Bao Shifu „Rousong Xiaobei” nevű süteménye kívül ropogós, belül puha, sós és édes ízek keverednek benne, ezért Pekingbe utazva kihagyhatatlan ajándéknak számít. Legfőbb jellemzője, hogy belseje sűrű és finom chiffon piskóta, kívül pedig gazdag majonézzel és ropogós húspelyhekkel van bevonva. Különösen a noris ízesítésű változat a legnépszerűbb.