Impara a preparare Tempura Udon e Gyoza fatti in casa a Tokyo (2,5 ore)
- Prepara tempura udon e gyoza a Tokyo
- Scegli il ripieno per i tuoi gyoza: maiale, gamberetti o verdure
- Porta a casa un libro di ricette
Cosa aspettarsi
Udon, tempura e gyoza sono un abbinamento paradisiaco... e imparerai a prepararli tutti in questo corso di cucina pratico a Tokyo! Guidato da Emi, un'appassionata cuoca locale, inizierai la tua avventura in un accogliente studio vicino alla stazione. Dopo aver incontrato il tuo ospite, ti rimboccherai le maniche e ti immergerai nella preparazione di tutto da zero: impastando a mano i noodles udon, preparando il dashi, friggendo la tempura croccante e piegando i gyoza con il tuo ripieno preferito: carne di maiale tritata, gamberetti o verdure. Una volta che tutto è pronto, siediti per gustare il tuo pasto fatto a mano insieme. Riceverai anche un ricettario in inglese in modo da poter ricreare i piatti a casa. Durante le affollate stagioni primaverili e autunnali, lo studio tende a riempirsi rapidamente, quindi i gruppi di tre o più persone sono incoraggiati a prenotare in anticipo.










Recensioni
Emi è stata un'insegnante meravigliosa. Mia figlia di 15 anni ed io ci siamo divertite a cucinare fianco a fianco, conversando amabilmente con una tazza di tè caldo. Ci siamo sentite subito a casa! Emi è stata bravissima a comunicare con noi. Ci ha fornito chiare istruzioni per il viaggio e ha condiviso la ricetta per cucinare udon, gyoza e tempura. Consiglio vivamente questa lezione!
Emi è stata un'insegnante meravigliosa. Abbiamo mangiato un pasto delizioso, ancora più buono perché lo avevamo preparato noi stessi sotto la sua attenta guida.
Emi è stata un'ospite meravigliosa e ci siamo divertiti molto mentre imparavamo a raffreddare gli udon tradizionali.
Emi è una persona così aperta, curiosa ed energica. Ha offerto non solo le sue abilità culinarie, ma anche conversazioni vivaci, consigli preziosi e conoscenze locali. Sono un ragazzo socialmente ansioso, ma mi sono sentito assolutamente a mio agio e coccolato durante la lezione. Le ricette erano sorprendentemente semplici e dirette. Non avremmo mai pensato che udon, gyoza e tempura potessero essere così accessibili e facili da preparare a casa. Emi ci ha guidato pazientemente attraverso ogni passaggio e il risultato è stato assolutamente delizioso. Questa lezione è decisamente un must e altamente raccomandata!
Grazie mille Maestra Emi. Grazie per averci insegnato e per averci fatto provare i sapori tradizionali. Cosa ancora più importante, siamo stati molto lenti, ma la Maestra Emi non ha pensato che fossimo stupidi. La Maestra Emi è molto gentile e disponibile. Grazie mille e facciamo delle belle foto. Questo corso è stato molto piacevole per tutti noi e abbiamo assaggiato deliziosi udon, tempura e gyoza.
Emi è molto amichevole. Mia figlia ed io ci siamo divertite molto e abbiamo imparato tanti ottimi consigli per cucinare a casa! Torneremo sicuramente la prossima volta per un'altra lezione!
Emi è stata un'insegnante fantastica, abbiamo cucinato piatti davvero gustosi e abbiamo imparato molto, abbiamo festeggiato il nostro anniversario e la consiglio vivamente per trascorrere momenti divertenti e interessanti!
Delizioso corso privato di cucina giapponese. Emi è stata molto gentile e cordiale, è stata molto attenta nello spiegare tutti i passaggi e nel prendersi cura di ogni dettaglio. Alla fine abbiamo fatto una bella chiacchierata con lei sulla cultura giapponese e abbiamo imparato alcuni dettagli interessanti. Lo consiglio vivamente se volete imparare a cucinare alcuni piatti giapponesi in un ambiente amichevole e familiare:)
La nostra lezione era con Emi, è fantastica! Il suo inglese colloquiale è ottimo ed è un piacere starle vicino. Ci siamo ritrovati a voler continuare le nostre conversazioni con lei anche dopo aver finito il pasto. Emi è così accogliente. Rifaremmo un'altra lezione con lei senza esitazione! Questa lezione è ottima per i principianti.
Recentemente abbiamo frequentato un corso sulla preparazione di udon e Gyoza ed è stata un'esperienza incredibile. La padrona di casa ci ha accolto nella sua umile casa, creando un'atmosfera invitante e calda. Ci ha anche preparato del tè verde caldo, aggiungendo un tocco delizioso alla nostra visita. Per rendere l'esperienza ancora più personalizzata, ci ha chiesto quali fossero le nostre preferenze musicali e ha riprodotto i nostri brani preferiti dal suo laptop. La cordialità dell'host ci ha fatto sentire a nostro agio, consentendo conversazioni coinvolgenti e scambi culturali. Era più di un semplice corso di cucina; è stata una bellissima immersione culturale che amiamo. Altamente raccomandato!
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