Hong Kong Renaissance Harbour View Hotel Prasmanan|Food Studio|Restoran Prasmanan Baru (Renovasi Baru)|Prasmanan Makan Siang, Prasmanan Makan Malam
Buka gerbang menuju studio seniman kuliner, tempat kreasi kreatif dengan kilau caviar dan sentuhan sea urchin dibuat. Ini bukan sekadar prasmanan—ini adalah simfoni laut, disajikan untuk penikmat dalam diri Anda. Cicipi harta karun laut tak terbatas. Hanya di Food Studio.
Tentang aktivitas ini
Makan Siang Prasmanan Pedas Musim Panas (1 Juli hingga 31 Agustus)
Kami merasa terhormat untuk mengundang Chef Walt Wang Haiwei, koki terkenal dari The St. Regis Chengdu, ke Hong Kong untuk menyajikan keahlian kulinernya yang luar biasa dan esensi otentik masakan Sichuan kepada para pecinta kuliner. Kami mengundang Anda untuk memulai perjalanan pedas yang menggiurkan – setiap hidangan memadukan rasa "ma" (kebas), "la" (pedas), "xian" (segar), dan "xiang" (harum), dengan lapisan rasa yang kaya dan intens. Dari rasa kebas yang lembut dari lada Sichuan pilihan hingga saus rahasia yang dibuat dengan cermat, dan kemudian memadukan empat bahan utama yang menonjol – lobster, bulu babi, kaviar, dan wagyu – menciptakan pengalaman sensorik yang "pedas" dan tak terlupakan.
Tersedia setiap hari dari pukul 12:00 siang hingga 2:30 sore, dari 1 Juli hingga 31 Agustus. Sorotan Kuliner • Makanan Laut Dingin • Kaviar dan Buah Ara dengan Blini • Mie Lobster Yi • Telur Onsen Bulu Babi dan Salmon Roe • Wagyu Beef Plate • Fuqi Feipian (Irisan Daging Sapi dan Jeroan dalam Saus Pedas) • Ayam Liur • Daging Sapi Muda Mala • Udang Pedas Wajan Kering • Daging Babi Rebus Sichuan • Ayam Pedas Yuzhou Jinjiao • Daging Sapi Asam Pedas • Tahu Mapo • Hidangan Penutup Lezat Semua hidangan akan disajikan secara bergantian. Termasuk jus jeruk, minuman ringan, kopi, dan teh tanpa batas; makan siang akhir pekan juga menyajikan pilihan bir.
Makan Malam Prasmanan Pedas Musim Panas (1 Juli hingga 31 Agustus)
Kami merasa terhormat untuk mengundang Chef Walt Wang Haiwei, koki terkenal dari The St. Regis Chengdu, ke Hong Kong untuk menyajikan keahlian kulinernya yang luar biasa dan esensi otentik masakan Sichuan kepada para pecinta kuliner. Kami mengundang Anda untuk memulai perjalanan pedas yang menggiurkan – setiap hidangan memadukan rasa "ma" (kebas), "la" (pedas), "xian" (segar), dan "xiang" (harum), dengan lapisan rasa yang kaya dan intens. Dari rasa kebas yang lembut dari lada Sichuan pilihan hingga saus rahasia yang dibuat dengan cermat, dan kemudian memadukan empat bahan utama yang menonjol – lobster, bulu babi, kaviar, dan wagyu – menciptakan pengalaman sensorik yang "pedas" dan tak terlupakan.
Tersedia setiap hari dari pukul 6:30 sore hingga 9:30 malam, dari 1 Juli hingga 31 Agustus. Sorotan Kuliner • Makanan Laut Dingin • Taco Rumput Laut Bulu Babi dan Kaviar • Lobster Kukus Segar • Wagyu Panggang • Hati Angsa Rebus dengan Jamur Porcini dan Burdock dalam Kaldu Bening, disajikan dengan Scallop, Dada Bebek, dan Truffle Hitam Musim Panas • Hati Angsa dengan Bebek Peking dan Truffle Hitam Musim Panas • Daging Sapi Mala Zhang Fei • Acar Pedas Campuran Sichuan • Katak Goreng dengan Lada Sichuan Segar • Ikan Rebus Sichuan • Kaki Babi Rebus Pedas ala Sichuan • Bola Udang Kung Pao • Bebek Rebus dengan Rebung Segar • Hidangan Penutup Lezat Semua hidangan akan disajikan secara bergantian. Termasuk jus jeruk, minuman ringan, kopi, teh, dan pilihan bir tanpa batas.










Cara Penggunaan
Panduan Penukaran
Nama & Alamat Cabang
- Renaissance Harbour View Hotel - Food Studio
- Alamat: M/F, Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong 1 Harbour Road, Wanchai, Hong Kong
Hubungi kami
Ulasan
Ini sudah kedua kalinya saya makan di sini. Di sini kita bisa makan sepuasnya uni (bulu babi) dan kaviar. Sashimi-nya segar, ada juga hand roll foie gras dan belut. Lobster kukus wajib dicoba, dagingnya kenyal dan manis. Sup laksa lobster dengan teripang memiliki kuah yang kaya rasa. Untuk hidangan laut dingin, ada kepiting roti, kaki kepiting, udang besar, abalon, dan kerang. Untuk hidangan penutup, saya mencoba kue keju blueberry, kue pistachio, puding serbuk kayu, dan empat rasa es krim yang semuanya sangat kental dan lembut. Tempat ini sementara menjadi nomor satu di hati saya.
Hidangan laut dingin & sashimi segar tentu saja tidak boleh dilewatkan, tersedia tanpa batas, ada siput laut, kaki kepiting, kerang hijau, dll. 🌶️ Tema terbatas waktu yang baru-baru ini diluncurkan adalah "Pedas Musim Panas" dengan tema daging sapi Wagyu dan lobster ala Sichuan, perpaduan rasa pedas dan segar yang pasti harus dicoba oleh pecinta lobster dan pedas. Kedua bersaudara ini sangat menyukai laksa lobster mereka, mereka menghabiskan semangkuk besar sekaligus. Selain itu, ada mi yee fu lobster, tenderloin sapi yang dimasak perlahan, telur onsen uni, dan berbagai hidangan lezat lainnya. Hidangan penutup hotel yang lezat juga sangat istimewa, yang paling unik adalah kue Lamington stroberi cabai, kue cokelat cabai 🍫🍰, dan air mancur cokelat favorit adik bungsu. Desain ruang restoran sangat fleksibel, dan juga memiliki ruang pribadi, cocok untuk pertemuan teman wanita, perayaan keluarga, atau makan malam bisnis dengan gaya yang elegan.
Makan malam di prasmanan Hotel Renaissance Harbour View malam Tahun Baru Imlek kedua lumayan, hidangan pembuka makanan lautnya segar dan lezat, laksa lobster enak, makanan penutupnya juga enak 👍Nikmati malam ini
Saya pernah datang sebelumnya, ini pertama kalinya setelah renovasi total. Pilihan makanannya tidak banyak tetapi semuanya lezat dan cukup, terutama saat makan siang ada mie lobster dan nasi goreng lobster, dan benar-benar ada lobster di dalamnya. Lobster di laksa sebaiknya dihilangkan karena dingin, makanan penutup dan lainnya boleh.
Lobster tidak hanya disajikan dingin, tetapi juga dikukus dan dimasak dengan berbagai cara. Selain itu, bulu babi terasa manis, dan saya pikir semua makanan penutup dan es krimnya sangat lezat. Dan makanan laut terus diisi ulang karena katanya harus menunggu lama.
Daging sapi wagyu panggang, babi guling, lobster kukus, dan laksa lobster sangat enak. Makanan penutupnya juga lumayan enak. Selain tempatnya yang penuh sesak dan setiap bagian harus mengantre panjang, pada dasarnya tidak ada kekurangan besar.
Makanannya enak, segar, tidak pelit, ekspresi staf bagian makanan laut yang lebih muda perlu diperbaiki.
Enak! Makan malam yang luar biasa. Bagus sekali, ada banyak pilihan makanan, enak enak! Enak! Makan malam yang luar biasa. Bagus sekali, ada banyak pilihan makanan, enak enak
Makan siang Dongzhi yang mengejutkan, dengan berbagai macam pilihan, nasi goreng lobster dan mie laksa lobster yang lezat! Dessert kue cokelat lelehnya enak, hanya saja pilihan buahnya tidak banyak
Baru direnovasi, lingkungan bersih dan nyaman, staf layanan sangat ramah. Makanan segar dengan banyak pilihan, hidangan lezat
FAQ
Kamu mungkin juga suka
Buffet Sheraton Hong Kong Hotel | The Café | Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan | Penawaran Eksklusif Klook
Island Shangri-La Hong Kong|Cafe TOO|Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan
Pusat Konvensi & Pameran Wan Chai Grand Hall | Makan Siang Prasmanan Pemandangan Laut + Minuman Gratis | Hidangan Barbekyu Pemandangan Laut · Makan Malam Prasmanan Seafood | Penawaran Prasmanan Hotel 2026
Hotel ICON Prasmanan | The Market | Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan, Afternoon Tea | Hidangan Penutup Durian Andalan
Kowloon Shangri-La Kowloon|Cafe Kool|Prasmanan Makan Siang, Prasmanan Makan Malam|Tsim Sha Tsui
【Penawaran Eksklusif】Buffet The Mira Hotel|Yamm|Buffet Makan Siang, Buffet Makan Malam, Buffet Teh Sore
Conrad Hong Kong|Lobby Lounge|Makan Siang Prasmanan, Prasmanan "Malam Pesta" | Teh Sore "Rasa Buah Musim Panas"
Gunung Austin (Hong Kong) The Grand Buffet (Hong Kong) | Satu-satunya restoran berputar 360° di Hong Kong




