Corso di sushi e cucina casalinga dal mercato alla tavola vicino ad Asakusa (4 ore)

5.0 / 5
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  • Procurare gli ingredienti in un supermercato locale con una guida
  • Cucinare piatti tradizionali giapponesi come involtini di sushi, zuppa di miso, dashimaki tamago (uovo arrotolato), eggplant dengaku (melanzane grigliate) e altri
  • Imparerai le tecniche di cucina casalinga giapponese, tra cui la precisione del coltello, la preparazione del dashi per la zuppa di miso e il condimento del riso per sushi
  • Divertiti a cucinare e mangiare insieme in un'atmosfera amichevole
  • Al termine dell'esperienza di cucina, riceverai le ricette utilizzate durante il corso

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Corso di cucina sushi di 4 ore

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Cosa aspettarsi

Il nostro viaggio inizia non solo con la cucina, ma anche con una visita a un supermercato locale. I supermercati giapponesi sono un tesoro, offrendo una vasta gamma di carni, pesce, verdure e una serie di condimenti unici.

Una volta raccolti i nostri ingredienti, passeremo a uno studio di cucina per intraprendere la nostra sessione di cucina. Sotto la guida di un istruttore, imparerai le tecniche della cucina casalinga giapponese, dall'uso di un coltello giapponese con precisione alla preparazione di elementi fondamentali come il dashi per la zuppa di miso e alla preparazione del riso per sushi condito con aceto. Oltre al sushi, ti addentrerai nella creazione di autentici piatti come la zuppa di miso, l'eggplant dengaku e il delizioso dashimaki tamago (uovo arrotolato).

cucina
Al termine della lezione di cucina, riceverai le ricette del corso.
supermercato a Tokyo
I supermercati giapponesi offrono una vasta gamma di carni, pesce, verdure e condimenti unici.
ingredienti
rotolo di sushi
Preparazione di sushi roll
sushi
melanzana
Preparerai anche piatti autentici come zuppa di miso, eggplant dengaku e deliziosi dashimaki tamago (frittata arrotolata)
laboratorio di cucina
insegnante di cucina
Guidati dalle istruzioni, imparerete a preparare un sushi roll perfetto.
Corso di cucina di sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina di sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina di sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina di sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina di sushi e piccoli piatti giapponesi + Tour del supermercato locale
Corso di cucina giapponese: sushi e piccoli piatti + Tour del supermercato locale
esperienza culinaria
Dopo aver raccolto gli ingredienti, ti sposterai in uno studio di cucina professionale per iniziare la sessione di cucina.

Recensioni

5.0 / 5
Fantastico
21 recensioni
Servizi offerti
5.0
Rapporto qualità-prezzo
5.0
Qualità della struttura
5.0
Misure di sicurezza
4.9
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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Questo è stato uno dei momenti salienti del mio viaggio. L'istruttore è stato eccezionale e ha reso tutto facile da capire e divertente. Ho apprezzato molto iniziare al supermercato e imparare quali ingredienti comprare e come sceglierli. Il cibo che abbiamo preparato era delizioso e l'intera esperienza è stata rilassata e accogliente. Non vedo l'ora di portare a casa ciò che ho imparato e iniziare a cucinare da solo. Ha anche dato ottimi consigli su dove acquistare utensili da cucina nelle vicinanze. Consiglio vivamente questa esperienza.

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Che esperienza eccellente! Per prima cosa siamo andati a fare la spesa, il che è stato fantastico per identificare gli ingredienti da raccontare a casa, poi il corso di cucina è stato meraviglioso! noi abbiamo preparato sushi, zuppa di miso, frittata giapponese e melanzane con salsa di miso. Consiglierei questa esperienza a chiunque voglia portare a casa un po' di cucina giapponese

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Oggi mi sono divertito moltissimo a preparare sushi con Fuji! È stata gentilissima e accogliente. Mi è piaciuto imparare cosa cercare quando si scelgono pesce e verdure al supermercato e il cibo che abbiamo preparato era delizioso! Grazie Fuji!

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Aki è stata incredibile! Non posso credere a quanto cibo abbiamo preparato ed è stata così gentile da darci anche le ricette alla fine! Ottimo rapporto qualità-prezzo, consigliatissimo!

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Abbiamo avuto un'esperienza brillante! Taka (la nostra guida) è stata gentile e ci ha guidato attraverso i passaggi per cucinare una vasta gamma di piatti giapponesi. Consiglio vivamente questa esperienza! Ci è piaciuto conoscere i diversi cibi e siamo entusiasti di ricreare alcuni piatti quando torniamo a casa. Anche il giro del supermercato è stato davvero istruttivo e rappresenta una grande parte dell'esperienza.

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

questa esperienza di preparazione del sushi è stata perfetta, dalla spesa al supermercato locale al nostro chef, al cibo che abbiamo preparato, ci siamo divertiti moltissimo! puoi cucinare 4 pasti diversi e assaggiare tè verde e alcolici. i pasti erano deliziosi e l'esperienza nel complesso è stata più di quanto immaginassimo grazie al nostro chef Moto. Consiglio vivamente di prenotare questo tour, anche il prezzo è imbattibile!

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

ci siamo davvero goduti la giornata con Yuri. Abbiamo cucinato un po' di giapponese a casa senza sapere veramente cosa stessimo facendo. È stato molto utile andare prima al supermercato e ricevere qualche consiglio su cosa scegliere e perché. I piatti che abbiamo cucinato erano deliziosi. Non vedo l'ora di mostrarli alla famiglia.

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Corso di cucina fantastico, vivamente consigliato. Il corso è stato super informativo, l'atmosfera molto piacevole e il cibo delizioso, ci tornerei volentieri.

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

Abbiamo adorato questa esperienza: Taka ha condiviso preziosi spunti su come scegliere i pezzi giusti di salmone e tonno per preparare il miglior sushi ed è stato molto utile durante la parte culinaria dell'esperienza. Molti ottimi consigli anche sull'abbinamento del sake! Abbiamo adorato mangiare il cibo che abbiamo preparato e non vediamo l'ora di replicare queste ricette a casa.

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Recensione per: Corso di cucina sushi di 4 ore

era così gentile e attenta. Tutto è iniziato con la scelta di verdure e pesce buoni. Inoltre, come scegliere la salsa (miso). Ha sempre dato la possibilità di provare ogni ingrediente e processo di preparazione del cibo. Consiglierei davvero questa attività.

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