Impara a preparare Tempura Udon e Gyoza fatti in casa a Tokyo (2,5 ore)
- Prepara tempura udon e gyoza a Tokyo
- Scegli il ripieno per i tuoi gyoza: maiale, gamberetti o verdure
- Porta a casa un libro di ricette
Cosa aspettarsi
Udon, tempura e gyoza sono un abbinamento paradisiaco... e imparerai a prepararli tutti in questo corso di cucina pratico a Tokyo! Guidato da Emi, un'appassionata cuoca locale, inizierai la tua avventura in un accogliente studio vicino alla stazione. Dopo aver incontrato il tuo ospite, ti rimboccherai le maniche e ti immergerai nella preparazione di tutto da zero: impastando a mano i noodles udon, preparando il dashi, friggendo la tempura croccante e piegando i gyoza con il tuo ripieno preferito: carne di maiale tritata, gamberetti o verdure. Una volta che tutto è pronto, siediti per gustare il tuo pasto fatto a mano insieme. Riceverai anche un ricettario in inglese in modo da poter ricreare i piatti a casa. Durante le affollate stagioni primaverili e autunnali, lo studio tende a riempirsi rapidamente, quindi i gruppi di tre o più persone sono incoraggiati a prenotare in anticipo.










Recensioni
Emi was a wonderful teacher. My 15 year old daughter and I enjoyed cooking side by side in wonderful conversation with a hot cup of tea. We felt right at home! Emi was great at communicating with us. She provided clear traveling instructions and shared the recipe for cooking udon, gyoza, and tempura. I would highly recommend this class!
Emi è stata un'insegnante meravigliosa. Abbiamo mangiato un pasto delizioso, ancora più buono perché lo avevamo preparato noi stessi sotto la sua attenta guida.
Emi è stata un'ospite meravigliosa e ci siamo divertiti molto mentre imparavamo a raffreddare gli udon tradizionali.
Emi è una persona così aperta, curiosa ed energica. Ha offerto non solo le sue abilità culinarie, ma anche conversazioni vivaci, consigli preziosi e conoscenze locali. Sono un ragazzo socialmente ansioso, ma mi sono sentito assolutamente a mio agio e coccolato durante la lezione. Le ricette erano sorprendentemente semplici e dirette. Non avremmo mai pensato che udon, gyoza e tempura potessero essere così accessibili e facili da preparare a casa. Emi ci ha guidato pazientemente attraverso ogni passaggio e il risultato è stato assolutamente delizioso. Questa lezione è decisamente un must e altamente raccomandata!
Grazie mille Maestra Emi. Grazie per averci insegnato e per averci fatto provare i sapori tradizionali. Cosa ancora più importante, siamo stati molto lenti, ma la Maestra Emi non ha pensato che fossimo stupidi. La Maestra Emi è molto gentile e disponibile. Grazie mille e facciamo delle belle foto. Questo corso è stato molto piacevole per tutti noi e abbiamo assaggiato deliziosi udon, tempura e gyoza.
Emi è stata un'insegnante fantastica, abbiamo cucinato piatti davvero gustosi e abbiamo imparato molto, abbiamo festeggiato il nostro anniversario e la consiglio vivamente per trascorrere momenti divertenti e interessanti!
Delizioso corso privato di cucina giapponese. Emi è stata molto gentile e cordiale, è stata molto attenta nello spiegare tutti i passaggi e nel prendersi cura di ogni dettaglio. Alla fine abbiamo fatto una bella chiacchierata con lei sulla cultura giapponese e abbiamo imparato alcuni dettagli interessanti. Lo consiglio vivamente se volete imparare a cucinare alcuni piatti giapponesi in un ambiente amichevole e familiare:)
La nostra lezione era con Emi, è fantastica! Il suo inglese colloquiale è ottimo ed è un piacere starle vicino. Ci siamo ritrovati a voler continuare le nostre conversazioni con lei anche dopo aver finito il pasto. Emi è così accogliente. Rifaremmo un'altra lezione con lei senza esitazione! Questa lezione è ottima per i principianti.
Recentemente abbiamo frequentato un corso sulla preparazione di udon e Gyoza ed è stata un'esperienza incredibile. La padrona di casa ci ha accolto nella sua umile casa, creando un'atmosfera invitante e calda. Ci ha anche preparato del tè verde caldo, aggiungendo un tocco delizioso alla nostra visita. Per rendere l'esperienza ancora più personalizzata, ci ha chiesto quali fossero le nostre preferenze musicali e ha riprodotto i nostri brani preferiti dal suo laptop. La cordialità dell'host ci ha fatto sentire a nostro agio, consentendo conversazioni coinvolgenti e scambi culturali. Era più di un semplice corso di cucina; è stata una bellissima immersione culturale che amiamo. Altamente raccomandato!
Questa è un'esperienza davvero fantastica. Abbiamo adorato imparare a preparare tempura, gyoza e udon con Emi. È così amichevole e divertente stare con lei. Questa è stata una grande esperienza che possiamo portare a casa dal Giappone.
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