Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong | Mirage Bar & Restaurant | Makan Siang, Teh Sore, Makan Malam

Weekend Reviving Brunch

Ketika sinar matahari pagi akhir pekan menyinari Pelabuhan Victoria secara hangat, datangilah kencan brunch di oase perkotaan, dan mulailah hari baru dengan keanggunan rasa lezat dan energi! Mulai dari rasa gurih sosis pedas renyah dan salad keju burrata, hingga kelembutan dan kekayaan rasa Telur Benedict Lobster dan Alpukat, setiap gigitan adalah hadiah kuliner yang menyegarkan akhir pekan yang santai.

Tersedia setiap hari Sabtu dan Minggu, mulai pukul 12.00 hingga 17.00.

Menu

Jamuan Makan Malam Perjalanan Rasa

Biarkan indra pengecap memandu jalan, tenggelamlah ke dalam dunia ilusi sensorik Mirage Bar & Restaurant di tengah malam. Melewati ritme kota, melangkah ke oase perkotaan yang tenang, dan mulailah perjalanan rasa. Setiap hidangan disajikan dengan teliti, meninggalkan sisa rasa yang lembut dan berkelanjutan, menjalin jamuan malam yang membangkitkan resonansi panca indra.

Tersedia setiap hari pukul 18.00 hingga 21.30.

Menu

Malam Lagu Klasik Kanton Pelabuhan Victoria

November ini, Mirage Bar & Restaurant kembali bertransformasi menjadi lokasi pesta lagu klasik Kanton. Ditampilkan secara bergantian oleh grup DJ populer DJ Suki + King @ C AllStar, di bawah pemandangan Pelabuhan Victoria yang memikat, kita akan melintasi era keemasan musik pop Kanton.

Dari lagu cinta klasik, paduan suara penuh semangat, hingga lagu hits pesta, lagu-lagu klasik Kanton yang akrab di telinga dibawakan satu demi satu, membangkitkan memori kolektif masyarakat Hong Kong. Sambil mengikuti alunan irama, nikmati makanan ringan pilihan sepuasnya serta dua minuman penentu, membiarkan alunan suara, pemandangan malam, dan suasana setengah mabuk terjalin, merajut malam Jumat yang paling tak terlupakan.

Tiket Standar (Berdiri):

HKD $418 per orang

Termasuk tiga minuman pilihan dan makanan ringan sepuasnya

Makan Malam Champagne Emas Berkilau

Biarkan indra pengecap memandu jalan, tenggelamlah ke dalam dunia ilusi sensorik Mirage Bar & Restaurant di tengah malam. Melewati ritme kota, melangkah ke oase perkotaan yang tenang, dan mulailah perjalanan rasa. Setiap hidangan disajikan dengan teliti, meninggalkan sisa rasa yang lembut dan berkelanjutan, menjalin jamuan malam yang membangkitkan resonansi panca indra.

Tersedia setiap hari pukul 18.00 hingga 21.30 selama periode 26 November hingga 23 Desember 2026 dan 27 Desember hingga 30 Desember 2026.

Makan Malam Champagne Emas Berkilau

Menu Pembuka Pilihan

• Salmon Asap Berkelanjutan Iris Tipis
• Gulungan Hati Bebek

Sup

• Sup Kental Kepiting Raja Alaska

Menu Utama Pilihan

• Kalkun Panggang
• Salmon Berkelanjutan Panggang
• Steak Chuck Wagyu Panggang (Tambahan HKD $108)

Makanan Penutup

• Mont Blanc Kastanye dengan Saus Vanila

Peningkatan Pilihan

• Kaviar Signature Renaissance 30g dengan Roti Panggang Renyah dan Pelengkap Tradisional (Tambahan HKD $318)

Kencan Brunch Champagne Emas Berkilau

Gelembung emas berkilauan, bunyi lonceng merdu; kegembiraan perayaan, dinikmati bersama dengan gembira. Dibalut cahaya cemerlang, direndam dalam berkah sukacita, hidangan lezat yang dihiasi Champagne di Mirage Bar & Restaurant hadir sesuai janji di bawah kilau keemasan liburan. Tenggelamlah dalam pertemuan siang hari yang ajaib, tempat cahaya bayangan dan hidangan lezat menari bersama, tawa dan anggur enak berpadu, menghiasi musim dingin.

Tersedia setiap hari pukul 12.00 hingga 14.30 selama periode 25 hingga 27 Desember 2026.

Kencan Brunch Champagne Emas Berkilau

Menu Pembuka Pilihan

• Salmon Asap Berkelanjutan Iris Tipis
• Gulungan Hati Bebek
• Sup Kental Kepiting Raja Alaska

Menu Utama Pilihan

• Kalkun Panggang
• Salmon Berkelanjutan Panggang
• Steak Chuck Wagyu Panggang (Tambahan HKD $108)

Makanan Penutup

• Mont Blanc Kastanye dengan Saus Vanila

Peningkatan Peningkatan

• Kaviar Signature Renaissance 30g dengan Roti Panggang Renyah dan Pelengkap Tradisional (Tambahan HKD $318)

Kencan Makan Malam Champagne Emas Berkilau

Gelembung emas berkilauan, bunyi lonceng merdu; kegembiraan perayaan, dinikmati bersama dengan gembira. Dibalut cahaya cemerlang, direndam dalam berkah sukacita, hidangan lezat yang dihiasi Champagne di Mirage Bar & Restaurant hadir sesuai janji di bawah kilau keemasan liburan. Tenggelamlah dalam perayaan malam hari yang indah, tempat cahaya bayangan dan hidangan lezat menari bersama, tawa dan anggur enak berpadu, menghiasi musim dingin.

Tersedia dari tanggal 24 hingga 26 Desember 2026 dan 31 Desember, dengan waktu sebagai berikut:

• *24 hingga 25 Desember: 17.30 - 19.30 dan 20.00 - 22.00
• *26 Desember: 18.00 - 21.30
• *31 Desember: 17.30 - 19.30 dan 20.00 - 22.30

Kencan Makan Malam Champagne Emas Berkilau

Menu Pembuka

• Tartlet Roti Baguette Hati Bebek dengan Kaviar Osetra
• Tart Tartar Udang Biru dengan Pasta Kastanye dan Kaviar Sturgeon Siberia
• Tempura Tiram Perancis Gillardeau dengan Jeli Ponzu Champagne dan Kaviar Kristal

Hidangan Pertama

• Salad Lobster

Hidangan Kedua

• Risotto Jamur Maitake Kepiting Raja Alaska

Menu Utama Pilihan

• Kalkun Panggang (24 - 26 Desember) / Dada Ayam Perancis Masak Lambat (31 Desember)
• Ikan Cod Hitam Panggang
• Tenderloin Sapi Angus Australia Panggang

Makanan Penutup Pilihan (24 - 26 Desember)

• Mont Blanc Kastanye dengan Saus Vanila
• Kue Batang Kayu Natal Cokelat Cranberry

Makanan Penutup (31 Desember)

• English Trifle Stroberi Champagne

Setiap tamu berhak mendapatkan satu gelas Taittinger Champagne.

Pesta Hitung Mundur Pembaruan Cahaya Cemerlang

Sambut momen hitung mundur tengah malam Tahun Baru bersama di Mirage Bar & Restaurant dengan latar belakang Pelabuhan Victoria yang berkilauan! Angkat gelas untuk mencicipi Champagne Taittinger yang bergelembung padat, dan nikmati makanan ringan khas sepuasnya untuk meningkatkan waktu kebersamaan. Ditemani melodi memikat dari band live, sambutlah babak baru yang sarat dengan penemuan luar biasa.

Tersedia pada tanggal 31 Desember 2026 pukul 23.00 hingga 01.30 dini hari.

Pesta Hitung Mundur Pembaruan Cahaya Cemerlang

• Setiap tamu berhak mendapatkan satu gelas Taittinger Champagne dan makanan ringan sepuasnya