Autentica lezione di cucina casalinga giapponese a Tokyo
- In questa classe, prepareremo 3-4 diversi piatti giapponesi
- Puoi selezionare un menu fisso dai menu di esempio indicati in questa pagina. (ATTENZIONE: tuttavia, se altri gruppi prenotano prima del tuo gruppo, potresti non essere in grado di scegliere i menu. Ti preghiamo gentilmente di comprendere.)
- Ci concentreremo sulla cucina casalinga giapponese, quindi tutti i piatti che imparerai sono familiari e popolari, e vengono solitamente consumati dai giapponesi
- Impara da istruttori qualificati durante la lezione
- Scopri i pensieri dei giapponesi sul cibo e sulla cultura alimentare
Cosa aspettarsi
Divertiamoci insieme a un corso di cucina! In questa esperienza, imparerai piatti base ma autentici della cucina casalinga giapponese a Shinjuku, Tokyo, o nelle vicinanze, che si trova nel centro di Tokyo.
Quando prenoti questo corso, tu (o il tuo gruppo) puoi scegliere una delle quattro diverse opzioni di menu (vedi sotto). Tutti i piatti sono molto popolari e conosciuti in Giappone. Questa attività durerà circa 2,5 ore per cucinare tutto e poi gustare insieme il pasto che abbiamo preparato.
Esempi di menu: A: Set Okonomiyaki (frittella giapponese) Okonomiyaki, Yakisoba, Uova arrotolate, Insalata e Zuppa di Miso B: Set Gyoza, Takoyaki Gyoza, Takoyakis, Sottaceti e Zuppa di Miso C: Set di Sushi Arrotolato Sushi Arrotolato, Teriyaki, Insalata di Spinaci e Zuppa di Miso D: Set Gozen Manzo arrotolato, Salmone, Uovo arrotolato, Onigiri, Zuppa di Miso E: Su richiesta - possiamo discutere
























































Recensioni
Consiglio vivamente di prenotare questa lezione di cucina! Chieko e Kayo hanno fatto un lavoro fantastico. Non solo abbiamo cucinato, ma abbiamo anche imparato a conoscere gli ingredienti. Abbiamo scelto di preparare Okonomiyaki (pancake giapponese), noodles Yakisoba con contorni. C'era una buona quantità di cibo, quindi assicuratevi di venire a stomaco vuoto. Abbiamo prenotato per le 11 del mattino, il che è stato perfetto per l'ora di pranzo.
Questa esperienza è stata fantastica! Abbiamo avuto una lezione di cucina personalizzata e abbiamo imparato tantissimo sulla cucina e le tradizioni giapponesi. Prenoteremmo di nuovo questa esperienza e la raccomandiamo a chiunque cerchi un corso di cucina a Tokyo!
assolutamente eccellente! Siamo stati fortunati ad avere solo noi due con lo chef Miyuki. È stata fantastica. Cucina pratica e ottimo pasto da gustare dopo. Esperienza molto piacevole. Un po' difficile da trovare, ma all'improvviso Miyuki è apparsa con un cartello. È stata un'insegnante e una persona straordinaria. Ci ha dato anche molti buoni consigli per l'acquisto di coltelli.
È stato un po' complicato trovare la posizione su Google Maps. Lo studio era fantastico! Accogliente e perfetto per un piccolo gruppo. Chieko è stata un'istruttrice fantastica. Ci ha consigliato un parco dove gustare il nostro bento dopo. Un'attività pomeridiana perfetta!
Abbiamo avuto la migliore esperienza con i nostri adorabili chef istruttori, abbiamo potuto usare le loro attrezzature nella grande cucina commerciale. È stato facile e piacevole da trovare in una zona locale pulita e tranquilla che ci ha anche mostrato una nuova prospettiva di Tokyo.
Abbiamo trascorso un periodo meraviglioso in questa incantevole lezione di cucina. "LuLu" e il suo team di circa sei signore sono state eccellenti padrone di casa per il nostro grande gruppo, dieci di noi e quattro di un altro gruppo. Questa è stata l'unica lezione di cucina che abbiamo trovato in grado di accogliere un gruppo così numeroso. Avevamo viaggiatori vegetariani, senza glutine e senza zucchero, e sono stati in grado di accontentare tutti con ricette alternative. Le istruzioni erano chiare e realizzabili per i cuochi casalinghi. Abbiamo preparato brodo dashi, zuppa di miso, gyoza, pancake salati, uova strapazzate arrotolate e insalata di spinaci. Tutti erano deliziosi con ingredienti di alta qualità. Hanno fatto un ottimo lavoro spiegando il significato culturale e il background di ogni piatto e ingrediente. Abbiamo avuto tutto il tempo per mangiare in gruppo dopo e abbiamo parlato con i nostri insegnanti per saperne di più sulla loro attività e sulle loro vite. Era a 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria e, in seguito, siamo andati al Giardino Botanico per smaltire il pasto. Altamente raccomandato!
Io e mio fratello siamo andati a questo corso insieme. L'istruttrice Miyuki è stata davvero gentile e facile da parlare. Ha dato istruzioni semplici e ha spiegato sia il background dei piatti che istruzioni semplici e comprensibili. Il corso è perfetto per imparare una nuova abilità e ricordare il tuo periodo in Giappone. Lo consiglio vivamente💕
eccellente... consiglio vivamente di cucinare con Chieko e il suo team! cucina super bella e interattiva... abbiamo imparato a fare i gyoza, la marinatura al cetriolo e i takoyaki... anche ai nostri bambini è piaciuto tantissimo! lo consiglio vivamente! mahalo Chieko e il suo team! 🙌🏽🤙🏽
È stata un'esperienza fantastica, non solo abbiamo imparato a cucinare l'autentico cibo giapponese, ma abbiamo anche scoperto la cultura che si cela dietro i piatti che cucinavamo.
Abbiamo trascorso un periodo fantastico e istruttivo con Chieko, che con la sua grande conoscenza ci ha mostrato come preparare la zuppa di miso, i gyoza e i takoyaki, oltre a quei meravigliosi cetrioli marinati che vengono serviti freddi dal frigorifero e sono così rinfrescanti. Eravamo solo io e mia madre al corso e ci siamo divertite un mondo. Molte grazie per le intuizioni e le ricette. Non vediamo l'ora di prepararle anche a casa 💫
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