovingly hand-prepared to be a delight for all the senses, balancing flavours, textures and presentation to please all lovers of gourmet dining. Dive into an array of delights with the All-You-Can-Eat Dimsum Set offer available daily. Vegetarian dimsum menu is also available.


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Recensioni
È stato un ottimo affare con un dim sum decente. Abbiamo portato con noi 3 bambini piccoli e adorano i loro ravioli di gamberi. Il ristorante è spazioso e il personale è cordiale.
Questa è la seconda volta che mangio il buffet Dim Sum in questo ristorante. Il cibo e il servizio sono mantenuti ad alto livello. Buon lavoro.
La qualità del cibo è ottima. È possibile scegliere molte selezioni di dim sum. anche l'ambiente è tranquillo e confortevole.
Avendo provato il dim sum molte volte, posso confermare che il servizio, l'ambiente e il cibo sono dello stesso standard. La porzione di cibo è giusta e non verrà sprecata. Puoi provare tutto il cibo.
Acquista 2 ricevi 2 sconti gratuiti è un ottimo affare! Sia il servizio che la qualità del cibo sono migliori del previsto👍🏻, vale la pena consigliarlo👍🏻Ci sarà la prossima volta!
La qualità del cibo è soddisfacente, il servizio è di prima classe, l'ambiente dell'hotel è confortevole, paghi due prendi due gratis e puoi usarlo anche il sabato per bere.
下次再有機會一定會 再次幫襯
Il patrocinio era sabato mattina e non era pieno. Quando sono entrata nel locale, la donna dello staff mi ha parlato ma ha guardato solo lo schermo del computer e i documenti sul palco, senza stabilire un contatto visivo per tutto il tempo. Un cameriere maschio si è avvicinato per prendere gli ordini. Ho chiesto quante gabbie di gnocchi di gamberetti e quante gabbie di siomai. Poi ha detto: "Perché non mi dici quanti pezzi? Il nostro dim sum viene calcolato pezzo per pezzo". Non c'era niente di sbagliato nel dire questo, ma il suo tono era molto diretto e senza sorriso, come se non sapessi che i dim sum erano stati ordinati uno per uno ed era colpa mia. Quando stavo ordinando il maiale alla brace, gli ho chiesto quanti pezzi fosse un piatto, con l'intenzione di vedere quanti piatti avrei ordinato. Inaspettatamente, ha detto: "Non posso contare. Spaventerò lo chef e ordinerò Ehi, non sei abbastanza sorpreso, ho ordinato quattro piatti." "Ehi." Questa esperienza influisce notevolmente sul tuo interesse per i pasti successivi. Più tardi, ho visto che il cameriere maschio spogliato aveva un atteggiamento amichevole nei confronti degli ospiti al tavolo accanto e sorrideva. Dalle sue parole, credevo che il cameriere fosse un cliente abituale. Pertanto, se non sei un cliente abituale, potresti voler prestare attenzione, oppure l'hotel potrebbe prendere in considerazione la creazione di un sistema di abbonamento per intrattenere solo i clienti abituali, in modo da sapere che non è necessario considerare questo ristorante. In termini di cibo, quelli fritti sono più buoni di quelli al vapore, e la carne di maiale alla brace non riserva sorprese come previsto. Ci andrai di nuovo? Questo tipo di atteggiamento di servizio in un hotel di questa categoria di stelle...
Paghi due prendi due gratis, il prezzo medio a persona è di circa 250, praticamente ho provato tutti i dim sum, il sapore è OK, zuppa Laohuo, maiale alla brace, ravioli ai gamberi, siu mai sono nella media, in base alla qualità dell'hotel, lì sono opzioni migliori a prezzi normali!
Il cameriere non ha servito il cibo per 20 minuti dopo aver preso l'ordinazione, mentre altri commensali che si erano seduti più tardi erano già stati serviti più volte. Abbiamo seguito l'ordine dal cameriere, solo per ricevere una risposta che l'ordine era stato effettuato. Hanno anche provato a darci degli snack che non avevamo ordinato, e alla fine abbiamo contattato il direttore, solo per scoprire che l'ordine era stato effettuato. non è stato inserito a causa di un errore tecnico. Dopo la correzione, ci è voluta un totale di mezz'ora per servire due somme deboli e, dopo aver terminato il pasto, ci sono voluti altri 15 minuti per servire altre somme deboli. Il personale ha risposto che il problema era dovuto alla cucina difficoltà a digerire troppi ordini contemporaneamente. Poiché il pasto dura solo due ore, un simile errore ha ritardato quasi la metà del tempo e i membri della famiglia che non hanno fatto colazione possono solo morire di fame. Inizialmente avevo scelto di prendere il tè del mattino in hotel per festeggiare il compleanno della mia famiglia, ma non mi aspettavo che ci fosse un serio problema di ordini mancanti, il che mi ha reso molto deluso. In effetti sono rimasto molto soddisfatto della qualità dei piatti e dell'ambiente. Alla fine il cameriere si è scusato e tutto il personale ha fornito un servizio attento e cortese, non voglio davvero dare una recensione negativa e complicare la situazione il personale. Ritengo che il problema questa volta sia che non c'è abbastanza manodopera per far fronte alla situazione. Per gli ordini intensivi, si consiglia di introdurre l'effettuazione degli ordini self-service
FAQ
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